Desempenho, características de carcaça e componentes não-carcaça de cordeiros alimentados com diferentes teores de farelo de crambe
DOI:
https://doi.org/10.5433/1679-0359.2021v42n6SUPL2p4073Palavras-chave:
Biodiesel, Cortes comerciais, Ovinos, Coproduto.Resumo
O objetivo foi avaliar diferentes teores de farelo de crambe (0, 330, 670 e 1000 g kg -1 MS) em substituição ao farelo de soja na ração de ovinos confinados, sobre o desempenho, características de carcaça e componentes não-carcaça. Foram utilizados 24 cordeiros, machos, castrados, com peso médio inicial de 18,2 kg e aproximadamente quatro meses de idade, distribuídos em delineamento inteiramente casualizado. As rações foram formuladas para atender as exigências nutricionais para ganho de peso diário de 0, 200 kg dia-1. A proporção volumoso:concentrado foi de 60:40, e o volumoso utilizado foi o feno de Brachiaria dyctioneura. Foram avaliados o consumo de matéria seca, conversão alimentar, ganho de peso diário, características de carcaça e componentes não-carcaça. Não houve efeito dos diferentes teores de substituição do farelo de soja pelo farelo de crambe sobre as variáveis de desempenho, características de carcaça e componentes não-carcaça, com exceção do peso do coração. A substituição de 1000 g kg-1MS da proteína do farelo de soja pela proteína do farelo de crambe não afeta o desempenho, características de carcaça e componentes não-carcaça.Métricas
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Referências
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Publicado
2021-10-08
Como Citar
Deval, V. M., Poveda-Parra, A. R., Rodrigues, E. R., Falocci, G. E. C., Syperreck, M. A., Silva, L. das D. F. da, Serafim, C. C., Cavalheiro Junior, E. R., Prado-Calixto, O. P., & Mizubuti, I. Y. (2021). Desempenho, características de carcaça e componentes não-carcaça de cordeiros alimentados com diferentes teores de farelo de crambe. Semina: Ciências Agrárias, 42(6SUPL2), 4073–4084. https://doi.org/10.5433/1679-0359.2021v42n6SUPL2p4073
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