Perfil fermentativo e valor nutritivo da silagens de milho, leguminosas e mistas
DOI:
https://doi.org/10.5433/1679-0359.2023v44n5p1909Palavras-chave:
Cajanus cajan cv. BRS Mandarim, conservação de forragem, Stylosanthes guianensis cv. Campo Grande, Stylosanthes guianensis cv. Bela, Zea mays L.Resumo
A substituição parcial do milho por leguminosas tropicais para a produção de silagem tem despertado interesse, por trazer benefício de aumentar o teor de proteína bruta da silagem exclusiva de milho, constituindo importante alternativa para a produção de alimento. Neste contexto, objetivou-se avaliar o efeito da inclusão de 30% de leguminosas tropicais sobre as características fermentativas e o valor nutritivo da silagem de milho. O delineamento experimental foi inteiramente casualizado com três repetições. Os tratamentos consistiram das silagens: Milho; Stylosanthes cv. Campo Grande (80% S. capitata e 20% S. macrocephala), Stylosanthes cv. Bela; Feijão Guandu (Cajanus cajan cv. BRS Mandarim); milho + 30% Campo Grande; milho + 30% Bela e milho + 30% Feijão Guandu. Os resultados mostram que a silagem exclusiva de leguminosas sem conservantes apresenta perdas fermentativas que comprometem a qualidade da silagem. A adição de 30% de leguminosas à silagem de milho melhora a qualidade nutricional da silagem sem comprometer o seu perfil fermentativo. O Stylosanthes cv. Campo Grande e Bela são os mais recomendados para a ensilagem com milho. Desta forma, silagem mista de milho e leguminosas é uma alternativa para melhorar o teor de proteína bruta da silagem exclusiva de milho e reduzir as perdas fermentativas da silagem de leguminosas.
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