Medidas comportamentais e fisiológicas: correlação e relevância para avaliação do bem-estar de bovinos de corte

Autores

DOI:

https://doi.org/10.5433/1679-0359.2024v45n3p957

Palavras-chave:

Bem-estar animal, Distância de fuga, Escore composto de balança, Glicose, Cortisol.

Resumo

Este trabalho investigou a correlação entre o escore de balança e distância de fuga com os indicadores fisiológicos de estresse e sua relevância para avaliações de bem-estar de bovinos de corte. Comparou-se pesquisa de glicemia plasmática por exame laboratorial com pesquisa em sangue capilar medida por glicosímetro portátil para testar/validar metodologia para bovinos. Foram estudados 36 bovinos distribuídos em dois tratamentos, onde cada animal foi considerado uma unidade experimental. Os grupos foram formados aleatoriamente com 18 bovinos cada, sendo esses avaliados por 490 dias. Foi realizada análise descritiva (média, desvio padrão e coeficiente de variação), análise de medidas repetidas no tempo e estudo de correlação de Pearson seguido de teste de aleatorização. O efeito dos tratamentos foi mensurado pelos indicadores distância de fuga, escore composto de balança, glicemia plasmática, glicemia capilar e cortisol sanguíneo, avaliados em repetições no tempo. Os resultados demonstraram que escore composto de balança e a distância de fuga são medidas moderadamente (0.57414) associadas enquanto escore composto de balança, glicose capilar (0.63870), glicose plasmática (0.63386) e cortisol (0.62329) estão altamente correlacionadas. Escore composto de balança, glicose e cortisol são indicadores confiáveis para determinação do grau de bem-estar dos animais. O glicosímetro portátil demonstrou precisão na determinação dos níveis glicêmicos em bovinos.

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Biografia do Autor

Carla Comerlato Jardim, Instituto Federal de Educação

Profa. Dra., Departamento de Zootecnia, Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Farroupilha, IFFAR, Alegrete, RS, Brasil.

Isabella Dias Barbosa Silveira, Universidade Federal de Pelotas

Profa. Dra., Departamento de Zootecnia, Universidade Federal de Pelotas, UFPel, Pelotas, RS, Brasil.

Roberson Macedo de Oliveira, Universidade Federal de Santa Maria

Prof. Dr., Departamento de Zootecnia, Colégio Politécnico de Santa Maria, UFSM, Santa Maria, RS, Brasil.

Ana Carolina Fluck, Universidade Federal de Pelotas

Pesquisadora Dra., Departamento de Zootecnia, Universidade Federal de Pelotas, UFPel, Pelotas, RS, Brasil.

Olmar Antônio Denardin Costa, Universidade Federal de Pelotas

Pesquisador Dr., Departamento de Zootecnia, Universidade Federal de Pelotas, UFPel, Pelotas, RS, Brasil.

Fabio Souza Mendonça, Universidade Federal de Pelotas

Pesquisador Dr., Department of Animal Science, Universidade Federal de Pelotas, UFPel, Pelotas, RS, Brazil.

Ricardo Zambarda Vaz, Universidade Federal de Santa Maria

Prof. Dr., Departamento de Zootecnia, UFSM, Campus Palmeira das Missões, RS, Brasil.

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Publicado

2024-06-11

Como Citar

Jardim, C. C., Silveira, I. D. B., Oliveira, R. M. de, Fluck, A. C., Costa, O. A. D., Mendonça, F. S., & Vaz, R. Z. (2024). Medidas comportamentais e fisiológicas: correlação e relevância para avaliação do bem-estar de bovinos de corte. Semina: Ciências Agrárias, 45(3), 957–970. https://doi.org/10.5433/1679-0359.2024v45n3p957

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