β-glucanase e xilanase para bovinos de corte em pasto Tropical

Autores

  • Matheus Leonardi Damasceno Universidade Estadual do Oeste do Paraná https://orcid.org/0000-0002-2086-5373
  • Mariana Barbizan Universidade Estadual do Oeste do Paraná
  • Eriton Egídio Lisboa Valente Universidade Estadual do Oeste do Paraná https://orcid.org/0000-0001-6551-1790
  • Silvana Teixeira Carvalho Universidade Estadual do Oeste do Paraná https://orcid.org/0000-0003-4044-299X
  • Kachire Zoz Universidade Federal de Viçosa
  • Eduardo Eustáquio Mesquita Universidade Estadual do Oeste do Paraná https://orcid.org/0000-0003-4009-362X
  • Sidnei Antônio Lopes Universidade Estadual de Maringá
  • Victor Valério Carvalho DSM Nutritional Products

DOI:

https://doi.org/10.5433/1679-0359.2024v45n6p1909

Palavras-chave:

Digestibilidade, Ruminantes, Suplementação.

Resumo

Objetivou-se avaliar o efeito do fornecimento de suplemento proteico energético contendo enzimas fibrolíticas em forma individual ou em uma combinação de enzimas sobre o consumo, digestibilidade parâmetros ruminais e metabólicos de bovinos de corte a pasto. Foram utilizados cinco novilhos Nelore canulados no rúmen, com idade média de 36 meses e peso corporal (PC) de 559,57 ± 35 kg em delineamento Quadrado Latino 5 x 5. Os tratamentos avaliados foram o fornecimento de suplemento (2 g/kg de PC) proteico-energético sem a adição de aditivos (Controle), ou com a adição de 4 g/animal beta-glucanase (BGLU), adição de xilanase (XILA, 4g/animal), adição de beta-glucanase e xilanase (BGLU+XILA, 4g de beta-glucanase/animal + 1g de xilanase/animal) e a adição de 4g de xilanase/animal de xilanase e 1g de beta-glucanase/animal beta-glucanase (XILA+BGLU). O fornecimento de enzimas fibroliticas individuais ou blend enzimático não afetou (P > 0,05) o consumo de matéria seca de forragem, matéria seca (MS), proteína bruta (PB), fibra em detergente neutro (FDN), matéria orgânica (MO), matéria orgânica digestível e os coeficientes de digestibilidade de MS, FDN, PB e MO. As enzimas fibroliticas individuais e blend enzimático não influenciaram nas concentrações (P > 0.05) do pH ruminal, ácidos graxos voláteis, nitrogênio amoniacal ruminal, nitrogênio microbiano e nitrogênio ureico sérico e excreção de nitrogênio urinário. O fornecimento de enzimas fibrolíticas individualmente ou em blend enzimático não altera o consumo, digestibilidade e o metabolismo de nutrientes para bovinos de corte mantidos em pasto tropical recebendo suplemento proteico energético em baixas quantidades.

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Biografia do Autor

Matheus Leonardi Damasceno, Universidade Estadual do Oeste do Paraná

Aluno do Programa de Pós-Graduação em Zootecnia da Universidade Estadual do Oeste do Paraná, UNIOESTE, Marechal Cândido Rondon, PR, Brasil.

Mariana Barbizan, Universidade Estadual do Oeste do Paraná

Aluna do Programa de Pós-Graduação em Zootecnia da Universidade Estadual do Oeste do Paraná, UNIOESTE, Marechal Cândido Rondon, PR, Brasil.

Eriton Egídio Lisboa Valente, Universidade Estadual do Oeste do Paraná

Prof., Departamento do Programa de Pós-Graduação em Zootecnia, UNIOESTE, Marechal Cândido Rondon, PR, Brasil.

Silvana Teixeira Carvalho, Universidade Estadual do Oeste do Paraná

Profa., Departamento do Programa de Pós-Graduação em Zootecnia, UNIOESTE, Marechal Cândido Rondon, PR, Brasil.

Kachire Zoz, Universidade Federal de Viçosa

Prof., Departamento de Zootecnia, Universidade Federal de Viçosa, UFV, MG, Brasil.

Eduardo Eustáquio Mesquita, Universidade Estadual do Oeste do Paraná

Prof., Departamento do Programa de Pós-Graduação em Zootecnia, UNIOESTE, Marechal Cândido Rondon, PR, Brasil.

Sidnei Antônio Lopes, Universidade Estadual de Maringá

Aluno do Programa de Pós-Graduação em Zootecnia, Universidade Estadual de Maringá, UEM, Maringá, PR, Brasil.

Victor Valério Carvalho, DSM Nutritional Products

Pesquisador, Departamento de Inovação e Ciências Aplicadas, DSM Nutritional Products, São Paulo, SP, Brasil.

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Publicado

2024-11-28

Como Citar

Damasceno, M. L., Barbizan, M., Valente, E. E. L., Carvalho, S. T., Zoz, K., Eustáquio Mesquita, E., … Carvalho, V. V. (2024). β-glucanase e xilanase para bovinos de corte em pasto Tropical. Semina: Ciências Agrárias, 45(6), 1909–1920. https://doi.org/10.5433/1679-0359.2024v45n6p1909

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