Suplementação no terço final da gestação de vacas Nelore: desempenho do bezerro e economicidade da fase de cria
DOI:
https://doi.org/10.5433/1679-0359.2024v45n5p1665Palavras-chave:
Escore visual, Fase de cria, Taxa interna de retorno, Valor presente líquido.Resumo
Objetivou-se avaliar a economicidade da fase de cria e desempenho dos bezerros oriundos de vacas Nelore submetidas à suplementação concentrada proteica no terço final da gestação. O estudo foi dividido em duas fases. Fase I, 90 dias de suplementação das matrizes no terço final da gestação; Fase II, do nascimento ao desmame (240 dias) dos bezerros. Foram utilizadas 20 vacas Nelore multíparas a partir de inseminação artificial em tempo fixo (IATF), sendo divididas em dois grupos com 10 animais SS=Vacas não suplementação e CS=Vacas Suplementadas. Os dados foram interpretados estatisticamente por análise de variância e Teste F a 0,05 de probabilidade, em delineamento inteiramente casualizado. Entre as variáveis estudadas, apenas o custo total com alimentação (SS=R$41,09 e CS=R$112,22, P=0,0001), custo operacional efetivo (SS=R$872,51 e CS=R$943,64, P=0,0001), custo operacional total (SS=R$925,51 e CS=R$951,64, P=0,0001), custo total (SS=R$925,51 e CS=R$996,64, P=0,0001) foram influenciadas pela suplementação concentrada proteica no terço final da gestação. Desta forma, conclui-se que a suplementação concentrada proteica no final da gestação não influencia o desempenho e características morfológicas dos bezerros; eleva os custos com alimentação e mão de obra, porém, sem impactar negativamente os índices de viabilidade econômica.
Downloads
Referências
Abreu, L. R. A., Martins, P. G. M. A., Mota, L. F. M., Ferreira, T. A., Ribeiro, V. M. P., Villela, S. D. J., Merlo, F. A., & Pires, A. V. (2018). Genetic correlations between body weight, scrotal circumference and visual evaluation scores in Bos indicus cattle. Animal Science Journal, 89(9), 1223-1229. doi: 10.1111/asj.12972 DOI: https://doi.org/10.1111/asj.12972
Barro, A. G., Marestone, B. S., dos S, E. R., Ferreira, G. A., Vero, J. G., Terto, D. K., de, C. A., & Bridi, A. M. (2023). Genetic parameters for frame size and carcass traits in Nellore cattle. Tropical Animal Health and Production, 55(2). doi: 10.1007/s11250-023-03464-z DOI: https://doi.org/10.1007/s11250-023-03464-z
Calil, Y. C. D., Ribera, L. A., Anderson, D. P., & Koury, W. Fo. (2022). Purebred Nellore Prices in Brazil: morphological, genetic, physical, and market factors in auctions. Journal of Agricultural and Resource Economics, 47(3), 529-543. doi: 10.22004/ag.econ.313308
Cappellozza, B. I., Bohnert, D. W., Reis, M. M., Van Emon, M. L., Schauer, C. S., Falck, S. J., & Cooke, R. F. (2021). Influence of amount and frequency of protein supplementation to ruminants consuming low-quality cool-season forages: efficiency of nitrogen utilization in lambs and performance of gestating beef cows. Journal of Animal Science, 99(6), 1-10. doi: 10.1093/jas/skab122 DOI: https://doi.org/10.1093/jas/skab122
Carreño, L. O. D., Conceição Pessoa, M. da, Espigolan, R., Takada, L., Bresolin, T., Cavani, L., Baldi, F., Carvalheiro, R., Albuquerque, L. G. de, & Fonseca, R. da. (2019). Genome association study for visual scores in nellore cattle measured at weaning. BMC Genomics, 20(1), 1-9. doi: 10.1186/s12864-019-5520-9 DOI: https://doi.org/10.1186/s12864-019-5520-9
Caton, J. S., Crouse, M. S., McLean, K. J., Dahlen, C. R., Ward, A. K., Cushman, R. A., Grazul-Bilska, A. T., Neville, B. W., Borowicz, P. P., & Reynolds, L. P. (2020). Maternal periconceptual nutrition, early pregnancy, and developmental outcomes in beef cattle. Journal of Animal Science, 98(12), 1-10. doi: 10.1093/JAS/SKAA358 DOI: https://doi.org/10.1093/jas/skaa358
Cooke, R. F., Daigle, C. L., Moriel, P., Smith, S. B., Tedeschi, L. O., & Vendramini, J. M. B. (2020). Cattle adapted to tropical and subtropical environments: Social, nutritional, and carcass quality considerations. Journal of Animal Science, 98(2), 1-14. doi: 10.1093/jas/skaa014. DOI: https://doi.org/10.1093/jas/skaa014
Costa, T. C., Lourenço, P. E. C., Souza, R. O., Lopes, M. M., Araújo, R. D., Santos, M. M., Luciano, L. P., Massensini, J. D., Chalfun, L. L. H., Rennó, L. N., Sampaio, C. B., Veroneze, R., Paulino, P. V. R., Gionbelli, M. P., & Duarte, M. S. (2022). Ruminal undegradable protein enriched diet during late gestation of beef cows affects maternal metabolism and offspring’s skeletal muscle development. Animal Feed Science and Technology, 291(115400), 1-12. doi: 10.1016/j.anifeedsci.2022.115400 DOI: https://doi.org/10.1016/j.anifeedsci.2022.115400
Delevatti, L. M., Romanzini, E. P., Koscheck, J. F. W., Ross de Araujo, T. L. da, Renesto, D. M., Ferrari, A. C., Barbero, R. P., Mulliniks, J. T., & Reis, R. A. (2019). Forage management intensification and supplementation strategy: Intake and metabolic parameters on beef cattle production. Animal Feed Science and Technology, 247(2018), 74-82. doi: 10.1016/j.anifeedsci.2018.11.004 DOI: https://doi.org/10.1016/j.anifeedsci.2018.11.004
Evans, E. (2005). Marginal Analysis: An Economic Procedure for Selecting Alternative Technologies/ Practices. https://edis.ifas.ufl.edu DOI: https://doi.org/10.32473/edis-fe565-2005
Garcia, F. Z., Carvalho, C. A. B., Peres, A. A. C., Malafaia, P., & Souza, P. M. (2017). Análise da viabilidade econômico-financeira de sistemas de cria em gado de corte: estudo de múltiplos casos. Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia, 69(4), 1030-1038. doi: 10.1590/1678-4162-9194 DOI: https://doi.org/10.1590/1678-4162-9194
Greenwood, P. L., & Bell, A. W. (2019). Developmental programming and growth of livestock tissues for meat production. Veterinary Clinics of North America: Food Animal Practice, 35(2), 303-319. doi: 10.1016/j.cvfa.2019.02.008 DOI: https://doi.org/10.1016/j.cvfa.2019.02.008
Instrução Normativa 12/2004, de 02 de dezembro de 2004 (2004). Regulamento técnico sobre fixação de parâmetros das características mínimas dos suplementos destinados a bovinos. https://www.gov.br/ agricultura/pt-br/assuntos/insumos-agropecuarios/insumos-pecuarios/alimentacao-animal/arquivos-alimentacao-animal/IN12.2004.pdf
Jensen, E. H., Neave, H. W., Bateson, M., & Jensen, M. B. (2024). Maternal behavior of dairy cows and suckling behavior of dairy calves in different cow-calf contact conditions. Journal of Dairy Science, 107(8), 6090-6103. doi: 10.3168/jds.2023-24291 DOI: https://doi.org/10.3168/jds.2023-24291
Klein, J. L., Adams, S. M., Moura, A. F. de, Alves, D. C., Fº., Maidana, F. M., Brondani, I. L., Cocco, J. M., Rodrigues, L. D. S., Pizzuti, L. A. D., & Silva, M. B. da. (2020). Productive performance of beef cows subjected to different nutritional levels in the third trimester of gestation. Animal, 15(2), 100089. doi: 10.1016/j.animal.2020.100089 DOI: https://doi.org/10.1016/j.animal.2020.100089
Koury Filho, W., Galvão de Albuquerque, L., Forni, S., Ii de Vasconcelos Silva, J. A., Yokoo, M. J., & Mello de Alencar, M. (2010). Estimativas de parâmetros genéticos para os escores visuais e suas associações com peso corporal em bovinos de corte. Revista Brasileira de Zootecnia, 39(5), 1015-1022. doi: 10.1590/S1516-35982010000500011 DOI: https://doi.org/10.1590/S1516-35982010000500011
Martins, M. M., Spolador, H. F. S., & Njuki, E. (2022). Production environment and managerial techniques in explaining productivity growth in Brazilian beef cattle production. Agribusiness, 38(2), 371-385. doi: 10.1002/agr.21722 DOI: https://doi.org/10.1002/agr.21722
Mattos, T. F. de A., Mattos, P. de Q. R., Barbero, M. M. D., & Barbero, R. P. (2023). Correlations between performance and morphological traits of beef calves. Brazilian Journal of Agricutural and Enviromental Sciences, 1(1), 1-13. doi: 10.5281/zenodo.10382563
Mccabe, S., Prendiville, R., Evans, R., O’connell, N. E., & Mchugh, N. (2019). Effect of cow replacement strategy on cow and calf performance in the beef herd. Animal, 13(3), 631-639. doi: 10.1017/S1751731118001660 DOI: https://doi.org/10.1017/S1751731118001660
Moriel, P., Palmer, E. A., Harvey, K. M., & Cooke, R. F. (2021). Improving beef progeny performance through developmental programming. Frontiers in Animal Science, 2(728635), 1-14. doi: 10.3389/fanim.2021.728635 DOI: https://doi.org/10.3389/fanim.2021.728635
Moriel, P., Vedovatto, M., Palmer, E. A., Oliveira, R. A., Silva, H. M., Ranches, J., & Vendramini, J. M. B. (2020). Maternal supplementation of energy and protein, but not methionine hydroxy analog, enhanced postnatal growth and response to vaccination in Bos indicus-influenced beef offspring. Journal of Animal Science, 98(5), 1-12. doi: 10.1093/jas/skaa123 DOI: https://doi.org/10.1093/jas/skaa123
Negreiros, M. P., Peripolli, E., Espigolan, R., Londoño-Gil, M., Rodriguez, J. D., Brunes, L., Magnabosco, C. U., Guimarães, N. C., Sainz, R. D., Pereira, A. S. C., Lobo, R. B., & Baldi, F. (2022). Selection criteria for frame score and its association with growth-, reproductive-, feed efficiency- and carcass-related traits in Nellore cattle. Animal Production Science, 62(16), 1551-1562. doi: 10.1071/AN22054 DOI: https://doi.org/10.1071/AN22054
Oliveira, M. H. V. de, Silva, J. A. I. de V., Faria, R. A. da S., Paiva, J. T. de, Malheiros, J. M., Correia, L. E. C. dos S., Albuquerque, L. G., & Gaya, L. de G. (2021). Genetic evaluation of weaning weight and udder score in Nellore cattle. Livestock Science, 244(104400), 1-5. doi: 10.1016/j.livsci.2021.104400 DOI: https://doi.org/10.1016/j.livsci.2021.104400
Palmer, E. A., Vedovatto, M., Oliveira, R. A., Ranches, J., Vendramini, J. M. B., Poore, M. H., Martins, T., Binelli, M., Arthington, J. D., & Moriel, P. (2022). Timing of maternal supplementation of dried distillers grains during late gestation influences postnatal growth, immunocompetence, and carcass characteristics of Bos indicus -influenced beef calves. Journal of Animal Science, 100(2), 1-17. doi: 10.1093/jas/skac022 DOI: https://doi.org/10.1093/jas/skac022
Paterno, F. M., Buzanskas, M. E., Koury, W., Fº., Lôbo, R. B., & Queiroz, S. A. (2017). Evaluation of body weight and visual scores for genetic improvement of Nelore cattle. Tropical Animal Health and Production, 49(3), 467-473. doi: 10.1007/s11250-016-1215-2 DOI: https://doi.org/10.1007/s11250-016-1215-2
Peres, A. A. C., Santos, A. A., Carvalho, C. A. B., & Brandalise, N. (2015). Financial analysis of production systems for heifers on brachiaria brizantha “xaraés” pasture supplemented with mineral mixture. Archivos de Zootecnia, 64(246), 123-130. doi: 10.21071/az.v64i246.386 DOI: https://doi.org/10.21071/az.v64i246.386
Perrin, R., Winkelmann, D., Moscardi, E., & Anderson, J. (1988). From Agronomic Data to Farmer Recommendations: An Economics Training Manual. CIMMYT.
Portes, J. V., Menezes, G. R. O., MacNeil, M. D., Silva, L. O. C. da, Gondo, A., & Braccini, J., Neto. (2020). Selection indices for Nellore production systems in the Brazilian Cerrado. Livestock Science, 242(104309), 1-8. doi: 10.1016/j.livsci.2020.104309 DOI: https://doi.org/10.1016/j.livsci.2020.104309
Richards, M. W., Spitzer, J. C., & Warner, M. B. (1986). Effect of varying levels of postpartum nutrition and body condition at calving on subsequent reproductive performance in beef cattle. Journal of Animal Science, 62(2), 300-306. doi: 10.2527/jas1986.622300x DOI: https://doi.org/10.2527/jas1986.622300x
Romanzini, E. P., Barbero, R. P., Reis, R. A., Hadley, D., & Malheiros, E. B. (2020). Economic evaluation from beef cattle production industry with intensification in Brazil’s tropical pastures. Tropical Animal Health and Production, 52(5), 2659-2666. doi: 10.1007/s11250-020-02304-8 DOI: https://doi.org/10.1007/s11250-020-02304-8
Santana, M. L., Bignardi, A. B., Pereira, R. J., Oliveira, G. A., Jr., Freitas, A. P., Carvalheiro, R., Eler, J. P., Ferraz, J. B. S., Cyrillo, J. N. S. G., & Mercadante, M. E. Z. (2023). Genotype by prenatal environment interaction for postnatal growth of nelore beef cattle raised under tropical grazing conditions. Animals, 13(2321), 1-25. doi: 10.3390/ani13142321 DOI: https://doi.org/10.3390/ani13142321
Sanz, A., Blanco-Penedo, I., Quintans, G., & Álvarez-Rodríguez, J. (2024). Mother-offspring bonding revisited: A blueprint for the future of beef cattle farming. Applied Animal Behaviour Science, 277(106346), 1-10. doi: 10.1016/j.applanim.2024.106346 DOI: https://doi.org/10.1016/j.applanim.2024.106346
Semchechem, R., Pértile, S. F. N., Simonelli, S. M., Canozzi, M. E. A., Cunha, L. F. C. da, Fº., Zamboti, M. L., Zundt, M., Santos, M. D. dos, El Memari, A. C., Neto, & Almeida Rego, F. C. de. (2021). Relationship among productive and economic variables of beef cattle in Brazil. Ciencia Rural, 51(4), 1-7. doi: 10.1590/0103-8478cr20190841 DOI: https://doi.org/10.1590/0103-8478cr20190841
Silva, P. H. F., Carvalho, C. A. B., Malafaia, P., Garcia, F. Z., Peres, A. A. C., Souza, P. M., Barbero, R. P., & Ferreira, R. L. (2019). Análise bioeconômica de períodos de suplementação proteico-energética na estação seca para novilhas Nelore em pastagem diferida de Urochloa decumbens. Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia, 71(3), 1058-1066. doi: 10.1590/1678-4162-10511 DOI: https://doi.org/10.1590/1678-4162-10511
Smith, W. B., Galyean, M. L., Kallenbach, R. L., Greenwood, P. L., & Scholljegerdes, E. J. (2021). Understanding intake on pastures: how, why, and a way forward. Journal of Animal Science, 99(6), 1-17. doi: 10.1093/jas/skab062 DOI: https://doi.org/10.1093/jas/skab062
Soares, B. B., Brunes, L. C., Baldi, F. S., Carmo, A. S. do, Narciso, M. G., Magnabosco, V. S., Sainz, R. D., & Magnabosco, C. U. (2023). Association of visual scores with reproductive traits in Nelore cattle using Bayesian Inference. Ciência Animal Brasileira, 24(e-75081E), 1-11. doi: 10.1590/1809-6891v24e-75081E DOI: https://doi.org/10.1590/1809-6891v24e-75081p
Souza, F. M., Lopes, F. B., Rosa, G. J. M., Fernandes, R. da S., Magnabosco, V. S., & Magnabosco, C. U. (2022). Genetic selection of Nellore cattle raised in tropical areas: Economic indexes and breeding decisions risks. Livestock Science, 265(105098), 1-9. doi: 10.1016/j.livsci.2022.105098 DOI: https://doi.org/10.1016/j.livsci.2022.105098
Trejo-Pech, C. J. O., Bruhin, J., Boyer, C. N., & Smith, S. A. (2022). Profitability, risk and cash flow deficit for beginning cow-calf producers. Agricultural Finance Review, 82(1), 1-19. doi: 10.1108/AFR-05-2020-0065 DOI: https://doi.org/10.1108/AFR-05-2020-0065
Valadares, S. C. Fo., Costa e Silva, L. F., Gionbelli, M. P., Rotta, P. P., Marcondes, M. I., Chizzotti, M. L., Prados, L. F. (2016). Exigências Nutricionais de Zebuínos Puros e Cruzados BR-CORTE, (3a. ed.), Viçosa.
Vargas, G., Schenkel, F. S., Brito, L. F., Neves, H. H. de R., Munari, D. P., Lucia, L. G., & Carvalheiro, R. (2020). Genomic regions associated with principal components for growth, visual score and reproductive traits in Nellore cattle. Livestock Science, 233(103936), 1-9. doi: 10.1016/j.livsci.2020.103936 DOI: https://doi.org/10.1016/j.livsci.2020.103936
Webb, M. J., Block, J. J., Funston, R. N., Underwood, K. R., Legako, J. F., Harty, A. A., Salverson, R. R., Olson, K. C., & Blair, A. D. (2019). Influence of maternal protein restriction in primiparous heifers during mid- and/or late-gestation on meat quality and fatty acid profile of progeny. Meat Science, 152, 31-37. doi: 10.1016/j.meatsci.2019.02.006 DOI: https://doi.org/10.1016/j.meatsci.2019.02.006
Downloads
Publicado
Como Citar
Edição
Seção
Licença
Copyright (c) 2024 Tobias Tobit de Barros Melo, Hermógenes Almeida de Santana Júnior, Elizângela Oliveira Cardoso Santana, Cíntia Mirely de Aráujo, Francisco das Chagas Cardoso Júnior, Fabricio Bacelar Lima Mendes, Mário Alves Barbosa Júnior, Breno Souza e Silva, Levi de Oliveira Souza, Arthur da Costa e Silva Lima
Este trabalho está licenciado sob uma licença Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International License.
Semina: Ciências Agrárias adota para suas publicações a licença CC-BY-NC, sendo os direitos autorais do autor, em casos de republicação recomendamos aos autores a indicação de primeira publicação nesta revista.
Esta licença permite copiar e redistribuir o material em qualquer meio ou formato, remixar, transformar e desenvolver o material, desde que não seja para fins comerciais. E deve-se atribuir o devido crédito ao criador.
As opiniões emitidas pelos autores dos artigos são de sua exclusiva responsabilidade.
A revista se reserva o direito de efetuar, nos originais, alterações de ordem normativa, ortográfica e gramatical, com vistas a manter o padrão culto da língua e a credibilidade do veículo. Respeitará, no entanto, o estilo de escrever dos autores. Alterações, correções ou sugestões de ordem conceitual serão encaminhadas aos autores, quando necessário.