Associação de carboidrases e óleos essenciais melhoram o aproveitamento da dieta em novilhos confinados alimentados com dieta de alta densidade energética
DOI:
https://doi.org/10.5433/1679-0359.2022v43n2p523Palavras-chave:
Aditivo alimentar, Digestibilidade, Enzimas, Ingestão de matéria seca.Resumo
Os óleos essenciais e as enzimas são alternativas de aditivos alimentares para ruminantes que visam substituir o uso de ionóforos e melhorar o desempenho animal, porém seus mecanismos de ação são distintos, diante disso, o presente estudo teve por objetivo verificar se há efeito sinérgico no uso associado de enzimas carboidrases e óleos essenciais sobre o desempenho, comportamento ingestivo e características de carcaça de novilhos recebendo dieta de alta densidade energética. Durante 78 dias, período de terminação, 40 novilhos foram distribuídos em quatro tratamentos: CON - controle; ENZ - complexo enzimático; OE - mistura de óleos essenciais; ENZ+OE - complexo enzimático associado a mistura de óleos essenciais. Independentemente dos períodos de confinamento, o tratamento ENZ+OE apresentou maior redução na ingestão de matéria seca (12,48%) quando comparado ao controle. O tratamento ENZ+OE foi o que apresentou a menor produção média de fezes e a maior digestibilidade da matéria seca (DMS) e digestibilidade do amido (DA), comparado aos demais tratamentos. Os animais que receberam dieta contendo OE e ENZ+OE passaram maior tempo se alimentando, já em relação ao número de vezes que os animais visitaram o cocho de alimentação, as maiores médias ficaram com os animais dos tratamentos OE, ENZ e ENZ+OE. Para os parâmetros avaliados em carcaça apenas a espessura de gordura subcutânea nas costelas apresentou diferença significativa entre os tratamentos, sendo as maiores médias obtidas pela adição de OE e ENZ+OE (8.80 e 8.10 mm, respectivamente). Dessa forma, a associação de enzimas carboidrases e óleos essenciais mostrou-se sinergicamente benéfica em relação ao melhor aproveitamento dos nutrientes e desempenho produtivo de novilhos confinados.Downloads
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Referências
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Publicado
2022-02-25
Como Citar
Abreu, J. A. D. da C., Neumann, M., Paris, W., Souza, A. M. de, Delai Vigne, G. L., Almeida, E. R. de, … Sidor, F. de S. (2022). Associação de carboidrases e óleos essenciais melhoram o aproveitamento da dieta em novilhos confinados alimentados com dieta de alta densidade energética. Semina: Ciências Agrárias, 43(2), 523–540. https://doi.org/10.5433/1679-0359.2022v43n2p523
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