Composição química e respostas morfofisiológicas de plantas do gênero Manihot
DOI:
https://doi.org/10.5433/1679-0359.2022v43n6p2237Palavras-chave:
Mandioca, Manihot esculenta Crantz, Maniçoba, Composição mineral, PornunçaResumo
A mandioca (Manihot esculenta Crantz) é um importante recurso forrageiro para a pecuária, enquanto a maniçoba e a pornunça (Manihot sp.), nativas do semiárido brasileiro, tem potencial para alimentar ruminantes em terras secas. Foi hipotetizado que os genótipos de maniçoba e pornunça têm composição química e respostas morfofisiológicas semelhantes às cultivares de mandioca. Nove acessos de plantas do gênero Manihot foram avaliados, seis maniçobas (BGMS 20, BGMS 21, BGMS 22, BGMS 26, BGMS 79, BGMS 102), pornunça (BGMS 24) e duas cultivares de mandioca (gema-de-ovo (GO) e engana-ladrão (EL). A avaliação foi realizada em dois ciclos de cultivo de seis meses cada em delineamento experimental inteiramente casualizado com quatro repetições. O BGMS 20 apresentou maior biomassa da parte aérea em comparação maior com 24, 79, EL e GO, e maior massa foliar que EL e GO. A fotossíntese, temperatura foliar, condutância estomática e transpiração foram semelhantes entre os genótipos, apresentando em média 13,83 µmol.m-2.s-1, 29,90 ºC, 0,12 mol.m -2.s-1 e 2,75 mmol.m-2 .s-1. Proteína bruta da biomassa da parte aérea foi maior para EL em comparação com os demais, exceto para 21 e 24. Os genótipos não diferiram em relação à degradabilidade in situ e in vitro (matéria seca (MS) e composição mineral. O acesso 24 teve maior número de folhas que os demais e o BGMS 20 apresentou plantas mais altas, comparado aos genótipos avaliados, exceto 21 e 22. A produção de gás in vitro foi semelhante para os genótipos considerando os carboidratos totais. Os acessos de maniçoba exibem biomassa da parte aérea, massa de folhas, composição química e respostas fisiológicas compatíveis com as cultivares de mandioca, demonstrando potencial como forrageiras alternativas para a pecuária.
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