Multidrug resistant and ESBL-producing Salmonella spp. isolated from poultry
DOI:
https://doi.org/10.5433/1679-0359.2019v40n6Supl2p3045Palavras-chave:
Zoonose, Frango de Corte, Antimicrobianos, Genes de Resistência.Resumo
Salmonella spp. é um dos principais agentes responsáveis por infecção de origem alimentar em humanos, sendo os produtos de origem avícola apontados como as fontes de infecção mais frequentes. Estudos demonstraram a ocorrência de Salmonella spp. resistente a antimicrobianos em produtos de origem animal. As ?-lactamases de espectro extendido (ESBL) são enzimas que conferem às bactérias a capacidade de hidrolisar cefalosporinas com uma cadeia lateral oximino e monobactâmicos. Este estudo objetivou investigar o perfil de resistência a antimicrobianos, identificar fenótipos e genótipos de multirresistência a drogas (MDR), e produção de ESBL em isolados de Salmonella spp. provenientes da cadeia produtiva de frangos de corte. Foram utilizadas amostras de Salmonella spp. (n=11) isoladas de aves, produtos e ambiente de origem avícola do estado do Maranhão - Brasil. Os isolados de Salmonella spp. avaliados apresentaram resistência múltipla a drogas tanto genotípica quanto fenotipicamente. Os resultados mostram que 72,72% (08/11) das cepas apresentaram perfil fenotípico de produção de ESBL. Os isolados apresentaram positividade a pelo menos 13,64% (03/22) dos genes pesquisados, sendo as maiores frequências observadas nos genes sul1 (73%), dfrA12 (55%), blaCTX-M (55%), tetA, tetB e tetC, com 45%. Conclui-se que as cepas de Salmonella spp. isoladas apresentam características genotípicas e fenotípicas de multirresistência a drogas e produção de ESBL, demonstrando o risco de disseminação destes microrganismos ao longo da cadeia alimentar.Downloads
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Publicado
2019-09-30
Como Citar
Souza, M. de, Brito, D. A. P., Menck-Costa, M. F., Oba, A., Kobayashi, R. K. T., Justino, L., & Baptista, A. A. S. (2019). Multidrug resistant and ESBL-producing Salmonella spp. isolated from poultry. Semina: Ciências Agrárias, 40(6Supl2), 3045–3056. https://doi.org/10.5433/1679-0359.2019v40n6Supl2p3045
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Artigos
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