Estratégias de suplementação para vacas F1 Holandês x Zebu em lactação em pasto diferido

Autores

DOI:

https://doi.org/10.5433/1679-0359.2022v43n3p1065

Palavras-chave:

Diferimento de pastejo, Urocloa decumbens, Vacas mestiças, Produção de leite, Caseína.

Resumo

O objetivo deste estudo foi avaliar os efeitos de diferentes estratégias de suplementação com concentrado para vacas F1 Holandês x Zebu em lactação manejadas em pastagem de capim-braquiária diferida sobre a produção, composição e ganho de peso corporal do leite. Trinta e seis vacas F1 Holandês x Zebu com média de dias em leite de 102 ± 10 e peso corporal de 501 ± 19 kg foram distribuídas em um planejamento fatorial 4 x 5 inteiramente casualizado, com quatro estratégias de alimentação e cinco semanas de avaliação. Os tratamentos consistiram em quatro estratégias nutricionais: pasto diferido como fonte de volumoso + 700 gramas de suplemento protéico (PDPI); pastagem diferida como fonte de volumoso + 1.200 gramas de suplemento protéico (PDPII); pastagem diferida + 15 quilos de silagem de milho (base natural) + 1.200 gramas de suplemento protéico (PDSP) e silagem de milho (ad libitum) + 700 gramas de suplemento protéico (CSS). Não houve interação (P = 0,99) entre as estratégias de suplementação e os dias de teste na produção e composição química do leite. A produção média de leite das vacas manejadas com PDPI, PDPII e PDSP foi de 11,50 kg / dia (P > 0,05), que foi 14,30% menor que a das vacas manejadas com CSS. O teor de gordura (P < 0,01), proteína (P < 0,01), lactose (P < 0,01), extrato seco desengordurado (DDE) (P < 0,01), sólidos totais (P < 0,01) e caseína do leite (P < 0,01) foram afetados por diferentes estratégias de suplementação. Vacas F1 Holandês x Zebu em Urochloa decumbens diferida cv. O pasto de Basilisk e suplementada com concentrado mantém a produção de leite em 11,50 kg com composição normal, mantendo peso corporal e escore de condição satisfatórios.

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Biografia do Autor

Guilherme Reis de Souza, Universidade Estadual de Montes Claros

Aluno do Programa de Mestrado em Zootecnia, Universidade Estadual de Montes Claros, UNIMONTES, Janaúba, MG, Brasil.

João Paulo Sampaio Rigueira, Universidade Estadual de Montes Claros

Prof. Dr., Programa de Pós-Graduação em Zootecnia (Mestrado), UNIMONTES, Janaúba, MG, Brasil.

José Reinaldo Mendes Ruas, Universidade Estadual de Montes Claros

Prof. Dr., Programa de Pós-Graduação em Zootecnia (Mestrado), UNIMONTES, Janaúba, MG, Brasil.

Virgílio Mesquita Gomes, Universidade Estadual de Montes Claros

Prof. Dr., Programa de Pós-Graduação em Zootecnia (Mestrado), UNIMONTES, Janaúba, MG, Brasil.

Vicente Ribeiro Rocha Júnior, Universidade Estadual de Montes Claros

Prof. Dr., Programa de Pós-Graduação em Zootecnia (Mestrado), UNIMONTES, Janaúba, MG, Brasil.

Flávio Pinto Monção, Universidade Estadual de Montes Claros

Prof. e Pesquisador PNPD/Capes, Programa de Pós-Graduação em Zootecnia (Mestrado), UNIMONTES, Janaúba, MG, Brasil.

Leidy Darmony de Almeida Rufino, Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais

Pesquisadora, Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais, EPAMIG, Nova Porteirinha, MG, Brasil.

Cinara da Cunha Siqueira Carvalho, Universidade Estadual de Montes Claros

Profa Dra, Programa de Pós-Graduação em Zootecnia (Mestrado), UNIMONTES, Janaúba, MG, Brasil.

Ariadne Freitas Silva, Universidade Estadual de Montes Claros

Aluno do Programa de Mestrado em Zootecnia, Universidade Estadual de Montes Claros, UNIMONTES, Janaúba, MG, Brasil.

Edilane Aparecida da Silva, Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais

Pesquisadora, Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais, EPAMIG, Nova Porteirinha, MG, Brasil.

Referências

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Publicado

2022-02-28

Como Citar

Souza, G. R. de, Rigueira, J. P. S., Ruas, J. R. M., Gomes, V. M., Rocha Júnior, V. R., Monção, F. P., … Silva, E. A. da. (2022). Estratégias de suplementação para vacas F1 Holandês x Zebu em lactação em pasto diferido. Semina: Ciências Agrárias, 43(3), 1065–1078. https://doi.org/10.5433/1679-0359.2022v43n3p1065

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