Viabilidade econômica do uso de diferentes ofertas de dietas para vacas F1 Holandês x Zebu no sistema de produção de leite
DOI:
https://doi.org/10.5433/1679-0359.2022v43n6p2755Palavras-chave:
Custo de produção, Rentabilidade, Restrição alimentar, Vacas mestiças.Resumo
Objetivou-se por meio deste estudo avaliar diferentes níveis de restrição alimentar da dieta de vacas F1 Holandês x Zebu durante o inverno sobre o desempenho e viabilidade econômica. Foram utilizados dados da escrituração zootécnica e de experimentos realizados no Campo Experimental de Felixlândia, pertencente à EPAMIG. Foi analisada a lactação total de sessenta vacas F1 Holandês x Zebu submetidas a diferentes ofertas de dieta, em 2,00%, 2,25%, 2,50%, 2,75% do peso corporal (PC) e um grupo controle com alimentação à vontade (3,4%), permitindo 5% de sobras em relação à matéria seca fornecida, distribuídos em delineamento inteiramente casualizado. Os dados de produção de leite e custo alimentar foram coletados, avaliando os diferentes períodos que caracterizam a lactação de um animal. A maior produção de leite foi verificada nos níveis de dieta 3.4% e 2,75% PC, sendo 3.636,00 e 3.271,50 kg, respectivamente. Produção de leite inferiores foram verificadas nos níveis de 2,50%; 2,25%; 2,00% do PC. O maior custo com alimentação foi verificado no nível de alimentação à vontade seguido dos níveis de 2,75%; 2,50%, 2,25% e 2,00% do PC. A oferta da dieta sem restrição teve um rendimento superior aos respectivos 2,75 níveis; 2,50; 2,25; 2,00% do PC, respectivamente. Os itens lucro, lucratividade e rentabilidade foram semelhantes entre todos os tratamentos, demonstrando que, quando há escassez eventual de alimento, a restrição no fornecimento da dieta de até 2% do PC oferece segurança econômica ao produtor rural que utiliza vacas em seu sistema F1 Holandês x Zebu.
Downloads
Referências
Borges, L. A., Ruas, J. R. M., Rocha, V. R., Jr., Carvalho, C. C. S., Monção, F. P., Gomes, V. M., Rigueira, J. P. S., Pinheiro, P. G. M., Sales, E. C. J., Rufino, L. D. A., Silva, E. A., Queiroz, D. S., & Ferreira, H. C. (2020). Effects of short-term feed restriction on the physiological parameters and metabolites of F1 Holstein x Zebu cows in different stages of lactation. Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia, 72(4), 1545-1554. doi: 10.1590/1678-4162-11926 DOI: https://doi.org/10.1590/1678-4162-11926
Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (2017). Boletim do leite. http://www.cepea.esalq.usp.br/br/indicador/boi-gordo.aspx
Da Hora, F. F., Rocha Júnior, V. R., Monção, F. P., Rigueira, J. P. S., Cordeiro, M. W. S., Caldeira, L. A., Cruz, F. N. F., Alencar, A. M. S., Albuquerque, C. J. B., Leal, D. B., Carvalho, C. C. S., & Costa, M.D. (2023). Nutritional parameters and performance of crossbred heifers fed with millet and BRS716 biomass sorghum silages. Journal of Applied Animal Research, 51(1), 74–83. doi: 10.1080/09712119.2022.2155 172 DOI: https://doi.org/10.1080/09712119.2022.2155172
Dados Climáticos para Cidades Mundiais (2020). Felixlândia: Climate-Data.Org. https://pt.climate-data.org/location/176040
Ferreira, J. J., Ruas, J. R. M., Carvalho, B. C., Silva, E. A., Queiroz, D. S., & Menezes, A. C. (2010). Alimentação do rebanho F1: fator de menor custo na produção de leite. Vacas F1 Holandês x Zebu: produção eficiente de leite. Informe Agropecuária, 31(286), 72-80.
Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (2019). Produção da pecuária municipal 2019. https://biblioteca.ibge.gov.br/visualizacao/periodicos/84/ppm_2019_v47_br_informativo.pdf
Lopes, M. A., Dias, A. S., Carvalho, F. M., Lima, A. L. R., Cardoso, M. G., & Carmo, E. A. (2009). Resultados econômicos de sistemas de produção de leite com diferentes níveis tecnológicos na região de Lavras, MG nos anos 2004 e 2005. Ciência e Agrotecnologia, 33(4), 252-260. doi: 10.1590/S1413-705420090001000 35 DOI: https://doi.org/10.1590/S1413-70542009000100035
Martins, T., Neto, Silva, C. B., Ruas, J. R. M., Silva, E. A., Costa, M. D., Gomes, V. M., & Santos, L. H. T. (2018). Viabilidade econômica de vacas leiteiras F1 Holandês x Zebu com diferentes bases maternas e ordens de parto. Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia, 70(6), 1959-1969. doi: 10.1590/1678-4162-10054 DOI: https://doi.org/10.1590/1678-4162-10054
Monção, F. P., Santana, P. F., Rocha, V. R., Jr., Ruas, J. R. M., Rigueira, J. P. S., Borges, L. D. A., Menezes, G. C. C., Sousa, T. E. S., Costa, M. D., Oliveira, L. L. S., & Queiroz, F. E. (2019). Nutritional efficiency of feed-restricted F1 Holstein/Zebu cows in early lactation. Tropical Animal Health and Production, 52(1), 141-149. doi: 10.1007/s11250-019-01994-z DOI: https://doi.org/10.1007/s11250-019-01994-z
Moraes, A. C. A., Coelho, S. G., Ruas, J. R. M., Ribeiro, J. C. V. C., Vieira, F. A. P., & Menezes, A. C. (2004). Estudo técnico e econômico de um sistema de produção de leite com gado mestiço F1 Holandês-Zebu. Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia, 56(6), 745-749. doi: 10.1590/S0102-09352004000600008 DOI: https://doi.org/10.1590/S0102-09352004000600008
National Research Council - International [NRC]. 2001. Nutrient requirements of dairy cattle, (7th rev. ed.), National Academies Press, Washington, DC, USA.
Negrão, J. A., & Marnet, P. G. (2002). Effect of calf suckling on oxytocin, prolactin, growth hormone and milk yield in crossbred Gir-Holstein cows during milking. Reproduction Nutrition Development, 42(4), 373-380. doi: 10.1051/rnd:2002032 DOI: https://doi.org/10.1051/rnd:2002032
Ruas, J. R. M., Menezes, A. C., Queiroz, D. S., Silva, E. D., & Costa, M. D. (2011). Cruzamentos para a produção sustentável de leite. EMBRAPA - Pesquisa, desenvolvimento e inovação para a sustentabilidade da bovinocultura leiteira.
Sampaio, R. L., Resende, F. D., Reis, R. A., Oliveira, I. M., Custódio, L., Fernandes, R. M., Pazdiora, R. D., & Siqueira, G. R. (2017). The nutritional interrelationship between the growing and finishing phases in crossbred cattle raised in a tropical system. Tropical Animal Health and Production, 49(1), 1015-1024.doi: 10.1007/s11250-017-1294-8 DOI: https://doi.org/10.1007/s11250-017-1294-8
Santana, P. F., Rocha, V. R., Jr., Ruas, J. R. M., Monção, F. P., Borges, L. A., Rigueira, J. P. S., Ramos, J. C. R., & Gomes, V. M. (2019). Feed restriction of F1 Holstein × Zebu cows in the final third of lactation modifies intake, nutrient digestibility, feeding behavior, and performance. Revista Brasileira de Zootecnia, 48(e20180130), 1-10. doi: 10.1590/rbz4820180130 DOI: https://doi.org/10.1590/rbz4820180130
Souza, G. R., Rigueira, J. P. S., Ruas, J. R. M., Gomes, V. M., Rocha, V. R., Jr., Monção, F. P., Rufino, L. D. A., Carvalho, C. C. S., Silva, A. F., & Silva, E. A. (2022). Supplementation strategies for lactating F1 Holstein x Zebu cows on deferred pastures. Semina: Ciências Agrárias, 43(3), 1065-1078. doi: 10.5433/1679-0359.2022v43n3p1065 DOI: https://doi.org/10.5433/1679-0359.2022v43n3p1065
Tancin, V., Kraetzl, W., Schams, D., & Bruckmaier, R. M. (2001). The effect of conditioning to suckling, milking and of calf presence on release of oxytocin in dairy cows. Applied Animal Behaviour Science, 72(3), 235-246. doi: 10.1016/S0168-1591(01)00113-7 DOI: https://doi.org/10.1016/S0168-1591(01)00113-7
Downloads
Publicado
Como Citar
Edição
Seção
Licença
Copyright (c) 2023 Semina: Ciências Agrárias
Este trabalho está licenciado sob uma licença Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International License.
Semina: Ciências Agrárias adota para suas publicações a licença CC-BY-NC, sendo os direitos autorais do autor, em casos de republicação recomendamos aos autores a indicação de primeira publicação nesta revista.
Esta licença permite copiar e redistribuir o material em qualquer meio ou formato, remixar, transformar e desenvolver o material, desde que não seja para fins comerciais. E deve-se atribuir o devido crédito ao criador.
As opiniões emitidas pelos autores dos artigos são de sua exclusiva responsabilidade.
A revista se reserva o direito de efetuar, nos originais, alterações de ordem normativa, ortográfica e gramatical, com vistas a manter o padrão culto da língua e a credibilidade do veículo. Respeitará, no entanto, o estilo de escrever dos autores. Alterações, correções ou sugestões de ordem conceitual serão encaminhadas aos autores, quando necessário.
