Efeitos de taninos e monensina em uma ração para ovinos em confinamento sobre os parâmetros da fermentação ruminal in vitro
DOI:
https://doi.org/10.5433/1679-0359.2019v40n6Supl2p3223Palavras-chave:
Aditivo, Bovinos de corte, Digestibilidade, Metabolismo, Rúmen.Resumo
O objetivo com este estudo foi avaliar os efeitos de taninos versus monensina sobre a fermentação ruminal in vitro de uma ração para ovinos em confinamento. Os tratamentos foram: controle (sem a inclusão de aditivos); baixa dose de tanino (2 mg g MS-1); média dose de tanino (4 mg g MS-1), alta dose de tanino (6 mg g MS-1), e monensina (0,02 mg g MS-1). O substrato utilizado foi uma ração para ovinos em confinamento composta por feno e concentrado (15:85 w/w; base da MS). O fluido ruminal foi obtido de três ovinos Santa Inês, machos não castrados, com cânula ruminal. As incubações in vitro foram realizadas em quatro semanas consecutivas (uma incubação por semana). A produção de gás (PG) foi mensurada nos tempos 1, 2, 3, 4, 5, 6, 8, 10, 12, 18, 24, 30, 36, 42, 48, 60, 72, 84 e 96 horas de incubação. Nos tempos de 48 e 96 horas, dois frascos/tratamento foram retirados para mensurar pH, concentração de amônia (NH3), ácidos graxos voláteis (AGV), digestibilidade in vitro da matéria seca (DIVMS) e digestibilidade in vitro da fibra em detergente neutro (DIVFDN). A adição de tanino ou monensina não afetaram (P > 0,05) os parâmetros cinéticos. A suplementação de tanino reduz (P < 0,05) a PG em 24 horas de incubação comparado com a monensina. A inclusão de monensina reduz (P < 0,05) a DIVMS em 96 horas e a DIVFDN em 48 e 96 horas comparada ao controle. A DIVFDN foi menor (P < 0,05) com monensina que com tanino em 48 e 96 horas. A NH3 foi menor (P < 0,05) com tanino comparado à monensina. Aumentando a dose de tanino, a NH3 altera de forma quadrática (P < 0,05). A inclusão de tanino reduz consideravelmente as concentrações in vitro de NH3 quando usado em baixas doses.Downloads
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Referências
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Publicado
2019-09-30
Como Citar
Martello, H. F., Paula, N. F. de, Macedo, B. G., Zervoudakis, J. T., Brutti, D. D., Carvalho, P., … Fonseca, M. A. (2019). Efeitos de taninos e monensina em uma ração para ovinos em confinamento sobre os parâmetros da fermentação ruminal in vitro. Semina: Ciências Agrárias, 40(6Supl2), 3223–3232. https://doi.org/10.5433/1679-0359.2019v40n6Supl2p3223
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