Imobilização de células microbianas e suas aplicações biotecnológicas
DOI:
https://doi.org/10.5433/1679-0375.2007v28n2p143Palavras-chave:
Imobilização Celular, Biocatalizadores, Suportes, Células Imobilizadas, Métodos de Imobilização Celular, Bioprocessos, Imobilização Natural.Resumo
O presente trabalho apresenta uma revisão sobre diferentes métodos e suportes utilizados para imobilizar células microbianas. Métodos de adsorção, engaiolamento e encapsulação de microrganismos estão discutidos, como também a imobilização natural. A utilização de procedimentos físicos e químicos para imobilização celular com o objetivo de aumentar a produtividade de metabólitos por bactérias, leveduras e fungos em processos fermentativos foi descrita assim como suas aplicações biotecnológicas na condição de biocatalizadores.Métricas
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