Produtividade e qualidade de frutos de mamoeiro ‘sunrise solo’ em função de doses de nitrogênio e boro

Autores

  • José Félix Brito Universidade Estadual Paulista Júlio Mesquita Filho
  • Walter Esfrain Pereira Universidade Federal de Paraíba
  • Lourival Ferreira Cavalcanti Universidade Federal de Paraíba
  • Raunira da Costa Araújo Universidade Federal de Paraíba
  • José Soares Lacerda Universidade Federal de Paraíba

DOI:

https://doi.org/10.5433/1679-0359.2011v32n1p69

Palavras-chave:

Rendimento, Mamão, Qualidade, Nutrição.

Resumo

O trabalho teve como objetivo avaliar a produtividade e a qualidade de frutos de mamoeiro ‘Sunrise Solo’ em função de doses de nitrogênio e boro. O trabalho foi desenvolvido na fazenda Chan de Jardim no Centro de Ciências Agrárias–UFPB no Município de Areia, em um solo de textura areno-argilosa classificado como Neossolo Regolítico. O delineamento experimental utilizado foi o de blocos casualizados, com quatro repetições e duas plantas úteis por parcela com bordadura simples. Para a composição dos tratamentos, utilizou-se a matriz experimental Plan Puebla III, onde se definiram as doses para nitrogênio (0,0 - 111,2 – 200 – 288,9 – 400 g planta-1, e para boro (0,0 - 0,83 - 1,5 - 2,16 - 3,0 g planta-1), totalizando dez tratamentos. A adição de nitrogênio aumentou a produtividade, o peso médio dos frutos e o número de frutos por planta. As doses de nitrogênio e boro aumentaram o diâmetro e comprimento do fruto, rendimento de semente e teor de sólidos solúveis totais. O pH da polpa decresceu linearmente com o aumento das doses de N e de boro. Houve efeito significativo das doses de N sobre o teor de vitamina C.

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Biografia do Autor

José Félix Brito, Universidade Estadual Paulista Júlio Mesquita Filho

Doutorando em Agricultura da Universidade Estadual Paulista Júlio Mesquita Filho, FCA/UNESP, Botucatu

Walter Esfrain Pereira, Universidade Federal de Paraíba

Professor adjunto da Universidade Federal de Paraíba, UFPB, Centro de Ciências Agrárias, UFPB, Campus de Areia, CEP 58397-000.

Lourival Ferreira Cavalcanti, Universidade Federal de Paraíba

Prof. Adjunto da Universidade Federal de Paraíba, UFPB, Centro de Ciências Agrárias, Campus de Areia, CEP 58397-000.

Raunira da Costa Araújo, Universidade Federal de Paraíba

Prof. Adjunto III da Universidade Federal de Paraíba, UFPB, Centro de Ciências Humanas, Sociais e Agrárias.

José Soares Lacerda, Universidade Federal de Paraíba

Doutorando em Fitotecnia pela Universidade Federal de Viçosa, CEP 58397-000, Areia, PB.

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Publicado

2011-03-30

Como Citar

Brito, J. F., Pereira, W. E., Cavalcanti, L. F., Araújo, R. da C., & Lacerda, J. S. (2011). Produtividade e qualidade de frutos de mamoeiro ‘sunrise solo’ em função de doses de nitrogênio e boro. Semina: Ciências Agrárias, 32(1), 69–80. https://doi.org/10.5433/1679-0359.2011v32n1p69

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