Efeito do tipo de vedação sobre características químico-fermentativas da silagem de milho na porção inicial de silos trincheira

Autores

DOI:

https://doi.org/10.5433/1679-0359.2021v42n3Supl1p1891

Palavras-chave:

Bromatologia, Digestibilidade da matéria seca, Processo fermentativo, Perda de nutrientes, Composição nutricional.

Resumo

O objetivo deste estudo foi avaliar a eficiência dos diferentes tipos de vedação sobre as perdas físicas de matéria seca, as características químicas, fermentativas e digestibilidade in situ da matéria seca da silagem de milho armazenada na porção inicial (rampa) de silos trincheira. O delineamento experimental utilizado foi o de blocos casualizados, compostos por três tratamentos, sendo esses: T1 - silagem de milho conservada com polietileno dupla face com espessura de 110 µm (vedação convencional); T2 - silagem de milho conservada com polietileno dupla face com espessura de 200 µm (vedação dupla face); e T3 - silagem de milho conservada com película impermeável ao oxigênio composta de polietileno dupla face com espessura de 80 µm sobreposta a uma película de poliamida translúcida a vácuo com espessura de 20 µm (dupla vedação), com quarto repetições cada. O uso de polietileno de dupla face com espessura de 200 µm (vedação dupla face) e o filme impermeável ao oxigênio composto de polietileno de dupla face e poliamida (dupla vedação), foram eficazes na conservação da composição química, perfil de fermentação, composição da proteína bruta e qualidade da fibra, além disso, o uso desses materiais na vedação proporcionou maior digestibilidade ruminal da matéria seca e reduziu os índices de pH, temperatura, gradiente de temperatura e perdas físicas de silagem de milho da porção inicial dos silos trincheira em comparação com o tipo de vedação convencional.

Downloads

Não há dados estatísticos.

Biografia do Autor

Mikael Neumann, Universidade Estadual do Centro-Oeste

Prof. Dr., Programa de Pós-Graduação em Produção Vegetal e Ciências Veterinárias, Departamento de Medicina Veterinária, Universidade Estadual do Centro Oeste, UNICENTRO, Guarapuava, PR, Brasil.

Fernando Braga Cristo, Universidade Estadual do Centro-Oeste

Discente do Programa de Mestrado em Ciências Veterinárias, Medicina Veterinária, UNICENTRO, Guarapuava, PR, Brasil.

Giovanna Bobato Pontarolo, Universidade Estadual do Centro-Oeste

Discente do Programa de Mestrado em Ciências Veterinárias, Medicina Veterinária, UNICENTRO, Guarapuava, PR, Brasil.

Marlon Richard Hilario da Silva, Universidade Estadual do Pará

Prof. Dr., Graduação em Medicina Veterinária, Departamento de Medicina Veterinária, Universidade Estadual do Pará, UFPA, Castanhal, PA, Brasil.

Julio Cezar Heker Junior, Universidade Estadual do Centro-Oeste

Prof. Dr., Graduação em Medicina Veterinária, Departamento de Medicina Veterinária, UNICENTRO, Guarapuava, PR, Brasil.

Fernando de Souza Sidor, Universidade Estadual do Centro-Oeste

Discente da Graduação em Medicina Veterinária, UNICENTRO, Guarapuava, PR, Brasil.

Daniel Corrêa Plodoviski, Universidade Estadual do Centro-Oeste

Discente da Graduação em Medicina Veterinária, UNICENTRO, Guarapuava, PR, Brasil.

Cherlyson Czelusniak, Universidade Estadual do Centro-Oeste

Discente da Graduação em Medicina Veterinária, UNICENTRO, Guarapuava, PR, Brasil.

Milena Pontarolo Machado, Universidade Estadual do Centro-Oeste

Discente da Graduação em Medicina Veterinária, UNICENTRO, Guarapuava, PR, Brasil.

Referências

Arriola, K. G., Kim, S. C., & Adesogan, A. T. (2011). Effect of applying inoculants with heterolactic or homolactic and heterolactic bacteria on the fermentation and quality of corn silage. Journal of Dairy Science, 94(3), 1511-1516. doi: 10.3168/jds.2010-3807

Association of Official Analytical Chemists (1995). Official methods of analysis (16a ed.). Washington, D.C.: AOAC.

Bernardes, T. F. (2016). Advances in silage sealing. In T. Silva, & E. M. Santos (Eds.), Advances in silage production and utilization (pp. 53-62). London: InTech.

Bernardes, T. F., Nussio, L. G., & Amaral, R. C. (2012). Top spoilage losses in maize silage sealed with plastic films with different permeabilities to oxygen. Grass and Forage Science, 67(1), 34-42. doi: 10. 1111/j.1365-2494.2011.00823.x

Bolsen, K. K., Ashbell, G., & Weinberg, Z. G. (1996). Silage fermentation and silage additives-Review. Asian-Australasian Journal of Animal Sciences, 9(5), 483-494. doi: 10.5713/ajas.1996.483

Borreani, G., Dolci, P., Tabacco, E., & Cocolin, L. (2013). Aerobic deterioration stimulates out growth of spore-forming Paenibacillus in corn silage store dunder oxygen-barrier or polyethylene films. Journal Dairy Science, 96(8), 5206-5216. doi: 10.3168/jds.2013-6649

Borreani, G., & Tabacco, E. (2010). The relationship of silage temperature with the microbiological status of the face of corn silage bunkers. Journal of Dairy Science, 93(6), 2620-2629. doi: 10.3168/jds.2009-2919

Borreani, G., & Tabacco, E. (2014). Improving corn silage quality in the top layer of farm bunker silos through the use of a next generation barrier film with high impermeability to oxygen. Journal Dairy Science, 97(4), 2415-2426. doi: 10.3168/jds.2013-7632

Borreani, G., & Tabacco, E. (2017). Plastics in animal production. In: M. D. Orzole (Ed.), A guide to the manufacture, performance, and potential of plastics in agriculture (pp. 145-185). Oxford: Elsevier.

Cavallarin, L., Tabacco, E., Antoniazzi, S., & Borreani, G. (2011). Aflatoxin accumulation in whole crop maize silage as a result of aerobic exposure. Journal of the Science of Food and Agriculture, 91(13), 2419-2425. doi: 10.1002/jsfa.4481

Cherney, J. H., & Cherney, D. J. R. (2003). Assessing silage quality. In D. R. Buxton, R. E. Muck, & J. H. Harrison (Eds.), Silage science and technology (pp. 141-198). Madison, Wisconsin: American Dairy Science Association.

Ferraretto, L. F., & Shaver, R. D. (2015). Effects of whole-plant corn silage hybrid type on intake, digestion, ruminal fermentation, and lactation performance by dairy cows through a meta-analysis. Journal of Dairy Science, 98(4), 2662-2675. doi: 10.3168/jds.2014-9045

Fijałkowska, M., Pysera, B., Lipiński, K., & Strusińska, D. (2015). Changes of nitrogen compounds during ensiling of high protein herbages-a review. Annals of Animal Science, 15(2), 289-305. doi: 10.1515/ aoas-2015-0008

Gallo, A., Guibert, G., Frisvad, J. C., Bertuzzi, T., & Nielsen, K. F. (2015). Review on mycotoxin issues in ruminants: occurrence in forages, effects of mycotoxin ingestion on health status and animal performance and practical strategies to counteract their negative effects. Toxins, 7(8), 3057-3111. doi: 10.3390/toxins7083057

Goes, R. H. T. B., Souza, K. A., Patussi, R. A., Cornelio, T. C., Oliveira, E. R. de, & Brabes, K. C. S. (2010). Degradabilidade in situ dos grãos de crambe, girassol e soja, e de seus coprodutos em ovinos. Acta Scientiarum. Animal Sciences, 32(3), 271-277. doi: 10.4025/actascianimsci.v32i3.7913

Goeser, J. P., & Combs, D. K. (2009). An alternative method to assess 24-h ruminal in vitro neutral detergent fiber digestibility. Journal of Dairy Science, 92(8), 3833-3841. doi: 10.3168/jds.2008-1136

Junga, P., & Trávnícek, P. (2015). Surface temperature of the exposed silo face as quick indicator of the decomposition process of maize silage. Journal of Central European Agriculture, 16(1), 76-91. doi: 10. 5513/JCEA01/16.1.1544

Kung, L., Jr., Shaver, R. D., Grant, R. J., & Schmidt, R. J. (2018). Silage review: Interpretation of chemical, microbial, and organoleptic components of silages. Journal of Dairy Science, 101(5), 4020-4033. doi: 10.3168/jds.2017-13909 Lima, L. M., Santos, J. P. dos, Casagrande, D. R., Ávila, C. L. S., Lara, M. S., & Bernardes, T. F. (2017). Lining bunker walls with oxygen barrier film reduces nutriente losses in corn silages. Journal of Dairy Science, 100(6), 4565-4573. doi: 10.3168/jds.2016-12129

Manual de adubação de calagem para o Estado do Paraná (2017). Sociedade Brasileira de Ciência do Solo. Curitiba: SBCS/NEPAR.

Neumann, M., Leão, G. F. M., Askel, E. J., Marafon, F., Figueira, D. N., & Poczynek, M. (2017). Sealing type effect on corn silage quality in bunker silos. Ciência Rural, 47(5), 1-6. doi: 10.1590/0103-8478cr 20160643

Neumann, M., Oliveira, M., Zanette, P., Ueno, R., Marafon, F., & Souza, M. (2011). Aplicação de procedimentos técnicos na ensilagem do milho visando maior desempenho animal. Anais do Simpósio Produção e Utilização de Forragens Conservadas, Maringá, PR, Brasil, 4.

Nocek, J. E. 1988. In situ and other methods to estimate ruminal protein and energy digestibility. A review. Journal Dairy Science, 71(8), 2051-206. doi: 10.3168/jds.S0022-0302(88)79781-7

Orskov, E. R., & McDonald, I. (1979). The estimation of protein degradability in the rumen from incubation measurements weighted according to rate of passage. The Journal of Agricultural Science, 92(2), 499-508. doi: 10.1017/S0021859600063048

Pott, C. A., Müller, M. M. L., & Bertelli, P. B. (2007). Adubação verde como alternativa agroecológica para recuperação da fertilidade do solo. Revista Ambiência, 3(1), 51-63.

Price, J. D. A. (1969). Modification of the barker - summer son method for the determination of lactic acid. Afialyst, 94(1125), 1151-1152. doi: 10.1039/AN9699401151

Statistical Analysis System Institute (1993). SAS language reference. Version 6. Cary, NC: SAS Institute.

Silva, D. J., & Queiroz, A. C. (2009). Análise de alimentos, métodos químicos e biológicos (3ª reimp.). Viçosa: Universidade Federal de Viçosa.

Tabacco, E., Ferrero, F., & Borreani, G. (2020). Feasibility of utilizing biodegradable plastic film to cover corn silage under farm conditions. Applied Sciences, 10(8), 2803. doi: 10.3390/app10082803

Tabacco, E., Righi, F., Quarantelli, A., & Borreani, G. (2011). Dry matter and nutritional losses during aerobic deterioration of corn and sorghum silages as influenced by different lactic acid bacteria inocula. Journal Dairy Science, 94(3), 1409-1419. doi: 10.3168/jds.2010-3538

Van Soest, P. V., Robertson, J. B., & Lewis, B. A. (1991). Methods for dietary fiber, neutral detergent fiber, and nonstarch polysaccharides in relation to animal nutrition. Journal of Dairy Science, 74(10), 3583-3597. doi: 10.3168/jds.S0022-0302(91)78551-2

Wilkinson, J. M., & Davies, D. R. (2013). The aerobic stability of silage: key findings and recent developments. Grass and Forage Science, 68(1), 1-19. doi: 10.1111/j.1365-2494.2012.00891.x

Wilkinson, J. M., & Fenlon, J. S. (2014). A meta-analysis comparing standard polyethylene and oxygen barrier film in terms of losses during storage and aerobic stability of silage. Grass Forage Science, 69(3), 385-392. doi: 10.1111/gfs.12087

Downloads

Publicado

2021-04-22

Como Citar

Neumann, M., Cristo, F. B., Pontarolo, G. B., Silva, M. R. H. da, Heker Junior, J. C., Sidor, F. de S., … Machado, M. P. (2021). Efeito do tipo de vedação sobre características químico-fermentativas da silagem de milho na porção inicial de silos trincheira. Semina: Ciências Agrárias, 42(3Supl1), 1891–1908. https://doi.org/10.5433/1679-0359.2021v42n3Supl1p1891

Edição

Seção

Artigos

Artigos mais lidos pelo mesmo(s) autor(es)

<< < 1 2 3 4 5 > >> 

Artigos Semelhantes

Você também pode iniciar uma pesquisa avançada por similaridade para este artigo.