Losses, chemical composition and aerobic stability of rye silage cv. Temprano subjected to different pre-flowering cuttings with or without fungicide

Authors

DOI:

https://doi.org/10.5433/1679-0359.2020v41n5p1705

Keywords:

Organic acids, Ruminal disappearance, Potential of hydrogen, Secale cereale.

Abstract

The present study evaluated the fermentation, chemical characteristics and ruminal disappearance of dry matter of silages of rye cv. Temprano harvested at the stage of floury grain, managed with or without cutting at the vegetative stage and with or without application of Fluxapyroxad + Pyraclostrobin-based fungicide at the pre-flowering phenological stage. This was a 2x2 factorial randomized block experimental design, with 2 cutting regimes (0 and 1 cut) and 2 application management (with and without fungicide), with six replications, where each repetition is represented by a plot of 9.45m², with the treatments SC-SF: without cut at the vegetative stage and without fungicide application; SC-CF: without cut at the vegetative stage with fungicide application; UC-SF: a cut at the vegetative stage with pre-flowering fungicide application; UC-CF: a cut at the vegetative stage and without fungicide application. UC-CF silages were better in the general context, due to the better fiber composition with an average 6.75% reduction in neutral detergent fiber and acid detergent fiber and a 17.10% reduction in lignin content, but, due to its higher DM content, it presented a less efficient fermentation process in terms of organic acid concentration and aerobic stability. However, it did not change the DM losses or ruminal degradability, and there is also the use of DM harvested at the vegetative stage that certainly has a superior quality. The use of fungicide provided only better dry matter index and better fiber composition and improved the fermentation process resulting in lower DM losses without altering the aerobic stability of silages.

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Author Biographies

Julio Cezar Heker Junior, Universidade Estadual do Centro-Oeste

Prof. Dr., Departamento de Medicina Veterinária, Universidade Estadual do Centro-Oeste, UNICENTRO, Guarapuava, PR, Brasil.

Mikael Neumann, Universidade Estadual do Centro-Oeste

Prof. Dr., Curso de Pós-Graduação em Agronomia na área de Produção Vegetal, UNICENTRO, Centro de Ciências Agrárias e Ambientais, Guarapuava, PR, Brasil.

Leandro Rampim, Universidade Estadual do Centro-Oeste

Prof. Dr., Curso de Pós-Graduação em Agronomia na área de Produção Vegetal, UNICENTRO, Centro de Ciências Agrárias e Ambientais, Guarapuava, PR, Brasil.

Bruno Jose Venancio, Universidade Estadual do Centro-Oeste

Mestre em Ciências Veterinárias, UNICENTRO, Guarapuava, PR, Brasil.

Daniel Corrêa Plodoviski, Universidade Estadual do Centro-Oeste

Discente, Curso de Graduação em Medicina Veterinária, UNICENTRO, Guarapuava, PR, Brasil.

Fernando de Souza Sidor, Universidade Estadual do Centro-Oeste

Discente, Curso de Graduação em Medicina Veterinária, UNICENTRO, Guarapuava, PR, Brasil.

Edelmir Silvio Stadler Junior, Universidade Estadual do Centro-Oeste

Mestre em Ciências Veterinárias, UNICENTRO, Guarapuava, PR, Brasil.

Emylli Pereira e Silva, Centro Universitário Campo Real

Engª Agrª, Centro Universitário Campo Real, Guarapuava, PR, Brasil.

Eduardo Mateus Moresco, Universidade Estadual do Centro-Oeste

Discente, Curso de Graduação em Medicina Veterinária, UNICENTRO, Guarapuava, PR, Brasil.

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2020-06-17

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Heker Junior, J. C., Neumann, M., Rampim, L., Venancio, B. J., Plodoviski, D. C., Sidor, F. de S., Stadler Junior, E. S., Silva, E. P. e, & Moresco, E. M. (2020). Losses, chemical composition and aerobic stability of rye silage cv. Temprano subjected to different pre-flowering cuttings with or without fungicide. Semina: Ciências Agrárias, 41(5), 1705–1718. https://doi.org/10.5433/1679-0359.2020v41n5p1705

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