Performance, carcass traits and non-carcass components of lambs fed different levels of crambe meal
DOI:
https://doi.org/10.5433/1679-0359.2021v42n6SUPL2p4073Keywords:
Biofuel, Byproduct, Beef cuts, Sheep.Abstract
. The goal of this study was to evaluate different levels of crambe meal (0, 330, 670 and 1,000 g kg -1 dry matter [DM]) as a replacement for soybean meal in diets supplied to feedlot lambs, and their effects on performance, carcass traits and non-carcass components. Twenty-four castrated lambs weighing 18.2 kg at the beginning of the experiment were allocated in a completely randomized design. Diets were formulated to meet the requirements of the lamb for an average daily gain of 0.200 kg. The roughage:concentrate ratio was 60:40, using Brachiaria dyctioneura hay as roughage. Dry matter intake, feed conversion, average daily gain, carcass traits and non-carcass components were evaluated. There was no effect of different levels of crambe meal replacing soybean meal on performance, carcass traits and non-carcass components, except heart weight. Replacement 1,000 g kg-1DM of soybean meal protein by crambe meal protein does not affect the performance, carcass traits, or non-carcass components.Metrics
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References
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2021-10-08
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Deval, V. M., Poveda-Parra, A. R., Rodrigues, E. R., Falocci, G. E. C., Syperreck, M. A., Silva, L. das D. F. da, Serafim, C. C., Cavalheiro Junior, E. R., Prado-Calixto, O. P., & Mizubuti, I. Y. (2021). Performance, carcass traits and non-carcass components of lambs fed different levels of crambe meal. Semina: Ciências Agrárias, 42(6SUPL2), 4073–4084. https://doi.org/10.5433/1679-0359.2021v42n6SUPL2p4073
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