Degradação ruminal da matéria seca, proteína bruta e fração fibrosa de coprodutos de oleaginosas
DOI:
https://doi.org/10.5433/1679-0359.2019v40n5Supl1p2417Palavras-chave:
Cinética da fermentação, Digestibilidade, Resíduos agroindustriais, Taxa de degradação.Resumo
Objetivou-se avaliar a degradabilidade ruminal da matéria seca, proteína bruta e fração fibrosa de alguns coprodutos de oleaginosas. Os coprodutos de oleaginosas avaliados foram: Farelo de Girassol, Torta de Algodão e Torta de Mamona. O ensaio de degradabilidade ruminal foi conduzido seguindo o delineamento em blocos casualizados em esquema de parcelas subdivididas com três tratamentos (parcelas) e sete tempos de incubações (subparcelas) e seis blocos (animais. A fração prontamente solúvel da matéria seca do farelo de girassol foi 35,0 % superior em relação à mesma fração dos coprodutos torta de algodão e torta de mamona (média 24,46%; P < 0,01). A maior degradabilidade potencial da proteína bruta (P < 0,01) foi verificada na torta de mamona (96,90%; taxa de passagem de 5%). O farelo de girassol apresentou menor fração insolúvel potencialmente degradável da fração fibrosa, 34,4%, em relação à torta de algodão e torta de mamona que apresentaram média de 64,4% e 39,4%, respectivamente (P < 0,01). O farelo de girassol apresentou maior degradabilidade efetiva da fibra (25,2%). O farelo de girassol apresentou melhores valores dos parâmetros ruminais da matéria seca, proteína bruta e fibra em detergente neutro em relação aos demais coprodutos.Downloads
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Referências
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Publicado
2019-08-07
Como Citar
Antunes, A. P. da S., Pires, A. J. V., Teixeira, F. A., Carvalho, G. G. P. de, Corrêa, M. M., Monção, F. P., … Tolentino, D. C. (2019). Degradação ruminal da matéria seca, proteína bruta e fração fibrosa de coprodutos de oleaginosas. Semina: Ciências Agrárias, 40(5Supl1), 2417–2426. https://doi.org/10.5433/1679-0359.2019v40n5Supl1p2417
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