Efeito da secagem natural e artificial da biomassa foliar de psidium guajava sobre o teor e a composição química do óleo essencial

Autores

  • Elizabeth Aparecida Josefi da Silva Instituto Federal Goiano Campus Rio Verde
  • Vanessa Paula da Silva Instituto Federal Goiano Campus Rio Verde
  • Cassia Cristina Fernandes Alves Instituto Federal Goiano Campus Rio Verde
  • José Milton Alves Instituto Federal Goiano Campus Rio Verde
  • Edson Luiz Souchie Instituto Federal Goiano Campus Rio Verde
  • Luiz Cláudio Almeida Barbosa Universidade Estadual de Viçosa

DOI:

https://doi.org/10.5433/1679-0359.2016v37n5p3059

Palavras-chave:

Hidrodestilação, Goiabeira, Myrtaceae, Plantas medicinais.

Resumo

Psidium guajava L. é uma planta nativa da América Central e do Sul, que está amplamente distribuída e bem adaptada no território brasileiro, produtora de óleo essencial rico em terpenos. O objetivo deste estudo foi avaliar o efeito da secagem natural e artificial sobre o teor e a composição química do óleo essencial das folhas de goiabeira (Psidium guajava L.), cultivada em Rio Verde (GO). Os tratamentos avaliados foram: folhas frescas; secagem natural à sombra e secagem em estufa a 40ºC. A composição química qualitativa e quantitativa foi analisada por cromatografia gasosa acoplada ao espectrômetro de massa (CG/MS) e cromatógrafo gasoso com ionizador de chama (CG-FID), respectivamente. O tipo de secagem alterou o teor e a constituição química do óleo essencial das folhas de goiabeira. A secagem a sombra reduziu o teor e a quantidade de constituintes do óleo essencial, enquanto a secagem em estufa a 40ºC apesar de ter reduzido a quantidade de constituintes, apresentou o maior teor de óleo essencial e aumentou a concentração de alguns constituintes majoritários em relação à secagem natural a sombra. Os componentes majoritários encontrados tanto no óleo essencial das folhas in natura quanto no óleo essencial obtido das folhas submetidas aos processos de secagem foram trans-cariofileno, ?-humuleno, aromadendreno, ?-selineno e o selin-11-en-4?-ol, e segundo relatos na literatura estes compostos possuem atividades fungicidas, inseticidas, antimicrobianas, anti-inflamatórias, entre outras.

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Biografia do Autor

Elizabeth Aparecida Josefi da Silva, Instituto Federal Goiano Campus Rio Verde

Discente de Doutorado em Ciências Agrárias, Instituto Federal Goiano Campus Rio Verde, IFG/RV, Rio Verde, GO, Brasil.

Vanessa Paula da Silva, Instituto Federal Goiano Campus Rio Verde

Discente de Mestrado em Agroquímica, IFG/RV, Rio Verde, GO, Brasil.

Cassia Cristina Fernandes Alves, Instituto Federal Goiano Campus Rio Verde

Profª Drª, em Química, IFG/RV, Rio Verde, GO, Brasil.

José Milton Alves, Instituto Federal Goiano Campus Rio Verde

Prof. Dr., em Agronomia/Ciências do Solo, Instituto Federal Goiano Campus Rio Verde, IFG/RV, Rio Verde, GO, Brasil.

Edson Luiz Souchie, Instituto Federal Goiano Campus Rio Verde

Prof. Dr., em Agronomia/Solo e Água, IFG/RV, Rio Verde, GO, Brasil.

Luiz Cláudio Almeida Barbosa, Universidade Estadual de Viçosa

Prof. Dr. Universidade Estadual de Viçosa, UFV, Viçosa, MG, Brasil.

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Publicado

2016-10-26

Como Citar

Silva, E. A. J. da, Silva, V. P. da, Alves, C. C. F., Alves, J. M., Souchie, E. L., & Barbosa, L. C. A. (2016). Efeito da secagem natural e artificial da biomassa foliar de psidium guajava sobre o teor e a composição química do óleo essencial. Semina: Ciências Agrárias, 37(5), 3059–3068. https://doi.org/10.5433/1679-0359.2016v37n5p3059

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