Avaliação Termoanalítica do Isobutirato Acetato de Sacarose como Antioxidante em Biodiesel.

Seme Youssef Reda; Bill Jorge Costa; Renato João Sossela de Freitas; Fauze Jacó Anaissi

doi:10.5433/1679-0375.2010v31n2p157

Avaliação Termoanalítica do Isobutirato Acetato de Sacarose como Antioxidante em Biodiesel.

Autores

Seme Youssef Reda Universidade Federal do Paraná
Bill Jorge Costa Instituto de Tecnologia do Parana
Renato João Sossela de Freitas Universidade Federal do Paraná
Fauze Jacó Anaissi Universidade do Centro Oeste

DOI:

https://doi.org/10.5433/1679-0375.2010v31n2p157

Palavras-chave:

Antioxidante, SAIB, Biodiesel, AnáliseTérmica,

Resumo

Este trabalho teve como objetivo avaliar por técnica termoanalítica o Isobutirato Acetato de Sacarose (SAIB) como antioxidante em uma amostra de biodiesel etílico obtido de óleo de soja bruto, nas concentrações 0, 1000, 2000, 3000, 4000 e 5000 ppm, para saber se o SAIB poderia ser indicado como um antioxidante em biodiesel. Inicialmente, as propriedades físico-químicas tanto o óleo de soja, quanto do biodiesel foram avaliadas por RMN de hidrogênio-1, que demonstrou que as amostras estavam dentro dos limites de normalidade preconizada pela ANVISA e pela ANP, respectivamente. O SAIB foi testado por TG/DTG/DTA, cujos resultados demonstraram que o mesmo tem relevante resistência térmica e a melhor concentração encontrada de SAIB para a proteção da amostra de biodiesel testada foi 5000 ppm. Embora os resultados tenham sido satisfatórios, estudos de resistência oxidativa devem ser realizados para se aprimorar o conhecimento sobre o comportamento do SAIB como antioxidante no biodiesel.

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Biografia do Autor

Seme Youssef Reda, Universidade Federal do Paraná

Graduação em Farmácia e Bioquímica pela Universidade Estadual de Ponta Grossa (1993), mestrado em Ciencia e Tecnologia de Alimentos pela Universidade Estadual de Ponta Grossa (2004) e doutorando em Biotecnologia na UFPR. Atuacao em magistério superior e em cursos técnicos. Atuacao nos seguintes temas: espectroscopia por RMN, óleos vegetais, gordura animal e biodiesel.

Bill Jorge Costa, Instituto de Tecnologia do Parana

Diretor Tecnico TecPar - Professor UFPR.

Renato João Sossela de Freitas, Universidade Federal do Paraná

Profressor do Departamento de Pos-Graduacao em Biotecnologia da UFPR

Fauze Jacó Anaissi, Universidade do Centro Oeste

Possui graduação em Quimica pela Universidade Estadual de Londrina (Bacharel Licenciado -1992), mestrado em Química (Química Inorgânica) pela Universidade de São Paulo (1996) e doutorado em Química (Química Inorgânica) pela Universidade de São Paulo (2000). Atua desde de 2002 como Professor Adjunto da Universidade Estadual do Centro-Oeste, UNICENTRO.

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Publicado

2010-12-15

Como Citar

Reda, S. Y., Costa, B. J., Freitas, R. J. S. de, & Anaissi, F. J. (2010). Avaliação Termoanalítica do Isobutirato Acetato de Sacarose como Antioxidante em Biodiesel. Semina: Ciências Exatas E Tecnológicas, 31(2), 157–164. https://doi.org/10.5433/1679-0375.2010v31n2p157

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Edição

v. 31 n. 2 (2010)

Seção

Artigos

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