Vol. 33 No. 6Supl2 (2012)

Published: 2013-02-28

Articles

  • Identification of proteases produced by entomopathogenic fungi Beauveria bassiana (Bals) Vuill. strain CG432 previously activated in coffee berry borer alive (Hypothenemus hampei)

    DOI: https://doi.org/10.5433/1679-0359.2012v33n6Supl2p3055
    Geni Silva Varéa, Jakeliny Akemi Yamamoto Oliveira, Vanessa Hitomi Sugahara, Eliana Tiemi Ito, Jurandir Pereira Pinto, Dalva Trevisan, Humberto Josué de Oliveira Ramos, Diogo Maciel de Magalhães, Luiz Filipe Protásio Pereira
    3055-3068

  • Sensory characterization of commercial soluble coffees by Flash Profile

    DOI: https://doi.org/10.5433/1679-0359.2012v33n6Supl2p3081
    Marcela Lika Kobayashi, Marta de Toledo Benassi
    3081-3092

  • Technological functional properties of soy, oat and wheat fibers and soy products with added fibers and fermented with kefir culture

    DOI: https://doi.org/10.5433/1679-0359.2012v33n6Supl2p3093
    Tahis Regina Baú, Letícia Cardoso da Silva, Sandra Garcia, Elza Iouko Ida
    3093-3102

  • Creatine kinase and lactate dehidrogenase activities for stress animal identification and chicken PSE (pale, soft, exudative) Meatidentification and chicken PSE (pale, soft, exudative) Meat

    DOI: https://doi.org/10.5433/1679-0359.2012v33n6Supl2p3103
    Denis Fabricio Marchi, João Carlos Santilli, Adriana Lourenço Soares, Gleice Rocha dos Santos, Alexandre Oba, Massami Shimokomaki, Elza Iouko Ida
    3103-3110

  • Secreted phospholipase A2 and glutathione peroxidase activities in chicken PSE (pale, soft, exudative) meat

    DOI: https://doi.org/10.5433/1679-0359.2012v33n6Supl2p3111
    Gleice Rocha Santos Almeida, Denis Fabricio Marchi, Juliana Nunes de Almeida, Fernanda Jessica Mendonça, Massami Shimokomaki, Adriana Lourenço Soares
    3111-3116

  • Dietary supplementation of chelated selenium and broiler chicken meat quality

    DOI: https://doi.org/10.5433/1679-0359.2012v33n6Supl2p3117
    Juliana Nunes de Almeida, Gleice Rocha dos Santos, Flávia Maria Beteto, Lara Gonçalves de Medeiros, Alexandre Oba, Massami Shimokomaki, Adriana Lourenço Soares
    3117-3122

  • Qualidade da carne maturada de bovines Charolês vs nelore

    DOI: https://doi.org/10.5433/1679-0359.2012v33n6Supl2p3123
    Thales de Almeida Bitencourt Cardoso, Ana Maria Bridi, Eder Paulo Fagan, Marina Avena Tarsitano, Franciele Caroline Bolfe, Louise Manha Peres, Paulo Emílio Fernandes Prohmann
    3123-3132

  • Probiotic “requeijão cremoso”: evaluation of Lactobacillus casei viability, physical-chemical composition and sensory acceptance

    DOI: https://doi.org/10.5433/1679-0359.2012v33n6Supl2p3133
    Vanessa de Oliveira Gaino, Verônica Parassen Voltarelli, Christiane Maciel Vasconcelos Barros de Rensis, Priscila Cristina Bizam Vianna
    3133-3142

  • Avaliação da proteólise e das características sensoriais de queijo prato com cultura adjunta

    DOI: https://doi.org/10.5433/1679-0359.2012v33n6Supl2p3143
    Rafael Tamotsu Sato, Ariane Tayla Bisca Vieira, Jaqueline Camisa, Priscila Cristina Bizam Vianna, Christiane Maciel Vasconcellos Barros de Rensis
    3143-3152

  • Ação da lactoferrina na multiplicação de Lactobacillus casei in vitro e em queijo Minas frescal

    DOI: https://doi.org/10.5433/1679-0359.2012v33n6Supl2p3153
    Osney Massami Inay, Alisson Santana da Silva, Edson Renato Honjoya, Hélio Hiroshi Sugimoto, Cínthia Hoch Batista de Souza, Elsa Helena Walter de Santana, Marcela de Rezende Costa, Lina Casale Aragon-Alegro
    3153-3162

  • Viabilidade de Lactobacillus casei em flan de chocolate e sua sobrevivência em condições gastrintestinais simuladas

    DOI: https://doi.org/10.5433/1679-0359.2012v33n6Supl2p3163
    Alisson Santana da Silva, Edson Renato Honjoya, Osney Massami Inay, Marcela de Rezende Costa, Cínthia Hoch Batista de Souza, Elsa Helena Walter de Santana, Hélio Hiroshi Suguimoto, Lina Casale Aragon-Alegro
    3163-3170

  • Qualidade do leite cru refrigerado de uma planta de processamento, no norte do Paraná, após a implementação das mudanças impostas pela NI 62 de 2011

    DOI: https://doi.org/10.5433/1679-0359.2012v33n6Supl2p3171
    Fernanda Serpeloni Catanio, Osney Massami Inay, Alisson Santana da Silva, Juliana Ramos Pereira, Ronaldo Tamanini, Vanerli Beloti, Marcela de Rezende Costa, Cínthia Hoch Batista de Souza, Lina Casale Aragon-Alegro, Elsa Helena Walter de Santana
    3171-3180

  • Serum proteins variation in Nelore and Holstein calves from birth to six months

    DOI: https://doi.org/10.5433/1679-0359.2012v33n6Supl2p3181
    Evandro Doine Vettorato, Marcio Carvalho da Costa, Karina Keller Marques da Costa Flaiban, Odilon Vidotto, Mara Regina Stipp Balarin, Júlio Augusto Naylor Lisbôa
    3181-3190

  • Effectiveness of homologous inactivated Streptococcus agalactiae vaccine by immersion bath in Nile tilapia (Oreochromis niloticus)

    DOI: https://doi.org/10.5433/1679-0359.2012v33n6Supl2p3191
    Elaine Longhi, Lucienne Garcia Pretto-Giordano, Ernst Eckehardt Müller
    3191-3200

  • Soroepidemiologia da leptospirose em cães domiciliados na área urbana do município de Jataizinho, Paraná

    DOI: https://doi.org/10.5433/1679-0359.2012v33n6Supl2p3201
    Aline do Nascimento Benitez, Daniela Dib Gonçalves, Roberta Lemos Freire, Wagner Borges Rodrigues, Vilma Rodrigues Almeida de Souza, Jean Carlos Alves Barbara, Maria Aparecida Zanella Santana, Julio Cesar de Freitas
    3201-3210

  • Infecção por Helicobacter spp. em cães não está associada com alterações na proliferação epitelial ou na expressão de E-caderina na mucosa gástrica

    DOI: https://doi.org/10.5433/1679-0359.2012v33n6Supl2p3211
    Luciana Sayuri Takemura, Romulo Lot, Pedro Luiz Camargo, Elisangela Silva, Amauri Alcindo Alfieri, Ana Paula Frederico Rodrigues Loureiro Bracarense
    3211-3222

  • Zoonoses de interesse em saúde pública em equídeos brasileiros abatidos

    DOI: https://doi.org/10.5433/1679-0359.2012v33n6Supl2p3223
    Fernanda Evers, João Luis Garcia, Italmar Teodorico Navarro, Julio Cesar de Freitas, Gercio Luiz Bonesi, Aline do Nascimento Benitez, Beatriz de Souza Lima Nino, Maria Paula de Carvalho Ewald, Alessandra Taroda, Jonatas Campos de Almeida, Sthefany Pagliari, Roberta Lemos Freire
    3223-3232

  • Imunogenicidade de vacina com proteínas de esporozoítos e oocistos vivos de Eimeria tenella em frangos

    DOI: https://doi.org/10.5433/1679-0359.2012v33n6Supl2p3233
    Alexey Leon Gomel Bogado, João Luis Garcia, Selwyn Arlington Headley, Odilon Vidotto, José da Silva Guimarães Junior
    3233-3242

  • Investigação da microbiota bacteriana e associações de risco em cães com afecções oculares externas atendidos em Bandeirantes, Paraná, Brasil

    DOI: https://doi.org/10.5433/1679-0359.2012v33n6Supl2p3243
    Ademir Zacarias Junior, Julio Cesar de Freitas, Francielle Gibson da Silva Zacarias, Rogério Salvador, João Luis Garcia
    3243-3250

  • Infecção por Toxoplasma gondii e Leishmania spp. em humanos e cães de assentamentos rurais no Norte do Estado do Paraná, Brasil

    DOI: https://doi.org/10.5433/1679-0359.2012v33n6Supl2p3251
    Mauro de Freitas Silva Filho, Kátia Tamekuni, Roberta dos Santos Toledo, Renata Cristina Ferreira Dias, Fabiana Maria Ruiz Lopis-Mori, Regina Mitsuka-Breganó, Vanete Thomaz-Soccol, João Luis Garcia, Roberta Lemos Freire, Odilon Vidotto, Italmar Teodorico Navarro
    3251-3264

  • Effects of phytase on the performance and broiler meat quality

    DOI: https://doi.org/10.5433/1679-0359.2012v33n6Supl2p3279
    Sandra Regina Brunelli, João Waine Pinheiro, Ana Maria Bridi, Nilva Aparecida Nicolao Fonseca, Caio Abércio Silva, Alexandre Oba
    3279-3286

  • Ingestive behavior of steers grazing under different heights of Tanzânia grass

    DOI: https://doi.org/10.5433/1679-0359.2012v33n6Supl2p3287
    Rondineli Pavezzi Barbero, Marco Aurélio Alves de Freitas Barbosa, Letícia Maria de Castro, Edson Luis de Azambuja Ribeiro, Ivone Yurika Mizubuti, Fernando Luiz Massaro Júnior, Leandro das Dores Ferreira da Silva
    3287-3294

  • Economic feasibility of four grazing intensities of Tanzania grass for beef cattle

    DOI: https://doi.org/10.5433/1679-0359.2012v33n6Supl2p3295
    Rondineli Pavezzi Barbero, Marco Aurélio Alves de Freitas Barbosa, Letícia Maria de Castro, Edson Luis de Azambuja Ribeiro, Ivone Yurika Mizubuti, Leandro das Dores Ferreira da Silva, Valter Harry Bumbieris Júnior, Ana Paula de Souza Fortaleza
    3295-3304

  • Evaluation of orange peel and corn silages with different protein additives

    DOI: https://doi.org/10.5433/1679-0359.2012v33n6Supl2p3305
    Andréa Pereira Pinto, Ivone Yurika Mizubuti, Edson Luiz de Azambuja Ribeiro, Elzânia Sales Pereira, Valter Harry Bumbieres Júnior, Patricia Guimarães Pimentel, Rafael Salmazo, Maria Socorro de Souza Carneiro
    3305-3314

  • Performance evaluation, feces production and digestibility of nutrients in pigs from different genetic groups

    DOI: https://doi.org/10.5433/1679-0359.2012v33n6Supl2p3315
    Caio Abércio da Silva, Julian Cristina Borosky, Ana Maria Bridi, Marco Antonio Rocha, Roberta Abrami Monteiro Silva, Graziela Drociunas Pacheco
    3315-3322

  • Productive, economic and qualitative effects of different nutritional programs for growing and finishing pigs

    DOI: https://doi.org/10.5433/1679-0359.2012v33n6Supl2p3323
    Eduardo Raele Oliveira, Caio Abércio da Silva, Ana Maria Bridi, David Fernandes Gavioli, Arturo Pardo Lozano, Nayara Andreo, Roberta Abrami Monteiro Silva, Jamile Maria de Oliveira, Valéria Santos Moreira, Marina Avena Tarsitano
    3323-3340

  • Chemical composition and ruminal degradability of the sugar cane silage treated with chemical and bacterial additives

    DOI: https://doi.org/10.5433/1679-0359.2012v33n6Supl2p3341
    Ana Paula de Souza Fortaleza, Leandro das Dores Ferreira da Silva, Edward Zackm, Rondineli Pavezzi Barbero, Edson Luis de Azambuja Ribeiro, Mauricius Pegoraro, Luiz Eduardo dos Santos, Ivone Yurika Mizubuti
    3341-3352

  • Feasibility of the use of stillborn piglets in the study of myogenesis and development of vital organs

    DOI: https://doi.org/10.5433/1679-0359.2012v33n6Supl2p3353
    Aline Alves da Silva, Danyel Bueno Dalto, Eduardo Raele Oliveira, Arturo Pardo Lozano, David Fernandes Gavioli, Jamile Maria de Oliveira, Natalia Ceron Romero, Graziela Drociunas Pacheco, Caio Abércio da Silva
    3353-3360

  • Performance, broiler carcass and meat quality characteristics, supplemented with organic selenium

    DOI: https://doi.org/10.5433/1679-0359.2012v33n6Supl2p3361
    Lara Gonçalves de Medeiros, Alexandre Oba, Massami Shimokomaki, João Waine Pinheiro, Caio Abércio da Silva, Adriana Lourenço Soares, Aniele Pissinati, Maurício de Almeida
    3361-3370

  • Characteristics productive and meat quality of broiler chickens fed finisher diet without vitamin-mineral supplement or limestone and dicalcium phosphate and submitted to heat stress pre-slaughter

    DOI: https://doi.org/10.5433/1679-0359.2012v33n6Supl2p3371
    Alexandre Oba, João Waine Pinheiro, Caio Abércio da Silva, Mara Regina Stipp Balarin, Francielle Renata Bueno, Maurício de Almeida, Rimena Vircelino do Amaral, Sandra Regina Brunelli
    3371-3378

  • Performance from birth to weaning of Santa Inês lambs born to ewes fed different levels of energy

    DOI: https://doi.org/10.5433/1679-0359.2012v33n6Supl2p3379
    Filipe Alexandre Boscaro de Castro, Edson Luis de Azambuja Ribeiro, Natália Albieri Koritiaki, Ivone Yurika Mizubuti, Leandro das Dores Ferreira da Silva, Elzânia Sales Pereira, Andréa Pereira Pinto, Camila Constantino, Francisco Fernandes Junior
    3379-3388

  • Características de carcaça, de componentes não carcaça e qualidade da carne de bovinos nelore em confinamento e alimentados com diferentes híbridos de milho

    DOI: https://doi.org/10.5433/1679-0359.2012v33n6Supl2p3389
    Bruna Bonini Sestari, Ivone Yurika Mizubuti, Edson Luis de Azambuja Ribeiro, Marco Aurélio Alves de Freitas Barbosa, Elzânia Sales Pereira, Andréa Pereira Pinto, Gianne Evans Cunha, Rodrigo da Costa Gomes, Fernando Luiz Massaro Junior, Carla Prado Rosolem
    3389-3400

  • Effects of supplementation of sunflower cake for lactating cows: productive performance and economic analysis

    DOI: https://doi.org/10.5433/1679-0359.2012v33n6Supl2p3401
    Angelita Xavier dos Santos, Leandro das Dores Ferreira da Silva, José Antonio Cogo Lançanova, Edson Luiz Azambuja Ribeiro, Andressa Amorim Cestari, Rodrigo Diorio Dias
    3401-3410

  • Fermentation profile, chemical composition and dry matter losses of orange pulp silage with different microbial inoculants

    DOI: https://doi.org/10.5433/1679-0359.2012v33n6Supl2p3411
    Fabíola Cristine de Almeida Rego, Agostinho Ludovico, Luiz Cesar da Silva, Lisiane Dornelles de Lima, Elsa Walter Santana, Mônica Chaves Françozo
    3411-3420

  • Effect of the racial group and number of lactation on the productivity and composition of bovine milk

    DOI: https://doi.org/10.5433/1679-0359.2012v33n6Supl2p3421
    Abel Mário dos Reis, Marcela de Rezende Costa, Renan Grecco Costa, Hélio Hiroshi Suguimoto, Cínthia Hoch Batista de Souza, Lina Casale Aragon-Alegro, Agostinho Ludovico, Elsa Helena Walter de Santana
    3421-3436

  • Qualidade da carne maturada de ovelhas em sistema de embalagem a vácuo durante diferentes períodos de acondicionamento

    DOI: https://doi.org/10.5433/1679-0359.2012v33n6Supl2p3437
    Camila Constantino, Edson Luis de Azambuja Ribeiro, Ana Maria Bridi, Marina Avena Tarsitano, Natália Albieri Koritiaki, Louise Manha Peres, Ivone Yurika Mizubuti, Elzânia Sales Pereira, Patrícia Guimarães Pimentel
    3437-3446

  • Farelo de gérmen de milho desengordurado como ingrediente na dieta de suínos e fonte de antioxidante endógeno na carne

    DOI: https://doi.org/10.5433/1679-0359.2012v33n6Supl2p3347
    Mara Regina Ribeiro da Costa, Caio Abércio da Silva, Ana Maria Bridi, Mauro Sérigo Ywazaki, Piero da Silva Agostini, Danyel Bueno Dalto, Roberta Abrami Monteiro da Silva
    3347-3456

Communication

  • Soil quality in areas of inceptisol with different grassland management

    DOI: https://doi.org/10.5433/1679-0359.2012v33n6Supl2p3069
    Rogério Resende Martins Ferreira, Bruno Vieira Maciel, Anna Ignes de Souza Braga Carneiro Lemes, Thadeu Rodrigues de Melo, João Tavares Filho
    3069-3074

  • Parasitoides de pulgões-do-trigo que ocorrem no Norte do estado do Paraná e recaptura de Aphidius rhopalosiphi no Brasil

    DOI: https://doi.org/10.5433/1679-0359.2012v33n6Supl2p3075
    Orcial Ceolin Bortolotto, Ayres de Oliveira Menezes Júnior, Marcus Vinícius Sampaio, Adriano Thibes Hoshino
    3075-3080

Case Reports

  • Leishmania amazonensis in dog with clinical diagnosis of visceral leishmaniasis in Paraná State, Brazil – a case report

    DOI: https://doi.org/10.5433/1679-0359.2012v33n6Supl2p3265
    Aline Rafaeli Hoffmann, Italmar Teodorico Navarro, Valdair Elemar Camargo Junior, Eloiza Teles Caldart, Regina Mitsuka Breganó, Patrícia Mendes Pereira
    3265-3270

  • Metastatic primary lung tumor in three dogs

    DOI: https://doi.org/10.5433/1679-0359.2012v33n6Supl2p3271
    Elisângela Olegário da Silva, Kerriel Thandile Green, Danilo Gouveia Wasques, Antônio Carlos Faria dos Reis, Ana Paula Frederico Rodrigues Loureiro Bracarense
    3271-3278

Expedient

  • Semina: Ci. Agrárias, Londrina, v. 33, Suplemento 2, 2012

    DOI: https://doi.org/10.5433/1679-0359.2012v33n6Supl2p