Feedlot-finishing lambs with different levels of soybean pre-cleaning by-product as the roughage source

Authors

DOI:

https://doi.org/10.5433/1679-0359.2021v42n3Supl1p1797

Keywords:

Agro-industrial waste, Economic viability, Feeding behavior, Intake, Performance, Sheep.

Abstract

An experiment was conducted in the Sheep Farming Laboratory at the Federal University of Santa Maria to examine the effect of different levels of replacement of sorghum silage with soybean pre-cleaning by-product (SPCB) on nutrient intake, performance and feeding behavior; as well as to undertake an economic analysis of feeding finishing lambs in a feedlot system. The study involved 32 uncastrated Texel × Ile de France crossbred male lambs weaned at 60 days of age. Treatments consisted of diets in which the roughage source (sorghum silage) was replaced with SPCB at the levels of 0, 33.5, 66.5 or 100% (DM basis). A 45:55 roughage:concentrate ratio was used (DM basis). The diets were composed of a roughage feed based on sorghum silage and/or SPCB, and a concentrate consisting of crushed maize, soybean meal and limestone. In addition, mineral salt was freely available to the animals. The lambs were slaughtered upon reaching the pre-established live weight of 35 kg. Intake on a DM basis showed a quadratic response (P < 0.05) in all forms it was evaluated and expressed, except for the NDF fraction, which increased linearly (P < 0.05) with SPCB inclusion. Average daily weight gain was not significantly influenced (P > 0.05) by the different SPCB levels, averaging 292 g/day. As regards the feeding behavior characteristics evaluated, the number of daily feeding bouts increased linearly (P < 0.01) with the SPCB content of the diets. Total feed cost decreased linearly (P < 0.01), whereas the profit per kilogram of gain and profit obtained per day in the feedlot period increased linearly (P < 0.01) with SPCB inclusion. The use of soybean pre-cleaning by-product as the roughage source in the finishing of feedlot lambs proved to be a viable alternative in both the productive and economic terms.

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Author Biographies

Viviana Reboledo da Costa, Federal University of Santa Maria

Student of the Master's Course of the Postgraduate Program in Zootechnics, Federal University of Santa Maria, UFSM, Santa Maria, RS, Brazil.

Sérgio Carvalho, Federal University of Santa Maria

Prof. of the Postgraduate Course in Zootechnics, UFSM, Santa Maria, RS, Brazil.

Bernardo da Trindade Gallarreta, Federal University of Santa Maria

Student of the Doctoral Course of the Postgraduate Program in Zootechnics, UFSM, Santa Maria, RS, Brazil.

Karoline Wagner Leal, Federal University of Santa Maria

Student of the Doctoral Course of the Graduate Program in Veterinary Medicine, UFSM, Santa Maria, RS, Brazil.

Juliana Milhoranza Silveira, Federal University of Santa Maria

Undergraduate Student in Zootechnics, UFSM, Santa Maria, RS, Brazil.

Mariana Dalla Favera Almeida de Oliveira, Federal University of Santa Maria

Undergraduate Student in Zootechnics, UFSM, Santa Maria, RS, Brazil.

Eduarda Alves Taschetto, Federal University of Santa Maria

Undergraduate Student in Zootechnics, UFSM, Santa Maria, RS, Brazil.

Marco Antônio Kasper, Federal University of Santa Maria

Undergraduate Student in Zootechnics, UFSM, Santa Maria, RS, Brazil.

Daniel Uliana, Federal University of Santa Maria

Undergraduate Student in Zootechnics, UFSM, Santa Maria, RS, Brazil.

References

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Published

2021-04-22

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Costa, V. R. da, Carvalho, S., Gallarreta, B. da T., Leal, K. W., Silveira, J. M., Oliveira, M. D. F. A. de, … Uliana, D. (2021). Feedlot-finishing lambs with different levels of soybean pre-cleaning by-product as the roughage source. Semina: Ciências Agrárias, 42(3Supl1), 1797–1812. https://doi.org/10.5433/1679-0359.2021v42n3Supl1p1797

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