Avaliação da eficiência de uma nova vacina de subunidade, administrada por via oral, para reduzir a prevalência de Salmonella enterica em suínos, em condições de campo

Autores

DOI:

https://doi.org/10.5433/1679-0359.2023v44n6p2079

Palavras-chave:

Salmonella, Ensaio de campo, Vacina, Suínos, Vacina de subunidade, Monócitos fagocíticos.

Resumo

A Salmonella enterica pode ser transmitida por suínos e pode chegar ao produto e ao consumidor. Assim, estratégias de redução de Salmonella ao longo da cadeia produtiva suína devem ser estudadas. Nesse sentido, o objetivo do estudo foi avaliar uma vacina de subunidade baseada em antígenos secundários, administrada por via oral contra infecção natural em granjas de suínos no Brasil. Um estudo experimental de campo foi conduzido para estimar o efeito da vacinação sobre soroprevalência Salmonella spp., presença em linfonodos e conteúdo fecal em rebanhos suínos comerciais em um sistema de integração vertical, pertencente a uma agroindústria. Além disso, foi realizada nMPN, qPCR e atividade fagocítica. Não houve diferenças significativas na soroprevalência entre os grupos. A contagem de mMPN de Salmonella spp. nas fezes foi maior no GV (grupo vacinado), variando de 0 a 2,46 log mMPN/g, enquanto no GC (grupo controle) variou de 0,0 a 4 log mMPN/g, mostrando efeito de grupo significativo (p<0,05), sendo confirmado no qPCR. A atividade dos monócitos fagocíticos não foi alterada pela vacinação nas granjas. Assim, a estratégia de vacinação por subunidades orais nesta fase de desenvolvimento não reduziu a propagação e amplificação da infecção nas explorações que teriam impacto na prevalência de suínos portadores e excretados de Salmonella spp. até o abate.

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Biografia do Autor

Caroline Reichen, Universidade Federal do Paraná

M.e, Programa de Pós-Graduação em Produção e Sanidade Animal, PPGPSA, Instituto Federal Catarinense, IFC, Campus Concórdia, Concórdia, SC, Brasil.

Arlei Coldebella, Embrapa Suínos e Aves

Pesquisador, EMBRAPA Suínos e Aves, Concórdia, SC, Brasil.

Diogenes Dezen, Instituto Federal Catarinense

Prof. Dr. Instituto Federal Catarinense, IFC, Campus Concórdia, Concórdia, SC, Brszil.

Mariana Meneguzzi, University of Minnesota, College of Veterinary Medicine

PhD Candidate. Veterinary Population Medicine Department. University of Minnesota, College of Veterinary Medicine, St. Paul, MN, USA.

Caroline Pissetti, Centro de Diagnóstico de Sanidade Animal

Veterinária, Centro de Diagnóstico de Sanidade Animal, CEDISA, Concórdia, SC, Brasil.

Jalusa Deon Kich, Embrapa Suínos e Aves

Pesquisadora, EMBRAPA Suínos e Aves, Concórdia, SC, Brasil.

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2023-12-19

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Reichen, C., Coldebella, A., Dezen, D., Meneguzzi, M., Pissetti, C., & Kich, J. D. (2023). Avaliação da eficiência de uma nova vacina de subunidade, administrada por via oral, para reduzir a prevalência de Salmonella enterica em suínos, em condições de campo. Semina: Ciências Agrárias, 44(6), 2079–2094. https://doi.org/10.5433/1679-0359.2023v44n6p2079

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