Vol. 33 No. 6Supl2 (2012) | Semina: Ciências Agrárias

Articles

Geni Silva Varéa, Jakeliny Akemi Yamamoto Oliveira, Vanessa Hitomi Sugahara, Eliana Tiemi Ito, Jurandir Pereira Pinto, Dalva Trevisan, Humberto Josué de Oliveira Ramos, Diogo Maciel de Magalhães, Luiz Filipe Protásio Pereira

3055-3068

Identification of proteases produced by entomopathogenic fungi Beauveria bassiana (Bals) Vuill. strain CG432 previously activated in coffee berry borer alive (Hypothenemus hampei)

https://doi.org/10.5433/1679-0359.2012v33n6Supl2p3055

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DOI: https://doi.org/10.5433/1679-0359.2012v33n6Supl2p3055

Marcela Lika Kobayashi, Marta de Toledo Benassi

3081-3092

Sensory characterization of commercial soluble coffees by Flash Profile

https://doi.org/10.5433/1679-0359.2012v33n6Supl2p3081

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DOI: https://doi.org/10.5433/1679-0359.2012v33n6Supl2p3081

Tahis Regina Baú, Letícia Cardoso da Silva, Sandra Garcia, Elza Iouko Ida

3093-3102

Technological functional properties of soy, oat and wheat fibers and soy products with added fibers and fermented with kefir culture

https://doi.org/10.5433/1679-0359.2012v33n6Supl2p3093

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Denis Fabricio Marchi, João Carlos Santilli, Adriana Lourenço Soares, Gleice Rocha dos Santos, Alexandre Oba, Massami Shimokomaki, Elza Iouko Ida

3103-3110

Creatine kinase and lactate dehidrogenase activities for stress animal identification and chicken PSE (pale, soft, exudative) Meatidentification and chicken PSE (pale, soft, exudative) Meat

https://doi.org/10.5433/1679-0359.2012v33n6Supl2p3103

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DOI: https://doi.org/10.5433/1679-0359.2012v33n6Supl2p3103

Gleice Rocha Santos Almeida, Denis Fabricio Marchi, Juliana Nunes de Almeida, Fernanda Jessica Mendonça, Massami Shimokomaki, Adriana Lourenço Soares

3111-3116

Secreted phospholipase A2 and glutathione peroxidase activities in chicken PSE (pale, soft, exudative) meat

https://doi.org/10.5433/1679-0359.2012v33n6Supl2p3111

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DOI: https://doi.org/10.5433/1679-0359.2012v33n6Supl2p3111

Juliana Nunes de Almeida, Gleice Rocha dos Santos, Flávia Maria Beteto, Lara Gonçalves de Medeiros, Alexandre Oba, Massami Shimokomaki, Adriana Lourenço Soares

3117-3122

Dietary supplementation of chelated selenium and broiler chicken meat quality

https://doi.org/10.5433/1679-0359.2012v33n6Supl2p3117

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DOI: https://doi.org/10.5433/1679-0359.2012v33n6Supl2p3117

Thales de Almeida Bitencourt Cardoso, Ana Maria Bridi, Eder Paulo Fagan, Marina Avena Tarsitano, Franciele Caroline Bolfe, Louise Manha Peres, Paulo Emílio Fernandes Prohmann

3123-3132

Qualidade da carne maturada de bovines Charolês vs nelore

https://doi.org/10.5433/1679-0359.2012v33n6Supl2p3123

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DOI: https://doi.org/10.5433/1679-0359.2012v33n6Supl2p3123

Vanessa de Oliveira Gaino, Verônica Parassen Voltarelli, Christiane Maciel Vasconcelos Barros de Rensis, Priscila Cristina Bizam Vianna

3133-3142

Probiotic "requeijão cremoso": evaluation of Lactobacillus casei viability, physical-chemical composition and sensory acceptance

https://doi.org/10.5433/1679-0359.2012v33n6Supl2p3133

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DOI: https://doi.org/10.5433/1679-0359.2012v33n6Supl2p3133

Rafael Tamotsu Sato, Ariane Tayla Bisca Vieira, Jaqueline Camisa, Priscila Cristina Bizam Vianna, Christiane Maciel Vasconcellos Barros de Rensis

3143-3152

Avaliação da proteólise e das características sensoriais de queijo prato com cultura adjunta

https://doi.org/10.5433/1679-0359.2012v33n6Supl2p3143

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Osney Massami Inay, Alisson Santana da Silva, Edson Renato Honjoya, Hélio Hiroshi Sugimoto, Cínthia Hoch Batista de Souza, Elsa Helena Walter de Santana, Marcela de Rezende Costa, Lina Casale Aragon-Alegro

3153-3162

Ação da lactoferrina na multiplicação de Lactobacillus casei in vitro e em queijo Minas frescal

https://doi.org/10.5433/1679-0359.2012v33n6Supl2p3153

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Alisson Santana da Silva, Edson Renato Honjoya, Osney Massami Inay, Marcela de Rezende Costa, Cínthia Hoch Batista de Souza, Elsa Helena Walter de Santana, Hélio Hiroshi Suguimoto, Lina Casale Aragon-Alegro

3163-3170

Viabilidade de Lactobacillus casei em flan de chocolate e sua sobrevivência em condições gastrintestinais simuladas

https://doi.org/10.5433/1679-0359.2012v33n6Supl2p3163

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Fernanda Serpeloni Catanio, Osney Massami Inay, Alisson Santana da Silva, Juliana Ramos Pereira, Ronaldo Tamanini, Vanerli Beloti, Marcela de Rezende Costa, Cínthia Hoch Batista de Souza, Lina Casale Aragon-Alegro, Elsa Helena Walter de Santana

3171-3180

Qualidade do leite cru refrigerado de uma planta de processamento, no norte do Paraná, após a implementação das mudanças impostas pela NI 62 de 2011

https://doi.org/10.5433/1679-0359.2012v33n6Supl2p3171

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Evandro Doine Vettorato, Marcio Carvalho da Costa, Karina Keller Marques da Costa Flaiban, Odilon Vidotto, Mara Regina Stipp Balarin, Júlio Augusto Naylor Lisbôa

3181-3190

Serum proteins variation in Nelore and Holstein calves from birth to six months

https://doi.org/10.5433/1679-0359.2012v33n6Supl2p3181

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Elaine Longhi, Lucienne Garcia Pretto-Giordano, Ernst Eckehardt Müller

3191-3200

Effectiveness of homologous inactivated Streptococcus agalactiae vaccine by immersion bath in Nile tilapia (Oreochromis niloticus)

https://doi.org/10.5433/1679-0359.2012v33n6Supl2p3191

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DOI: https://doi.org/10.5433/1679-0359.2012v33n6Supl2p3191

Aline do Nascimento Benitez, Daniela Dib Gonçalves, Roberta Lemos Freire, Wagner Borges Rodrigues, Vilma Rodrigues Almeida de Souza, Jean Carlos Alves Barbara, Maria Aparecida Zanella Santana, Julio Cesar de Freitas

3201-3210

Soroepidemiologia da leptospirose em cães domiciliados na área urbana do município de Jataizinho, Paraná

https://doi.org/10.5433/1679-0359.2012v33n6Supl2p3201

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Luciana Sayuri Takemura, Romulo Lot, Pedro Luiz Camargo, Elisangela Silva, Amauri Alcindo Alfieri, Ana Paula Frederico Rodrigues Loureiro Bracarense

3211-3222

Infecção por Helicobacter spp. em cães não está associada com alterações na proliferação epitelial ou na expressão de E-caderina na mucosa gástrica

https://doi.org/10.5433/1679-0359.2012v33n6Supl2p3211

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DOI: https://doi.org/10.5433/1679-0359.2012v33n6Supl2p3211

Fernanda Evers, João Luis Garcia, Italmar Teodorico Navarro, Julio Cesar de Freitas, Gercio Luiz Bonesi, Aline do Nascimento Benitez, Beatriz de Souza Lima Nino, Maria Paula de Carvalho Ewald, Alessandra Taroda, Jonatas Campos de Almeida, Sthefany Pagliari, Roberta Lemos Freire

3223-3232

Zoonoses de interesse em saúde pública em equídeos brasileiros abatidos

https://doi.org/10.5433/1679-0359.2012v33n6Supl2p3223

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DOI: https://doi.org/10.5433/1679-0359.2012v33n6Supl2p3223

Alexey Leon Gomel Bogado, João Luis Garcia, Selwyn Arlington Headley, Odilon Vidotto, José da Silva Guimarães Junior

3233-3242

Imunogenicidade de vacina com proteínas de esporozoítos e oocistos vivos de Eimeria tenella em frangos

https://doi.org/10.5433/1679-0359.2012v33n6Supl2p3233

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DOI: https://doi.org/10.5433/1679-0359.2012v33n6Supl2p3233

Ademir Zacarias Junior, Julio Cesar de Freitas, Francielle Gibson da Silva Zacarias, Rogério Salvador, João Luis Garcia

3243-3250

Investigação da microbiota bacteriana e associações de risco em cães com afecções oculares externas atendidos em Bandeirantes, Paraná, Brasil

https://doi.org/10.5433/1679-0359.2012v33n6Supl2p3243

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DOI: https://doi.org/10.5433/1679-0359.2012v33n6Supl2p3243

Mauro de Freitas Silva Filho, Kátia Tamekuni, Roberta dos Santos Toledo, Renata Cristina Ferreira Dias, Fabiana Maria Ruiz Lopis-Mori, Regina Mitsuka-Breganó, Vanete Thomaz-Soccol, João Luis Garcia, Roberta Lemos Freire, Odilon Vidotto, Italmar Teodorico Navarro

3251-3264

Infecção por Toxoplasma gondii e Leishmania spp. em humanos e cães de assentamentos rurais no Norte do Estado do Paraná, Brasil

https://doi.org/10.5433/1679-0359.2012v33n6Supl2p3251

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DOI: https://doi.org/10.5433/1679-0359.2012v33n6Supl2p3251

Sandra Regina Brunelli, João Waine Pinheiro, Ana Maria Bridi, Nilva Aparecida Nicolao Fonseca, Caio Abércio Silva, Alexandre Oba

3279-3286

Effects of phytase on the performance and broiler meat quality

https://doi.org/10.5433/1679-0359.2012v33n6Supl2p3279

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DOI: https://doi.org/10.5433/1679-0359.2012v33n6Supl2p3279

Rondineli Pavezzi Barbero, Marco Aurélio Alves de Freitas Barbosa, Letícia Maria de Castro, Edson Luis de Azambuja Ribeiro, Ivone Yurika Mizubuti, Fernando Luiz Massaro Júnior, Leandro das Dores Ferreira da Silva

3287-3294

Ingestive behavior of steers grazing under different heights of Tanzânia grass

https://doi.org/10.5433/1679-0359.2012v33n6Supl2p3287

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DOI: https://doi.org/10.5433/1679-0359.2012v33n6Supl2p3287

Rondineli Pavezzi Barbero, Marco Aurélio Alves de Freitas Barbosa, Letícia Maria de Castro, Edson Luis de Azambuja Ribeiro, Ivone Yurika Mizubuti, Leandro das Dores Ferreira da Silva, Valter Harry Bumbieris Júnior, Ana Paula de Souza Fortaleza

3295-3304

Economic feasibility of four grazing intensities of Tanzania grass for beef cattle

https://doi.org/10.5433/1679-0359.2012v33n6Supl2p3295

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DOI: https://doi.org/10.5433/1679-0359.2012v33n6Supl2p3295

Andréa Pereira Pinto, Ivone Yurika Mizubuti, Edson Luiz de Azambuja Ribeiro, Elzânia Sales Pereira, Valter Harry Bumbieres Júnior, Patricia Guimarães Pimentel, Rafael Salmazo, Maria Socorro de Souza Carneiro

3305-3314

Evaluation of orange peel and corn silages with different protein additives

https://doi.org/10.5433/1679-0359.2012v33n6Supl2p3305

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DOI: https://doi.org/10.5433/1679-0359.2012v33n6Supl2p3305

Caio Abércio da Silva, Julian Cristina Borosky, Ana Maria Bridi, Marco Antonio Rocha, Roberta Abrami Monteiro Silva, Graziela Drociunas Pacheco

3315-3322

Performance evaluation, feces production and digestibility of nutrients in pigs from different genetic groups

https://doi.org/10.5433/1679-0359.2012v33n6Supl2p3315

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DOI: https://doi.org/10.5433/1679-0359.2012v33n6Supl2p3315

Eduardo Raele Oliveira, Caio Abércio da Silva, Ana Maria Bridi, David Fernandes Gavioli, Arturo Pardo Lozano, Nayara Andreo, Roberta Abrami Monteiro Silva, Jamile Maria de Oliveira, Valéria Santos Moreira, Marina Avena Tarsitano

3323-3340

Productive, economic and qualitative effects of different nutritional programs for growing and finishing pigs

https://doi.org/10.5433/1679-0359.2012v33n6Supl2p3323

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DOI: https://doi.org/10.5433/1679-0359.2012v33n6Supl2p3323

Ana Paula de Souza Fortaleza, Leandro das Dores Ferreira da Silva, Edward Zackm, Rondineli Pavezzi Barbero, Edson Luis de Azambuja Ribeiro, Mauricius Pegoraro, Luiz Eduardo dos Santos, Ivone Yurika Mizubuti

3341-3352

Chemical composition and ruminal degradability of the sugar cane silage treated with chemical and bacterial additives

https://doi.org/10.5433/1679-0359.2012v33n6Supl2p3341

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DOI: https://doi.org/10.5433/1679-0359.2012v33n6Supl2p3341

Aline Alves da Silva, Danyel Bueno Dalto, Eduardo Raele Oliveira, Arturo Pardo Lozano, David Fernandes Gavioli, Jamile Maria de Oliveira, Natalia Ceron Romero, Graziela Drociunas Pacheco, Caio Abércio da Silva

3353-3360

Feasibility of the use of stillborn piglets in the study of myogenesis and development of vital organs

https://doi.org/10.5433/1679-0359.2012v33n6Supl2p3353

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DOI: https://doi.org/10.5433/1679-0359.2012v33n6Supl2p3353

Lara Gonçalves de Medeiros, Alexandre Oba, Massami Shimokomaki, João Waine Pinheiro, Caio Abércio da Silva, Adriana Lourenço Soares, Aniele Pissinati, Maurício de Almeida

3361-3370

Performance, broiler carcass and meat quality characteristics, supplemented with organic selenium

https://doi.org/10.5433/1679-0359.2012v33n6Supl2p3361

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DOI: https://doi.org/10.5433/1679-0359.2012v33n6Supl2p3361

Alexandre Oba, João Waine Pinheiro, Caio Abércio da Silva, Mara Regina Stipp Balarin, Francielle Renata Bueno, Maurício de Almeida, Rimena Vircelino do Amaral, Sandra Regina Brunelli

3371-3378

Characteristics productive and meat quality of broiler chickens fed finisher diet without vitamin-mineral supplement or limestone and dicalcium phosphate and submitted to heat stress pre-slaughter

https://doi.org/10.5433/1679-0359.2012v33n6Supl2p3371

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DOI: https://doi.org/10.5433/1679-0359.2012v33n6Supl2p3371

Filipe Alexandre Boscaro de Castro, Edson Luis de Azambuja Ribeiro, Natália Albieri Koritiaki, Ivone Yurika Mizubuti, Leandro das Dores Ferreira da Silva, Elzânia Sales Pereira, Andréa Pereira Pinto, Camila Constantino, Francisco Fernandes Junior

3379-3388

Performance from birth to weaning of Santa Inês lambs born to ewes fed different levels of energy

https://doi.org/10.5433/1679-0359.2012v33n6Supl2p3379

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DOI: https://doi.org/10.5433/1679-0359.2012v33n6Supl2p3379

Bruna Bonini Sestari, Ivone Yurika Mizubuti, Edson Luis de Azambuja Ribeiro, Marco Aurélio Alves de Freitas Barbosa, Elzânia Sales Pereira, Andréa Pereira Pinto, Gianne Evans Cunha, Rodrigo da Costa Gomes, Fernando Luiz Massaro Junior, Carla Prado Rosolem

3389-3400

Características de carcaça, de componentes não carcaça e qualidade da carne de bovinos nelore em confinamento e alimentados com diferentes híbridos de milho

https://doi.org/10.5433/1679-0359.2012v33n6Supl2p3389

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DOI: https://doi.org/10.5433/1679-0359.2012v33n6Supl2p3389

Angelita Xavier dos Santos, Leandro das Dores Ferreira da Silva, José Antonio Cogo Lançanova, Edson Luiz Azambuja Ribeiro, Andressa Amorim Cestari, Rodrigo Diorio Dias

3401-3410

Effects of supplementation of sunflower cake for lactating cows: productive performance and economic analysis

https://doi.org/10.5433/1679-0359.2012v33n6Supl2p3401

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Fabíola Cristine de Almeida Rego, Agostinho Ludovico, Luiz Cesar da Silva, Lisiane Dornelles de Lima, Elsa Walter Santana, Mônica Chaves Françozo

3411-3420

Fermentation profile, chemical composition and dry matter losses of orange pulp silage with different microbial inoculants

https://doi.org/10.5433/1679-0359.2012v33n6Supl2p3411

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DOI: https://doi.org/10.5433/1679-0359.2012v33n6Supl2p3411

Abel Mário dos Reis, Marcela de Rezende Costa, Renan Grecco Costa, Hélio Hiroshi Suguimoto, Cínthia Hoch Batista de Souza, Lina Casale Aragon-Alegro, Agostinho Ludovico, Elsa Helena Walter de Santana

3421-3436

Effect of the racial group and number of lactation on the productivity and composition of bovine milk

https://doi.org/10.5433/1679-0359.2012v33n6Supl2p3421

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DOI: https://doi.org/10.5433/1679-0359.2012v33n6Supl2p3421

Camila Constantino, Edson Luis de Azambuja Ribeiro, Ana Maria Bridi, Marina Avena Tarsitano, Natália Albieri Koritiaki, Louise Manha Peres, Ivone Yurika Mizubuti, Elzânia Sales Pereira, Patrícia Guimarães Pimentel

3437-3446

Qualidade da carne maturada de ovelhas em sistema de embalagem a vácuo durante diferentes períodos de acondicionamento

https://doi.org/10.5433/1679-0359.2012v33n6Supl2p3437

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DOI: https://doi.org/10.5433/1679-0359.2012v33n6Supl2p3437

Mara Regina Ribeiro da Costa, Caio Abércio da Silva, Ana Maria Bridi, Mauro Sérigo Ywazaki, Piero da Silva Agostini, Danyel Bueno Dalto, Roberta Abrami Monteiro da Silva

3347-3456

Farelo de gérmen de milho desengordurado como ingrediente na dieta de suínos e fonte de antioxidante endógeno na carne

https://doi.org/10.5433/1679-0359.2012v33n6Supl2p3347

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Communication

Rogério Resende Martins Ferreira, Bruno Vieira Maciel, Anna Ignes de Souza Braga Carneiro Lemes, Thadeu Rodrigues de Melo, João Tavares Filho

3069-3074

Soil quality in areas of inceptisol with different grassland management

https://doi.org/10.5433/1679-0359.2012v33n6Supl2p3069

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DOI: https://doi.org/10.5433/1679-0359.2012v33n6Supl2p3069

Orcial Ceolin Bortolotto, Ayres de Oliveira Menezes Júnior, Marcus Vinícius Sampaio, Adriano Thibes Hoshino

3075-3080

Parasitoides de pulgões-do-trigo que ocorrem no Norte do estado do Paraná e recaptura de Aphidius rhopalosiphi no Brasil

https://doi.org/10.5433/1679-0359.2012v33n6Supl2p3075

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DOI: https://doi.org/10.5433/1679-0359.2012v33n6Supl2p3075

Case Reports

Aline Rafaeli Hoffmann, Italmar Teodorico Navarro, Valdair Elemar Camargo Junior, Eloiza Teles Caldart, Regina Mitsuka Breganó, Patrícia Mendes Pereira

3265-3270

Leishmania amazonensis in dog with clinical diagnosis of visceral leishmaniasis in Paraná State, Brazil - a case report

https://doi.org/10.5433/1679-0359.2012v33n6Supl2p3265

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DOI: https://doi.org/10.5433/1679-0359.2012v33n6Supl2p3265

Elisângela Olegário da Silva, Kerriel Thandile Green, Danilo Gouveia Wasques, Antônio Carlos Faria dos Reis, Ana Paula Frederico Rodrigues Loureiro Bracarense

3271-3278

Metastatic primary lung tumor in three dogs

https://doi.org/10.5433/1679-0359.2012v33n6Supl2p3271

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DOI: https://doi.org/10.5433/1679-0359.2012v33n6Supl2p3271