Brazilian panorama of pig breeding sector: a cross-sectional study about specific aspects of biosecurity, facilities, management, feeding, and performance
DOI:
https://doi.org/10.5433/1679-0359.2020v41n2p587Keywords:
Ambiance, Breeding facilities, Gestation crates, Isolation, Piglet management.Abstract
The objective of this study was to identify the degree of adoption of different production factors in commercial pig breeding farms in Brazil. Data were collected from 150 farms, totaling 135,168 sows, including general information, labor, genetics, biosecurity, facilities, management, feeding and productive performance for the year 2015. The farms were located in the South (42%), Southeast (45.3%) and Midwest (12.7%) of Brazil. The amplitude of the herds varied between 100 and 6,360 productive sows, with an average of 901. Their predominant profile was independent production with hired labor, an average of 88 sows per employee, facilities with more than 15 years and no reform in the last decade, and located less than 5 km from other units. Animal replacement was performed mainly by purchase and without adoption of a quarantine period. Predominated farms housed the sows in crates in the pre-mating period and in pens or crates/pens during gestation. Both solid and slatted floors were used in these phases, predominantly using concrete as material; the use of slatted floors (either concrete, metal, or plastic) predominated in the farrowing facilities. Gutter-type feeders that also operated as water drinkers were predominant in the pre-mating and gestation periods; in farrowing facilities wet-dry feeders were widespread. Two-thirds of the farms did not have a cooling system in farrowing facilities. For the piglets, the heating system above the animal (lamps and bell rings) prevailed to the detriment of heat floors. More than 60% of farms make their own feed and feed gestating sows once a day. Only 29.33% of the farms perform echography for diagnosis of gestation. Birth attendance was routine; however, one-third of the farms did not have attendance through the night. Batch weaning was practiced by 15.44% of the farms. More than half of the farms reported that they did not intervene in the colostrum supply of piglets born weak or small, but 95.33% piglets were transferred among litters considering their size and quantity. Teeth resection, tail docking, and surgical castration procedures were routine. The performance indexes were consistent with what is perceived by national surveys.Downloads
Download data is not yet available.
References
Agriness. (2016). Resultados consolidados 8ª edição/2015. Florianópolis: Agriness. Recuperado de https://bit.ly/2DHQxbk
Agriness. (2017). Relatório anual do desempenho da produção de suínos - 9ª edição/2016. Florianópolis: Agriness. Recuperado de https://bit.ly/2V8gCex
Agriness. (2018). Relatório anual do desempenho da produção de suínos - 10ª edição/2017. Florianópolis, SC: Agriness. Recuperado de https://bit.ly/2WhQhan
Amaral, A. L., & Mores, N. (2008). Planejamento da produção de suínos em lotes com vazio sanitário. Acta Scientiae Veterinariae 36(Supl 1), s143-s154.
Associação Brasileira de Proteína Animal (2018). Relatório anual 2018. São Paulo: ABPA. Recuperado de https://bit.ly/2PxRDh3
Banhazi, T. M., Seedorf, J., Rutley, D. L., & Pitchford, W. S. (2008). Identification of risk factors for sub-optimal housing conditions in Australian piggeries: Part 3. Environmental parameters. Journal of Agricultural Safety and Health, 14(1), 41-52. doi: 10.13031/2013.24121
Bell, W., Urioste, J. I., Barlocco, N., Vadell, A., & Clariget, R. P. (2015). Genetic and environmental factors affecting reproductive traits in sows in an outdoor production system. Livestock Science, 182, 101-107. doi: 10.1016/j.livsci.2015.10.025
Bench, C. J., Rioja-Lang, F. C., Hayne, S. M., & Gonyou, H. W. (2013). Group gestation sow housing with individual feeding – II: how space allowance, group size and composition, and flooring affect sow welfare. Livestock Science, 152(2-3), 218-227. doi: 10.1016/j.livsci.2012.12.020
Bennemann, P. E., & Gonçalves, M. A. D. (2013). Desafios para otimizar a mão de obra na maternidade sem comprometer a lucratividade. Anais do Simpósio Internacional de Suinocultura - SINSUI, Porto Alegre, RS, Brasil, 8.
Bortolozzo, F. P., & Wentz, I. (2006). Importância das leitoas no sistema de produção de suínos. In F. P. Bortolozzo & I. Wentz (Eds.), Suinocultura em ação: a fêmea suína de reposição (pp. 15-21). Porto Alegre: Palotti.
Bortolozzo, F. P., Faccin, J. E. G., Laskoski, F., Mellagi, A. P. G., Bernardi, M. L., & Wentz, I. (2015). Desafios e potencialidades para o manejo reprodutivo da fêmea suína. Revista Brasileira Reprodução Animal, 39(1), 97-103.
Coordenação-Geral de Estudos e Análises. (2017). Projeções do agronegócio: Brasil 2017/18 a 2027/28. Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento do Brasil, Secretaria de Política Agrícola. https://bit.ly/2PybY2N
Calvo, A. V. (2016). Estrategias para la adopción de gestación colectiva de cerdas reproductoras. In C. Pazinato & A. V. Calvo (Eds.), Report: estratégias do SVO e setor privado para adoção de gestação coletiva de matrizes suínas (pp. 11-47). [S. l.]: [s. n.]. Recuperado de https://bit.ly/2Y4hEoR
Cunha, E. C. P., Magnabosco, D., & Menezes, T. A. (2018). Alojamento de leitoas gestantes em gaiolas, baias ou sistema misto: efeitos na performance reprodutiva, lesões e peso da leitegada ao nascer. Anais do Simpósio Internacional de Suinocultura - SINSUI, Porto Alegre, RS, Brasil, 11.
Dias, A. C., Carraro, B. Z., Dallanora, D., Coser, F. J., Machado, G. S., Machado, I. P., & Rohr, S. (2011). Manual brasileiro de boas práticas agropecuárias na produção de suínos. Brasília: ABCS.
Dias, C. P., & Calvo, A. V. (2016). Report: Estratégias do SVO e setor privado para adoção de gestação coletiva de matrizes suínas. [S.l.]: [s.n.]. Recuperado de http://www.agricultura.gov.br/assuntos/ boas-praticas-e-bem-estar-animal/arquivos-publicacoes-bem-estar-animal/Relatoriosuinos1710 novacapa.pdf
Dias, C. P., Silva, C. A., & Manteca, X. (2014). Bem-estar dos suínos. Londrina: Midiograf.
Dias, C. P., Silva, C. A., & Manteca, X. (2015). The brazilian pig industry can adopt european welfare standards: a critical analysis. Ciência Rural, 46(6), 1079-1086. doi: 10.1590/0103-8478cr20141040
Dias, C. P., Silva, C. A., Foppa, L., Callegari, M. A., & Pierozan, C. R. (2018). Panorama brasileiro do bem-estar de suínos. Revista Acadêmica Ciência Animal, 16(Ed. Esp. 1), 1-15. doi: 10.7213/1981-4178.2018.161101
Gwyther, A. P., Williams, P. N., & Golyshin, P. N. (2011). The environmental and biosecurity characteristics of livestock carcass disposal methods: a review. Waste Management, 31(4), 767-778. doi: 10.1016/j.wasman.2010.12.005
Heim, G., Mellagi, A. P. G., Bierhals, T., Piucco, P., Souza, L. P., Gava, D., Canal, C. W., Bernardi, M. L., Wentz, I., & Bortolozzo, F. P. (2011). Absorção de IgG via colostro em leitões biológicos e adotados após a uniformização da leitegada. Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia, 63(5), 1073-1078. doi: 10.1590/S0102-09352011000500005
Hemsworth, P. H. (2018). Key determinants of pig welfare: implications of animal management and housing design on livestock welfare. Animal Production Science, 58(8), 1375-1386. doi.org/10.1071/AN17897
Iida, R., & Koketsu, Y. (2014). Climatic factors associated with peripartum pig deaths during hot and humid or cold seasons. Preventive Veterinary Medicine, 115(3-4), 166-172.
Jang, J. C., Jung, S. W., Juin, S. S., Ohh, S. J., Kim, J. E., & Kim, Y. Y. (2015). The effects of gilts housed either in group with the electronic sow feeding system or conventional stall. Asian-Australasian Journal Animal Science, 28(10), 1512-1518. doi: 10.5713/ajas.14.0819
Koketsu, Y., & Iida, R. (2017). Sow housing associated with reproductive performance in breeding herds. Molecular Reproduction and Development, 84(9), 979-986. doi: 10.1002/mrd.22825
Kummer, R., Amaral Filha, W. S., Wentz, I., & Bortolozzo, F. P. (2006). Aspectos a serem considerados no momento da cobertura da leitoa. In F. P. Bortolozzo & I. Wentz (Eds.), Suinocultura em ação: a fêmea suína de reposição (pp. 117-127). Porto Alegre: Palotti.
Kummer, R., Laskoski, F., Perondi, D., Krajeski, A., & Baroncello, E. (2018). Oportunidade tecnológicas na produção de suínos: visão brasileira. Anais do Simpósio Internacional de Suinocultura - SINSUI, Porto Alegre, RS, Brasil, 11.
Levis, D. G., & Connor, L. (2013). Group housing systems: choices and designs. Des Moines: National Pork Board.
Lima, S. D. M. (2018). Orçamento parcial de substituição para avaliar a viabilidade económica da sincronização de partos em porcas. Tese de doutorado, Universidade de Lisboa, Lisboa, Portugal. Recuperado de https://bit.ly/2Y6hQEb
Maes, D., Pluym, L., & Peltoniemi, O. (2016). Impact of group housing of pregnant sows on health. Porcine Health Management, 2, Article 17. doi: 10.1186/s40813-016-0032-3
Mellagi, A. P. G., Bortolozzo, F. P., Bernardi, M. L., Kummer, R., & Wentz, I. (2009). Produtividade de matrizes suínas com diferentes taxas de crescimento corporal. Anais do Simpósio Internacional de Suinocultura – SINSUI, Porto Alegre, RS, Brasil, 4.
Morais, V. E. (2017). ESF: desafios e oportunidades [Audio]. Suinocast. Recuperado de http://www. suinocast.com.br/mp3/Suinocast68-%20ESF.mp3
Mores, N. (2018). Biosseguridade para retirada e transporte de suínos mortos em propriedades rurais. Anais do Simpósio Internacional de Suinocultura - SINSUI, Porto Alegre, RS, Brasil, 11.
Mores, N., Sobestiansky, J., Wentz, I., & Moreno, A. M. (1998). Manejo do leitão desde nascimento até o abate. In J. Sobestiansky, I. Wentz, P. R. S. Silveira, & L. A. C. Sesti (Eds.), Suinocultura intensiva: produção, manejo e saúde do rebanho (pp. 135-162). Brasília: EMBRAPA.
Muns, R., Nuntapaitoon, M., & Tummaruk, P. (2016). Non-infectious causes of pre-weaning mortality in piglets. Livestock Science, 184, 46-47. doi: 10.1016/j.livsci.2015.11.025
Nääs, I. A., & Justino, E. (2014). Sistemas de climatização parcial e total em granjas de suínos. In A. D. Ferreira (Ed.), Produção de suínos: teoria e prática (pp. 896-905). Brasília, DF: ABCS.
Neves, M. F., Lima Júnior, J. C., Sá, N. C., Pinto, M. J. A., Kalaki, R. B., Gerbasi, T., Galli, R. M., & Vriesekoop, F. (2016). Mapeamento da suinocultura brasileira. Brasília: ABCS, SEBRAE. Recuperado de https://bit.ly/2ZLigBf
Peng, J. J., Somes, S. A., & Rozeboom, D. W. (2007). Effect of system of feeding and watering on performance of lactating sows. Journal of Animal Science, 85(3), 853-860. doi: 10.2527/jas.2006-474
Pig Improvement Company. (2015). Sow & gilt management manual. Hendersonville, NC: Author.
Piffer, I. A., Perdomo, C. C., & Sobestiancosky, J. (1998). Efeito dos fatores ambientais na ocorrência de doenças. In J. Sobestiansky, I. Wentz, P. R. S. Silveira, & L. A. C. Sesti (Eds.), Suinocultura intensiva: produção, manejo e saúde do rebanho (pp. 255-274). Brasília: EMBRAPA.
Pissaia, A. R., Manfroi, L., Kemper, R., & Zeni, E. (2016). A relação entre a qualidade da água e o custo de produção na suinocultura: um estudo aplicado em propriedades rurais do município de Seara-Sc. Revista Tecnológica, 4(1), 19-34. Recuperado de https://uceff.edu.br/revista/index.php/revista/article/view/127
Podda, M. C. E. (2014). Introdução e adaptação das leitoas de reposição. In A. D. Ferreira (Ed.), Produção de suínos: teoria e prática (pp. 249-252). Brasília, DF: ABCS.
Ricci, G. D. (2015). Aparecimento de lesões decorrentes do desgaste ou não de dentes de leitões na maternidade: efeitos no comportamento e desempenho de suínos em diferentes fases da produção. Tese de doutorado, Universidade de São Paulo, Pirassununga, SP, Brasil. Recuperado de https://bit.ly/ 2DLGHW2
Rohr, S. A., Dalla Costa, O. A., & Dalla Costa, F. A. (2016). Bem-estar animal na produção de suínos: toda a granja. Brasília: ABCS.
Rosa, G., Lima, J. S., Gonçalves, A. P. P., Sposito, P. H., Tieppo, J. S., Pinto, A., Neto, & Merlini, L. S. (2018). Assessment of biosecurity levels in pig farms in the Northwestern region in the State of Parana, Brazil. Jornal Interdisciplinar de Biociências, 3(1), 31-35. doi: 10.26694/jibi.v3i1.6173
Rostagno, H. S., Albino, L. F. T., Hannas, M. I., Donzele, J. L., Sakomura, N. K., Perazzo, F. G., & Brito, C. O. (2017). Tabelas brasileiras para aves e suínos: composição de alimentos e exigências nutricionais. 4a ed. Viçosa, MG: UFV.
Sesti, L. A. C. (2005). Biosseguridade em granjas de produtores avícolas. In M. Macari & A. A. Mendes (Eds.), Manejo de matrizes de corte (pp. 243-322). Jaboticabal: FACTA.
Silva, C. A., Agostini, P. S., & Gasa, J. (2015). Uso de modelos matemáticos para analisar a influência de fatores de produção sobre a mortalidade e desempenho de suínos de terminação. Anais do Simpósio Internacional de Suinocultura - SINSUI, Porto Alegre, RS, Brasil, 9.
Sousa, V. R., Jr., Abreu, P. G., Coldebella, A., Lopes, L. S., Lima, G. J. M. M., & Sabino, L. A. (2011). Iluminação artificial no desempenho de leitões na fase de creche. Acta Scientiarum. Animal Sciences, 33(4), 403-408. doi: 10.4025/actascianimsci.v33i4.10828
Spoolder, H. A. M., & Vermeer, H. M. (2015). Gestation group housing of sows. In C. Farmer (Ed.), The gestating and lactating sow (pp. 307-316). Wageningen: Wageningen Academic Publishers.
Spoolder, H. A. M., Geudeke, M. J., Van Der Peet-Schwering, C. M. C., & Soede, N. M. (2009). Group housing of sows in early pregnancy: a review of success and risk factors. Livestock Science, 125(1), 1-14. doi: 10.1016/j.livsci.2009.03.009
Uitdehaag, K. A., Ekkel, D., Kanis, E., & Knol, E. (2008). Sow behaviour during parturition in relation to the observed and the genetic merit for weaning survival. Applied Animal Behaviour Science, 114(1-2), 86-92. doi: 10.1016/j.applanim.2008.01.005
Vosough Ahmadi, B. V., Stott, A. W., Baxter, E. M., Lawrence, A. B., & Edwards, S. A. (2011). Animal welfare and economic optimisation of farrowing systems. Animal Welfare, 20(1), 57-67. doi: 10.22004/ag.econ.61124
Agriness. (2017). Relatório anual do desempenho da produção de suínos - 9ª edição/2016. Florianópolis: Agriness. Recuperado de https://bit.ly/2V8gCex
Agriness. (2018). Relatório anual do desempenho da produção de suínos - 10ª edição/2017. Florianópolis, SC: Agriness. Recuperado de https://bit.ly/2WhQhan
Amaral, A. L., & Mores, N. (2008). Planejamento da produção de suínos em lotes com vazio sanitário. Acta Scientiae Veterinariae 36(Supl 1), s143-s154.
Associação Brasileira de Proteína Animal (2018). Relatório anual 2018. São Paulo: ABPA. Recuperado de https://bit.ly/2PxRDh3
Banhazi, T. M., Seedorf, J., Rutley, D. L., & Pitchford, W. S. (2008). Identification of risk factors for sub-optimal housing conditions in Australian piggeries: Part 3. Environmental parameters. Journal of Agricultural Safety and Health, 14(1), 41-52. doi: 10.13031/2013.24121
Bell, W., Urioste, J. I., Barlocco, N., Vadell, A., & Clariget, R. P. (2015). Genetic and environmental factors affecting reproductive traits in sows in an outdoor production system. Livestock Science, 182, 101-107. doi: 10.1016/j.livsci.2015.10.025
Bench, C. J., Rioja-Lang, F. C., Hayne, S. M., & Gonyou, H. W. (2013). Group gestation sow housing with individual feeding – II: how space allowance, group size and composition, and flooring affect sow welfare. Livestock Science, 152(2-3), 218-227. doi: 10.1016/j.livsci.2012.12.020
Bennemann, P. E., & Gonçalves, M. A. D. (2013). Desafios para otimizar a mão de obra na maternidade sem comprometer a lucratividade. Anais do Simpósio Internacional de Suinocultura - SINSUI, Porto Alegre, RS, Brasil, 8.
Bortolozzo, F. P., & Wentz, I. (2006). Importância das leitoas no sistema de produção de suínos. In F. P. Bortolozzo & I. Wentz (Eds.), Suinocultura em ação: a fêmea suína de reposição (pp. 15-21). Porto Alegre: Palotti.
Bortolozzo, F. P., Faccin, J. E. G., Laskoski, F., Mellagi, A. P. G., Bernardi, M. L., & Wentz, I. (2015). Desafios e potencialidades para o manejo reprodutivo da fêmea suína. Revista Brasileira Reprodução Animal, 39(1), 97-103.
Coordenação-Geral de Estudos e Análises. (2017). Projeções do agronegócio: Brasil 2017/18 a 2027/28. Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento do Brasil, Secretaria de Política Agrícola. https://bit.ly/2PybY2N
Calvo, A. V. (2016). Estrategias para la adopción de gestación colectiva de cerdas reproductoras. In C. Pazinato & A. V. Calvo (Eds.), Report: estratégias do SVO e setor privado para adoção de gestação coletiva de matrizes suínas (pp. 11-47). [S. l.]: [s. n.]. Recuperado de https://bit.ly/2Y4hEoR
Cunha, E. C. P., Magnabosco, D., & Menezes, T. A. (2018). Alojamento de leitoas gestantes em gaiolas, baias ou sistema misto: efeitos na performance reprodutiva, lesões e peso da leitegada ao nascer. Anais do Simpósio Internacional de Suinocultura - SINSUI, Porto Alegre, RS, Brasil, 11.
Dias, A. C., Carraro, B. Z., Dallanora, D., Coser, F. J., Machado, G. S., Machado, I. P., & Rohr, S. (2011). Manual brasileiro de boas práticas agropecuárias na produção de suínos. Brasília: ABCS.
Dias, C. P., & Calvo, A. V. (2016). Report: Estratégias do SVO e setor privado para adoção de gestação coletiva de matrizes suínas. [S.l.]: [s.n.]. Recuperado de http://www.agricultura.gov.br/assuntos/ boas-praticas-e-bem-estar-animal/arquivos-publicacoes-bem-estar-animal/Relatoriosuinos1710 novacapa.pdf
Dias, C. P., Silva, C. A., & Manteca, X. (2014). Bem-estar dos suínos. Londrina: Midiograf.
Dias, C. P., Silva, C. A., & Manteca, X. (2015). The brazilian pig industry can adopt european welfare standards: a critical analysis. Ciência Rural, 46(6), 1079-1086. doi: 10.1590/0103-8478cr20141040
Dias, C. P., Silva, C. A., Foppa, L., Callegari, M. A., & Pierozan, C. R. (2018). Panorama brasileiro do bem-estar de suínos. Revista Acadêmica Ciência Animal, 16(Ed. Esp. 1), 1-15. doi: 10.7213/1981-4178.2018.161101
Gwyther, A. P., Williams, P. N., & Golyshin, P. N. (2011). The environmental and biosecurity characteristics of livestock carcass disposal methods: a review. Waste Management, 31(4), 767-778. doi: 10.1016/j.wasman.2010.12.005
Heim, G., Mellagi, A. P. G., Bierhals, T., Piucco, P., Souza, L. P., Gava, D., Canal, C. W., Bernardi, M. L., Wentz, I., & Bortolozzo, F. P. (2011). Absorção de IgG via colostro em leitões biológicos e adotados após a uniformização da leitegada. Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia, 63(5), 1073-1078. doi: 10.1590/S0102-09352011000500005
Hemsworth, P. H. (2018). Key determinants of pig welfare: implications of animal management and housing design on livestock welfare. Animal Production Science, 58(8), 1375-1386. doi.org/10.1071/AN17897
Iida, R., & Koketsu, Y. (2014). Climatic factors associated with peripartum pig deaths during hot and humid or cold seasons. Preventive Veterinary Medicine, 115(3-4), 166-172.
Jang, J. C., Jung, S. W., Juin, S. S., Ohh, S. J., Kim, J. E., & Kim, Y. Y. (2015). The effects of gilts housed either in group with the electronic sow feeding system or conventional stall. Asian-Australasian Journal Animal Science, 28(10), 1512-1518. doi: 10.5713/ajas.14.0819
Koketsu, Y., & Iida, R. (2017). Sow housing associated with reproductive performance in breeding herds. Molecular Reproduction and Development, 84(9), 979-986. doi: 10.1002/mrd.22825
Kummer, R., Amaral Filha, W. S., Wentz, I., & Bortolozzo, F. P. (2006). Aspectos a serem considerados no momento da cobertura da leitoa. In F. P. Bortolozzo & I. Wentz (Eds.), Suinocultura em ação: a fêmea suína de reposição (pp. 117-127). Porto Alegre: Palotti.
Kummer, R., Laskoski, F., Perondi, D., Krajeski, A., & Baroncello, E. (2018). Oportunidade tecnológicas na produção de suínos: visão brasileira. Anais do Simpósio Internacional de Suinocultura - SINSUI, Porto Alegre, RS, Brasil, 11.
Levis, D. G., & Connor, L. (2013). Group housing systems: choices and designs. Des Moines: National Pork Board.
Lima, S. D. M. (2018). Orçamento parcial de substituição para avaliar a viabilidade económica da sincronização de partos em porcas. Tese de doutorado, Universidade de Lisboa, Lisboa, Portugal. Recuperado de https://bit.ly/2Y6hQEb
Maes, D., Pluym, L., & Peltoniemi, O. (2016). Impact of group housing of pregnant sows on health. Porcine Health Management, 2, Article 17. doi: 10.1186/s40813-016-0032-3
Mellagi, A. P. G., Bortolozzo, F. P., Bernardi, M. L., Kummer, R., & Wentz, I. (2009). Produtividade de matrizes suínas com diferentes taxas de crescimento corporal. Anais do Simpósio Internacional de Suinocultura – SINSUI, Porto Alegre, RS, Brasil, 4.
Morais, V. E. (2017). ESF: desafios e oportunidades [Audio]. Suinocast. Recuperado de http://www. suinocast.com.br/mp3/Suinocast68-%20ESF.mp3
Mores, N. (2018). Biosseguridade para retirada e transporte de suínos mortos em propriedades rurais. Anais do Simpósio Internacional de Suinocultura - SINSUI, Porto Alegre, RS, Brasil, 11.
Mores, N., Sobestiansky, J., Wentz, I., & Moreno, A. M. (1998). Manejo do leitão desde nascimento até o abate. In J. Sobestiansky, I. Wentz, P. R. S. Silveira, & L. A. C. Sesti (Eds.), Suinocultura intensiva: produção, manejo e saúde do rebanho (pp. 135-162). Brasília: EMBRAPA.
Muns, R., Nuntapaitoon, M., & Tummaruk, P. (2016). Non-infectious causes of pre-weaning mortality in piglets. Livestock Science, 184, 46-47. doi: 10.1016/j.livsci.2015.11.025
Nääs, I. A., & Justino, E. (2014). Sistemas de climatização parcial e total em granjas de suínos. In A. D. Ferreira (Ed.), Produção de suínos: teoria e prática (pp. 896-905). Brasília, DF: ABCS.
Neves, M. F., Lima Júnior, J. C., Sá, N. C., Pinto, M. J. A., Kalaki, R. B., Gerbasi, T., Galli, R. M., & Vriesekoop, F. (2016). Mapeamento da suinocultura brasileira. Brasília: ABCS, SEBRAE. Recuperado de https://bit.ly/2ZLigBf
Peng, J. J., Somes, S. A., & Rozeboom, D. W. (2007). Effect of system of feeding and watering on performance of lactating sows. Journal of Animal Science, 85(3), 853-860. doi: 10.2527/jas.2006-474
Pig Improvement Company. (2015). Sow & gilt management manual. Hendersonville, NC: Author.
Piffer, I. A., Perdomo, C. C., & Sobestiancosky, J. (1998). Efeito dos fatores ambientais na ocorrência de doenças. In J. Sobestiansky, I. Wentz, P. R. S. Silveira, & L. A. C. Sesti (Eds.), Suinocultura intensiva: produção, manejo e saúde do rebanho (pp. 255-274). Brasília: EMBRAPA.
Pissaia, A. R., Manfroi, L., Kemper, R., & Zeni, E. (2016). A relação entre a qualidade da água e o custo de produção na suinocultura: um estudo aplicado em propriedades rurais do município de Seara-Sc. Revista Tecnológica, 4(1), 19-34. Recuperado de https://uceff.edu.br/revista/index.php/revista/article/view/127
Podda, M. C. E. (2014). Introdução e adaptação das leitoas de reposição. In A. D. Ferreira (Ed.), Produção de suínos: teoria e prática (pp. 249-252). Brasília, DF: ABCS.
Ricci, G. D. (2015). Aparecimento de lesões decorrentes do desgaste ou não de dentes de leitões na maternidade: efeitos no comportamento e desempenho de suínos em diferentes fases da produção. Tese de doutorado, Universidade de São Paulo, Pirassununga, SP, Brasil. Recuperado de https://bit.ly/ 2DLGHW2
Rohr, S. A., Dalla Costa, O. A., & Dalla Costa, F. A. (2016). Bem-estar animal na produção de suínos: toda a granja. Brasília: ABCS.
Rosa, G., Lima, J. S., Gonçalves, A. P. P., Sposito, P. H., Tieppo, J. S., Pinto, A., Neto, & Merlini, L. S. (2018). Assessment of biosecurity levels in pig farms in the Northwestern region in the State of Parana, Brazil. Jornal Interdisciplinar de Biociências, 3(1), 31-35. doi: 10.26694/jibi.v3i1.6173
Rostagno, H. S., Albino, L. F. T., Hannas, M. I., Donzele, J. L., Sakomura, N. K., Perazzo, F. G., & Brito, C. O. (2017). Tabelas brasileiras para aves e suínos: composição de alimentos e exigências nutricionais. 4a ed. Viçosa, MG: UFV.
Sesti, L. A. C. (2005). Biosseguridade em granjas de produtores avícolas. In M. Macari & A. A. Mendes (Eds.), Manejo de matrizes de corte (pp. 243-322). Jaboticabal: FACTA.
Silva, C. A., Agostini, P. S., & Gasa, J. (2015). Uso de modelos matemáticos para analisar a influência de fatores de produção sobre a mortalidade e desempenho de suínos de terminação. Anais do Simpósio Internacional de Suinocultura - SINSUI, Porto Alegre, RS, Brasil, 9.
Sousa, V. R., Jr., Abreu, P. G., Coldebella, A., Lopes, L. S., Lima, G. J. M. M., & Sabino, L. A. (2011). Iluminação artificial no desempenho de leitões na fase de creche. Acta Scientiarum. Animal Sciences, 33(4), 403-408. doi: 10.4025/actascianimsci.v33i4.10828
Spoolder, H. A. M., & Vermeer, H. M. (2015). Gestation group housing of sows. In C. Farmer (Ed.), The gestating and lactating sow (pp. 307-316). Wageningen: Wageningen Academic Publishers.
Spoolder, H. A. M., Geudeke, M. J., Van Der Peet-Schwering, C. M. C., & Soede, N. M. (2009). Group housing of sows in early pregnancy: a review of success and risk factors. Livestock Science, 125(1), 1-14. doi: 10.1016/j.livsci.2009.03.009
Uitdehaag, K. A., Ekkel, D., Kanis, E., & Knol, E. (2008). Sow behaviour during parturition in relation to the observed and the genetic merit for weaning survival. Applied Animal Behaviour Science, 114(1-2), 86-92. doi: 10.1016/j.applanim.2008.01.005
Vosough Ahmadi, B. V., Stott, A. W., Baxter, E. M., Lawrence, A. B., & Edwards, S. A. (2011). Animal welfare and economic optimisation of farrowing systems. Animal Welfare, 20(1), 57-67. doi: 10.22004/ag.econ.61124
Downloads
Published
2020-03-06
How to Cite
Callegari, M. A., Pierozan, C. R., Dias, C. P., Souza, K. L. de, Foppa, L., Gasa, J., & Silva, C. A. da. (2020). Brazilian panorama of pig breeding sector: a cross-sectional study about specific aspects of biosecurity, facilities, management, feeding, and performance. Semina: Ciências Agrárias, 41(2), 587–606. https://doi.org/10.5433/1679-0359.2020v41n2p587
Issue
Section
Articles
License
Copyright (c) 2020 Semina: Ciências Agrárias
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International License.
Semina: Ciências Agrárias adopts the CC-BY-NC license for its publications, the copyright being held by the author, in cases of republication we recommend that authors indicate first publication in this journal.
This license allows you to copy and redistribute the material in any medium or format, remix, transform and develop the material, as long as it is not for commercial purposes. And due credit must be given to the creator.
The opinions expressed by the authors of the articles are their sole responsibility.
The magazine reserves the right to make normative, orthographic and grammatical changes to the originals in order to maintain the cultured standard of the language and the credibility of the vehicle. However, it will respect the writing style of the authors. Changes, corrections or suggestions of a conceptual nature will be sent to the authors when necessary.
