Efeitos de diferentes fenos de resíduo da bananicultura na ensilagem do capim-BRS capiaçu sobre o perfil de fermentativo, estabilidade aeróbia e valor nutricional da silagem
DOI:
https://doi.org/10.5433/1679-0359.2021v42n6SUPL2p3991Palavras-chave:
pH, Perdas de efluentes, Musa spp, Capim-elefante, Digestibilidade, Resíduos.Resumo
Ojetivou-se por meio desta pesquisa avaliar a silagem de capim-BRS capiaçu associada com diferentes fenos de resíduos da cultura da banana sobre o perfil fermentativo, estabilidade aeróbia e valor nutricional. Os tratamentos consistiram de capim-elefante cv. BRS capiaçu (Pennisetum purpureum Schum.) ensilado com 37,44% de feno de casca de banana, 36,06% de feno de pseudocaule de banana e 37,00% de feno de folha de bananeira, à base da matéria seca (MS), e a silagem controle (sem aditivo). O delineamento experimental utilizado foi inteiramente casualizado com cinco tratamentos e cinco repetições. A forragem foi coletada quando atingiu 3,5 metros de altura (90 dias). Para a produção da silagem, foram utilizados silos experimentais de PVC de peso conhecido, com 50 cm de comprimento e 10 cm de diâmetro. Para todos os tratamentos, a quebra da estabilidade aeróbia da silagem iniciou a partir de 64 horas de exposição ao ar. A silagem de BRS capiaçu controle ou associada ao feno de pseudocaule (média de 73,15 kg t MN-1) apresentaram perdas de efluentes 40,46% maiores do que as observadas para a silagem de BRS capiaçu associada ao feno de folha de bananeira e 69,17% em relação à silagem de BRS capiaçu associada à casca de banana. A inclusão dos resíduos da cultura da banana (feno) na ensilagem do capim- BRS capiaçu diminuiu 13,93% as perdas por gases em comparação com a silagem controle (média de 3,11% da matéria seca - MS). Maiores teores de nutrientes totais digestíveis, energia metabolizável e energia digestível foram verificadas na silagem de BRS capiaçu associada à casca de banana. A maior digestibilidade in vitro da matéria seca e da fibra em detergente neutro foi verificada na silagem de BRS capiaçu associada com feno de pseudocaule. A inclusão de 37,44% de feno de casca de banana melhora o perfil fermentativo e a estabilidade aeróbia da silagem de capim- BRS capiaçu.Downloads
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Referências
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2021-10-08
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Silva, A. F., Monção, F. P., Rigueira, J. P. S., Rocha Júnior, V. R., Alencar, A. M. S., Carvalho, C. da C. S., … Sales, E. C. J. de. (2021). Efeitos de diferentes fenos de resíduo da bananicultura na ensilagem do capim-BRS capiaçu sobre o perfil de fermentativo, estabilidade aeróbia e valor nutricional da silagem. Semina: Ciências Agrárias, 42(6SUPL2), 3991–4008. https://doi.org/10.5433/1679-0359.2021v42n6SUPL2p3991
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