Replacement corn for jackfruit silage in diets for feedlot lambs

Authors

  • José Augusto Gomes Azevêdo Universidade Estadual de Santa Cruz
  • Lígia Lins Souza Universidade Estadual do Sudoeste da Bahia
  • Michelle Patrícia Frazer Salt Universidade Estadual do Sudoeste da Bahia
  • Leandro Silva Nascimento Universidade Estadual de Santa Cruz
  • Flávio Moreira Almeida Universidade Estadual do Sudoeste da Bahia
  • Luiz Gustavo Ribeiro Pereira Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária
  • Robério Rodrigues Silva Universidade Estadual do Sudoeste da Bahia
  • Gisele Andrade de Oliveira Universidade Estadual de Santa Cruz
  • Diêgo Mendes Freitas Ferreira Universidade Estadual de Santa Cruz
  • Vitor Visintin Silva Almeida Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Baiano

DOI:

https://doi.org/10.5433/1679-0359.2015v36n3p1599

Keywords:

Alternative feeds, Ruminant, Nutritional value.

Abstract

The objective was to evaluate the effects of replacement corn by jackfruit silage on intake, coefficient of apparent digestibility and performance in diets for feedlot confined lambs. Santa Inês crossbred castrated male lambs were used, in the completely randomized design. The replacement levels were 0. 333. 666. 1000 g kg-1 in dry matter (DM) of corn as the concentrate component. The intake DM, crude protein (CP) (g day-1), neutral detergent fiber (NDF) in g kg-1 and g kg-1 body weight (BW) increased linearly with replacement. The intake of organic matter (OM), ethereal extract (EE), total carbohydrates (TC) and non-fiber carbohydrates (NFC) decreased linearly, while for total digestible nutrients (TDN) quadratic behavior with replacement. The coefficients of apparent digestibility of OM, TC and NFC decreased linearly with replacement, while the coefficient of digestibility of CP and TDN showed quadratic behavior with replacement. The BW and average daily gain decreased linearly with the replacement of corn for jackfruit silage. The jackfruit silage can be used to replace corn in diets of lambs and their use is dependent on economic factors, the availability of fruit and purpose of animal productivity to be reached.

 

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Author Biographies

José Augusto Gomes Azevêdo, Universidade Estadual de Santa Cruz

Prof., Universidade Estadual de Santa Cruz, UESC, Ilhéus, BA.

Lígia Lins Souza, Universidade Estadual do Sudoeste da Bahia

Discente do Curso de Mestrado em Zootecnia, Universidade Estadual do Sudoeste da Bahia, UESB, Itapetinga, BA.

Michelle Patrícia Frazer Salt, Universidade Estadual do Sudoeste da Bahia

Discente do Curso de Mestrado em Zootecnia, Universidade Estadual do Sudoeste da Bahia, UESB, Itapetinga, BA.

Leandro Silva Nascimento, Universidade Estadual de Santa Cruz

Discente do Curso de Graduação, UESC, Ilhéus, BA.

Flávio Moreira Almeida, Universidade Estadual do Sudoeste da Bahia

Discente de Mestrado em Ciência Animal, UESC, Ilhéus, BA.

Luiz Gustavo Ribeiro Pereira, Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária

Pesquisador, Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária, EMBRAPA, Gado de Leite, Juiz de Fora, MG.

Robério Rodrigues Silva, Universidade Estadual do Sudoeste da Bahia

Prof., UESB, Itapetinga, BA.

Gisele Andrade de Oliveira, Universidade Estadual de Santa Cruz

Profa, Universidade Estadual de Santa Cruz, UESC, Ilhéus, BA.

Diêgo Mendes Freitas Ferreira, Universidade Estadual de Santa Cruz

Discente do Curso de Graduação, UESC, Ilhéus, BA.

Vitor Visintin Silva Almeida, Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Baiano

Prof., Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Baiano, Santa Inês, BA.

Published

2015-06-10

How to Cite

Azevêdo, J. A. G., Souza, L. L., Salt, M. P. F., Nascimento, L. S., Almeida, F. M., Pereira, L. G. R., Silva, R. R., Oliveira, G. A. de, Ferreira, D. M. F., & Almeida, V. V. S. (2015). Replacement corn for jackfruit silage in diets for feedlot lambs. Semina: Ciências Agrárias, 36(3), 1599–1608. https://doi.org/10.5433/1679-0359.2015v36n3p1599

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