Viabilidade econômica do uso da glicerina bruta em dietas para cordeiros terminados em confinamento
DOI:
https://doi.org/10.5433/1679-0359.2015v36n1p443Palavras-chave:
Custos, Produtividade, Sistema de produção, Biodiesel.Resumo
O objetivo foi avaliar a viabilidade econômica de níveis crescentes de glicerina bruta (GB) em dietas para cordeiros na fase de terminação em confinamento. O experimento foi desenvolvido na Universidade Estadual do Sudoeste da Bahia, Itapetinga-BA. Foram utilizados 25 cordeiros mestiços Santa Inês x Dorper, machos castrados, com 24 ± 2,0 kg, alojados em baias individuais. O delineamento utilizado foi inteiramente casualizado, com cinco tratamentos e cinco repetições. Os tratamentos consistiram de níveis crescentes da GB na dieta (0; 2,65; 5,33; 8,06 e 10,84%) e o volumoso utilizado foi o feno de Tifton 85. As dietas foram calculadas para atender às exigências nutricionais, visando um ganho de 200 g/dia. A análise foi realizada a partir da utilização dos indicadores econômicos como o Valor Presente Líquido (VPL) e Taxa Interna de Retorno (TIR). O consumo de matéria seca dos animais diminuiu linearmente (P<0,05) com o aumento dos níveis de glicerina na dieta, porém, não foi observada influência (P>0,05) para o desempenho e, consequentemente, para a produção de carne. Nenhum dos tratamentos apresentou viabilidade econômica.
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