Morphological and morphometric characteristics, drying rate, and chemical composition of forage grasses grown for hay production
DOI:
https://doi.org/10.5433/1679-0359.2020v41n3p1037Keywords:
Conservation, Drought, Hay-making, Forage.Abstract
The objective of this study is to characterize six forage grass cultivars used for hay production. The morphological and morphometric characteristics of these cultivars were determined using a completely randomized block design, and the rates of loss of dry matter and crude protein (CP) were evaluated using a completely randomized design with a 6 x 5 factorial scheme (six cultivars vs. five drying periods [0, 1, 2, 3 and 4 hours]) and three repetitions. Morphological and morphometric characteristics and the chemical composition of the cultivars were analyzed using the Scott-Knott test, and the drying time was assessed using linear regression analysis at a level of significance of 5%. There was a significant effect (p < 0.05) of morphological and morphometric characteristics, except for stem thickness (p=0.1) and the live-to-dead biomass ratio (p=0.27). The Massai cultivar presented a higher leaf to stem ratio (1.23 ± 0.60). There was an increased linear response (p < 0.05) for the rate of water loss in the six evaluated cultivars. The Massai cultivar had a safe storage moisture content (80% dry matter) after 3 hours and 11 minutes of sun exposure, and the drying rate was 10.34% per hour of sun exposure. The cultivars Paredão and Marandú showed a decreasing linear effect of CP content across the harvest period, corresponding to 22.07% and 21.38 ± 0.55% in fresh plants, respectively, and 20.13% and 18.11 ± 0.55% after 4 hours of sun exposure, respectively. The Massai cultivar had the most efficient rate of water loss, reaching a safe storage moisture content in 3 hours and 6 minutes, with a CP content of 18.63%.Metrics
Metrics Loading ...
References
Alvares, C. A., Stape, J. L., Sentelhas, P. C., Moraes, G., Leonardo, J., & Sparovek, G. (2013). Köppen's climate classification map for Brazil. Revista Meteorológica, 22(6), 711-728. doi: 10.1127/0941-2948.2013.0507
Calixto, M., Jr., Jobim, C. C., Cecato, U., Santos, G. T., & Bumbieris, V. H., Jr. (2012). Curva de desidratação e composição químico-bromatológica do feno de grama-estrela (Cynodon nlemfuensis Vanderyst) em função do teor de umidade no enfardamento. Ciências Agrárias, 33(6), 2411-2422. doi: 10.5433/1679-0359.2012v33n6p2411
Dantas, C. C. O., & Negrão, F. M. (2010). Fenação e ensilagem de plantas forrageiras. Pubvet, 4(40), 145, Art. 977. Recuperado de http://www.pubvet.com.br/uploads/d31a29e080c62f3186c5e8d0def59e8c.pdf
Detmann, E., Souza, M. A., Valadares, S. C., Fº., Queiroz, A. C., Berchielli, T. T., Saliba, E. O. S.,... Azevedo, J. A. G. (2012). Métodos para análise de alimentos - INCT - Ciência Animal. Visconde do Rio Branco: Suprema.
Ferreira, D. F. (2011). Sisvar: a computer statistical analysis system. Ciência e Agrotecnologia, 35(6), 1039-1042. doi: 10.1590 / S1413-7054.2011.0006.00001
Ferreira, D. J., Zanine, A. M., Lana, R. P., Ribeiro, M. D., Alves, G. R., & Mantovani, H. C. (2014). Chemical composition and nutrient degradability in elephant grass silage inoculated with Streptococcus bovis isolated from the rumen. Anais da Academia Brasileira de Ciências, 86(1), 465-473. doi: 10.1590 / 0001-3765.2014.1123.12
Fonseca, D. M., & Martuscello, J. A. (2010). Plantas forrageiras. Viçosa, MG: Ed. UFV.
Haddade, I. R., Vasquez, H. M., Detmann, E., Silva, J. F. C., Smith, R. B., & Souza, P. M. (2005). Morfogênese e estruturação vegetativa em quatro genótipos de capim-elefante (Pennisetum purpureum Schum.). Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia, 57(6), 811-819. doi: 10.1590/S0102-0935.2005.0006.00017
Instituto Nacional de Meteorologia. 2019. BDMEP - Banco de Dados Meteorológicos para Ensino e Pesquisa. Recuperado de http://www.inmet.gov.br/portal/index.php?r=bdmep/bdmep
Jobim, C. C., Nussio, L. G., Reis, R. A., & Schmidt, P. (2007). Avanços metodológicos na avaliação da qualidade da forragem conservada. Revista Brasileira de Zootecnia, 36,(Supl.), 101-119. doi: 10.1590/S1516-3598.2007.0010.00013
Mariani, L., Martins, L. P., Silva, R. L. M., Dalmolin, V. R. F., & Brandão, A. A. (2018). Produtividade da forrageira panicum maximum cv. Mg12 paredão submetido a diferentes níveis de adubação nitrogenada e de diferentes fontes. Connection Line, (18). doi: 10.18312 10.18312/1980-7341
Neres, M. A., & Ames, J. P. (2015). Novos aspectos relacionados à produção de feno no Brasil. Scientia Agraria Paranaensis, 14(1), 10-17. doi: 10.18188/1983-1471/sap.v14n1p10-17
Neres, M. A., Castagnara, D. D., Mesquita, E. E., Jobim, C. C., Três, T. T., Oliveira, P. S. R., & Oliveira, A. A. M. (2011). Production of tifton 85 hay overseeded with White oats or ryegrass. Revista Brasileira de Zootecnia, 40(8), 1638- 1644. doi: 10.1590/S1516-3598.2011.0008.00003
Neres, M. A., Castagnara, D. D., Mesquita, E. E., Zambom, M. A., Souza, L. C., Oliveira, P. S. R., & Jobim, C. C. (2010). Production of alfalfa hay under different drying methods. Revista Brasileira de Zootecnia, 39(8), 1676-1683. doi: 10.1590/S1516-3598.2010.0008.00008
Oliveira, E. R., Monção, F. P., Araújo, G. A. M., Silva, L. H. X., Souza, C. V. M., Pedroso, F. W., & Nascimento, F. A. (2016). Valor nutricional do colmo de gramíneas tropicais. Scientia Agraria Paranaensis, 15(3), 256-264. doi: 10.1818/sap.v15i3.13558
Paciullo, D. S. C., Gomide, J. A., Queiroz, D. S., & Silva, E. D. (2001). Composição química e digestibilidade in vitro de lâminas foliares e colmos de gramíneas forrageiras, em função do nível de inserção no perfilho, da idade e da estação de crescimento. Revista Brasileira de Zootecnia, 30(3), 964-974. doi: 10.1590/S1516-3598.2001.0008.00003
Parsons, A. J., Johnson, I. R., & Williams, J. H. H. (1988). Leaf age structre and canopy photosynthesis in rotationally and continuously grazed swards. Grass Forage Science, 43, 1-14. doi: 10.1111/j.1365-2494.1988.tb02136.
Pereira, G. F., Lima, P. O., Assis, L. C. S. L. C., & Emerenciano, J. V., Neto. (2018). Nutrient intake, feeding behavior and performance of sheep fed hay of tropical grasses at different cutting intervals. Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia, 70(3), 897-904. doi: 10.1590/1678-4162-9775
Pinho, R. M. A., Santos, E. M., Bezerra, H. F. C., Oliveira, J. S., Carvalho, G. G. P., Campos, F. S.,... Correia, R. M. (2013). Avaliação de fenos de capim-buffel colhido em diferentes alturas de corte. Revista Brasileira de Saúde e Produção Animal, Salvador, 14(3), 437-447. doi: 10.1590/S1519-9940.2013.0003.00004
Queiroz, D. S., Santana, S. S., Murça, T. B., Silva, E. A., Viana, M. C. M., & Ruas, J. R. M. (2012). Cultivares e épocas de semeadura de milheto para produção de forragem. Revista Brasileira de Saúde e Produção Animal, 13(2), 318-329. doi: 10.1590/S1519-9940.2012.0002.00003
Ribeiro, J. R. G. O., Teixeira, A. M., Velasco, F. O., Faria, W. G., Jr., Pereira, L. G. R., Chaves, A. V.,... Mcallister, T. A. (2014). Production, nutritional quality and in vitro methane production from Andropogon gayanus grass harvested at different maturities and preserved as hay or silage. Asian-Australasian Journal of Animal Science, 27(3), 330341. doi: 10.5713/ajas.2013.13161
Silva, E. B., Carneiro, M. S. S., Edvan, R. L., Coutinho, M. J. F., Rodrigues, C. T., Jr., & Silva, M. S. M. (2011). Componentes morfológicos e curva de desidratação de gramíneas tropicais. Tecnologia & Ciência Agropecuária, 5(3), 43-46. Recuperado de http://revistatca.pb.gov.br/edicoes/volume-05-2011/volume-5-numero-3-setembro-2011/tca5308.pdf
Zanine, A. M., & Diniz, D. (2006). Qualidade, conservação, método de cura, relação folha:colmo e consumo de feno de gramíneas tropicais. Revista Eletrônica de Veterinária, 7(9), 1-7. Recuperado de http://www.veterinaria.org/revistas/redvet/n101006.html
Calixto, M., Jr., Jobim, C. C., Cecato, U., Santos, G. T., & Bumbieris, V. H., Jr. (2012). Curva de desidratação e composição químico-bromatológica do feno de grama-estrela (Cynodon nlemfuensis Vanderyst) em função do teor de umidade no enfardamento. Ciências Agrárias, 33(6), 2411-2422. doi: 10.5433/1679-0359.2012v33n6p2411
Dantas, C. C. O., & Negrão, F. M. (2010). Fenação e ensilagem de plantas forrageiras. Pubvet, 4(40), 145, Art. 977. Recuperado de http://www.pubvet.com.br/uploads/d31a29e080c62f3186c5e8d0def59e8c.pdf
Detmann, E., Souza, M. A., Valadares, S. C., Fº., Queiroz, A. C., Berchielli, T. T., Saliba, E. O. S.,... Azevedo, J. A. G. (2012). Métodos para análise de alimentos - INCT - Ciência Animal. Visconde do Rio Branco: Suprema.
Ferreira, D. F. (2011). Sisvar: a computer statistical analysis system. Ciência e Agrotecnologia, 35(6), 1039-1042. doi: 10.1590 / S1413-7054.2011.0006.00001
Ferreira, D. J., Zanine, A. M., Lana, R. P., Ribeiro, M. D., Alves, G. R., & Mantovani, H. C. (2014). Chemical composition and nutrient degradability in elephant grass silage inoculated with Streptococcus bovis isolated from the rumen. Anais da Academia Brasileira de Ciências, 86(1), 465-473. doi: 10.1590 / 0001-3765.2014.1123.12
Fonseca, D. M., & Martuscello, J. A. (2010). Plantas forrageiras. Viçosa, MG: Ed. UFV.
Haddade, I. R., Vasquez, H. M., Detmann, E., Silva, J. F. C., Smith, R. B., & Souza, P. M. (2005). Morfogênese e estruturação vegetativa em quatro genótipos de capim-elefante (Pennisetum purpureum Schum.). Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia, 57(6), 811-819. doi: 10.1590/S0102-0935.2005.0006.00017
Instituto Nacional de Meteorologia. 2019. BDMEP - Banco de Dados Meteorológicos para Ensino e Pesquisa. Recuperado de http://www.inmet.gov.br/portal/index.php?r=bdmep/bdmep
Jobim, C. C., Nussio, L. G., Reis, R. A., & Schmidt, P. (2007). Avanços metodológicos na avaliação da qualidade da forragem conservada. Revista Brasileira de Zootecnia, 36,(Supl.), 101-119. doi: 10.1590/S1516-3598.2007.0010.00013
Mariani, L., Martins, L. P., Silva, R. L. M., Dalmolin, V. R. F., & Brandão, A. A. (2018). Produtividade da forrageira panicum maximum cv. Mg12 paredão submetido a diferentes níveis de adubação nitrogenada e de diferentes fontes. Connection Line, (18). doi: 10.18312 10.18312/1980-7341
Neres, M. A., & Ames, J. P. (2015). Novos aspectos relacionados à produção de feno no Brasil. Scientia Agraria Paranaensis, 14(1), 10-17. doi: 10.18188/1983-1471/sap.v14n1p10-17
Neres, M. A., Castagnara, D. D., Mesquita, E. E., Jobim, C. C., Três, T. T., Oliveira, P. S. R., & Oliveira, A. A. M. (2011). Production of tifton 85 hay overseeded with White oats or ryegrass. Revista Brasileira de Zootecnia, 40(8), 1638- 1644. doi: 10.1590/S1516-3598.2011.0008.00003
Neres, M. A., Castagnara, D. D., Mesquita, E. E., Zambom, M. A., Souza, L. C., Oliveira, P. S. R., & Jobim, C. C. (2010). Production of alfalfa hay under different drying methods. Revista Brasileira de Zootecnia, 39(8), 1676-1683. doi: 10.1590/S1516-3598.2010.0008.00008
Oliveira, E. R., Monção, F. P., Araújo, G. A. M., Silva, L. H. X., Souza, C. V. M., Pedroso, F. W., & Nascimento, F. A. (2016). Valor nutricional do colmo de gramíneas tropicais. Scientia Agraria Paranaensis, 15(3), 256-264. doi: 10.1818/sap.v15i3.13558
Paciullo, D. S. C., Gomide, J. A., Queiroz, D. S., & Silva, E. D. (2001). Composição química e digestibilidade in vitro de lâminas foliares e colmos de gramíneas forrageiras, em função do nível de inserção no perfilho, da idade e da estação de crescimento. Revista Brasileira de Zootecnia, 30(3), 964-974. doi: 10.1590/S1516-3598.2001.0008.00003
Parsons, A. J., Johnson, I. R., & Williams, J. H. H. (1988). Leaf age structre and canopy photosynthesis in rotationally and continuously grazed swards. Grass Forage Science, 43, 1-14. doi: 10.1111/j.1365-2494.1988.tb02136.
Pereira, G. F., Lima, P. O., Assis, L. C. S. L. C., & Emerenciano, J. V., Neto. (2018). Nutrient intake, feeding behavior and performance of sheep fed hay of tropical grasses at different cutting intervals. Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia, 70(3), 897-904. doi: 10.1590/1678-4162-9775
Pinho, R. M. A., Santos, E. M., Bezerra, H. F. C., Oliveira, J. S., Carvalho, G. G. P., Campos, F. S.,... Correia, R. M. (2013). Avaliação de fenos de capim-buffel colhido em diferentes alturas de corte. Revista Brasileira de Saúde e Produção Animal, Salvador, 14(3), 437-447. doi: 10.1590/S1519-9940.2013.0003.00004
Queiroz, D. S., Santana, S. S., Murça, T. B., Silva, E. A., Viana, M. C. M., & Ruas, J. R. M. (2012). Cultivares e épocas de semeadura de milheto para produção de forragem. Revista Brasileira de Saúde e Produção Animal, 13(2), 318-329. doi: 10.1590/S1519-9940.2012.0002.00003
Ribeiro, J. R. G. O., Teixeira, A. M., Velasco, F. O., Faria, W. G., Jr., Pereira, L. G. R., Chaves, A. V.,... Mcallister, T. A. (2014). Production, nutritional quality and in vitro methane production from Andropogon gayanus grass harvested at different maturities and preserved as hay or silage. Asian-Australasian Journal of Animal Science, 27(3), 330341. doi: 10.5713/ajas.2013.13161
Silva, E. B., Carneiro, M. S. S., Edvan, R. L., Coutinho, M. J. F., Rodrigues, C. T., Jr., & Silva, M. S. M. (2011). Componentes morfológicos e curva de desidratação de gramíneas tropicais. Tecnologia & Ciência Agropecuária, 5(3), 43-46. Recuperado de http://revistatca.pb.gov.br/edicoes/volume-05-2011/volume-5-numero-3-setembro-2011/tca5308.pdf
Zanine, A. M., & Diniz, D. (2006). Qualidade, conservação, método de cura, relação folha:colmo e consumo de feno de gramíneas tropicais. Revista Eletrônica de Veterinária, 7(9), 1-7. Recuperado de http://www.veterinaria.org/revistas/redvet/n101006.html
Downloads
Published
2020-04-07
How to Cite
Nascimento, K. dos S., Edvan, R. L., Ezequiel, F. L. dos S., Azevedo, F. L. de, Barros, L. de S., Araújo, M. J. de, Bezerra, L. R., & Biagiotti, D. (2020). Morphological and morphometric characteristics, drying rate, and chemical composition of forage grasses grown for hay production. Semina: Ciências Agrárias, 41(3), 1037–1046. https://doi.org/10.5433/1679-0359.2020v41n3p1037
Issue
Section
Articles
License
Copyright (c) 2020 Semina: Ciências Agrárias
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International License.
O Copyright dos manuscritos publicados pertence ao periódico. Como são publicados em um periódico de acesso aberto, eles estão disponíveis gratuitamente, para uso privado ou para fins educacionais e não comerciais.
A revista tem o direito de fazer, no documento original, alterações referentes às normas lingüísticas, ortografia e gramática, com o objetivo de garantir as normas padrão do idioma e a credibilidade da revista. No entanto, respeitará o estilo de escrita dos autores.
Quando necessário, alterações conceituais, correções ou sugestões serão encaminhadas aos autores. Nesses casos, o manuscrito deve ser submetido a uma nova avaliação após revisão.
A responsabilidade pelas opiniões expressas nos manuscritos é inteiramente dos autores.
