Frações nitrogenadas e de carboidratos e cinética ruminal da matéria seca e fibra em detergente neutro de silagens de Tifton 85 (Cynodon spp.)

Elzânia Sales Pereira; Alex Martins Varela de Arruda; Ivone Yurika Mizubuti; Maria Andréa Borges Cavalcante; Edson Luis de Azambuja Ribeiro; Sonia Maria Pinheiro de Oliveira; Bruno Mazzer de Oliveira Ramos; Joaquim Bezerra Costa

doi:10.5433/1679-0359.2007v28n3p521

Frações nitrogenadas e de carboidratos e cinética ruminal da matéria seca e fibra em detergente neutro de silagens de Tifton 85 (Cynodon spp.)

Autores

Elzânia Sales Pereira Universidade Federal do Ceará
Alex Martins Varela de Arruda Universidade Federal Rural do Semi-Árido
Ivone Yurika Mizubuti Universidade Estadual de Londrina
Maria Andréa Borges Cavalcante Universidade Federal do Ceará
Edson Luis de Azambuja Ribeiro Universidade Estadual de Londrina
Sonia Maria Pinheiro de Oliveira Universidade Federal do Ceará
Bruno Mazzer de Oliveira Ramos Universidade estadual de Londrina
Joaquim Bezerra Costa Universidade Federal do Ceará

DOI:

https://doi.org/10.5433/1679-0359.2007v28n3p521

Palavras-chave:

Degradação, Forrageiras, Nutrição, Ruminantes.

Resumo

Avaliaram-se as frações nitrogenadas e de carboidratos e os parâmetros cinéticos de degradação da matéria seca (MS) e fibra em detergente neutro (FDN) de cinco silagens produzidas com Tifton 85: Tifton 85 exclusivo; Tifton 85 adicionado de resíduo de beneficiamento de milho; Tifton 85 adicionado de fubá de milho; Tifton 85 inoculado com Lactobacillus e Tifton 85 pré-seco. Os carboidratos totais variaram de 66,32 a 73,12%; a fração B2 de 35,09 a 52,27 %; e os carboidratos não estruturais de 8,61 a 38,03%. Os valores obtidos para as frações protéicas variaram de 68,08 a 82,70% para a fração A; de 1,14 a 2,97% para a fração B1; de 7,46 a 13,71% para a fração B2; de 6,09 a 12,60% para a fração B3; e de 0,36 a 6,71% para a fração C. Os valores de degradação efetiva variaram de 46,93 a 63,49% para MS; e de 33,47 a 37,84% para FDN. A utilização de resíduos de beneficiamento de milho e fubá de milho para produção de silagens favoreceu a degradação efetiva da MS e FDN, proporcionando maior disponibilidade energética para microbiota ruminal.

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Biografia do Autor

Elzânia Sales Pereira, Universidade Federal do Ceará

Professora da Universidade Federal do Ceará, Depto de Zootecnia, Campus do Pici. Fortaleza, CE.

Alex Martins Varela de Arruda, Universidade Federal Rural do Semi-Árido

Professor da Universidade Federal Rural do Semi-Árido, Depto de Ciência Animal, Mossoró, RN.

Ivone Yurika Mizubuti, Universidade Estadual de Londrina

Universidade Estadual de Londrina (UEL), Depto. de Zootecnia, Londrina – PR. Pesquisadores do CNPq.

Maria Andréa Borges Cavalcante, Universidade Federal do Ceará

Bolsista de DCR, Universidade Federal do Ceará, Depto de Zootecnia , Campus do Pici, Fortaleza, Ce.

Edson Luis de Azambuja Ribeiro, Universidade Estadual de Londrina

Universidade Estadual de Londrina (UEL), Depto. de Zootecnia, Londrina – PR. Pesquisadores do CNPq.

Sonia Maria Pinheiro de Oliveira, Universidade Federal do Ceará

Professora da Universidade Federal do Ceará, Depto de Zootecnia, Campus do Pici. Fortaleza, CE.

Bruno Mazzer de Oliveira Ramos, Universidade estadual de Londrina

Aluno de doutorado em Ciência Animal. Universidade estadual de Londrina (UEL). Londrina – PR.

Joaquim Bezerra Costa, Universidade Federal do Ceará

Aluno de Mestrado da UFC, Depto de Zootecnia, Campus do Pici, Fortaleza, CE.

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Publicado

2007-08-30

Como Citar

Pereira, E. S., Arruda, A. M. V. de, Mizubuti, I. Y., Cavalcante, M. A. B., Ribeiro, E. L. de A., Oliveira, S. M. P. de, … Costa, J. B. (2007). Frações nitrogenadas e de carboidratos e cinética ruminal da matéria seca e fibra em detergente neutro de silagens de Tifton 85 (Cynodon spp.). Semina: Ciências Agrárias, 28(3), 521–528. https://doi.org/10.5433/1679-0359.2007v28n3p521

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Edição

v. 28 n. 3 (2007)

Seção

Artigos

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