Conteúdo de reservas, vigor vegetativo e rendimento de videiras submetidas a duas safras por ciclo vegetativo

Autores

  • Anzanello Rafael Fundação Estadual de Pesquisa Agropecuária
  • Paulo Vitor Dutra de Souza Universidade Federal do Rio Grande do Sul

DOI:

https://doi.org/10.5433/1679-0359.2015v36n2p719

Palavras-chave:

Manejo da poda, Índice de área foliar, Fisiologia vegetal, Vitis labrusca.

Resumo

Este trabalho visou quantificar as reservas nos ramos e avaliar o vigor vegetativo e rendimento de videiras ‘Niagara Branca’, ‘Niagara Rosada’ e ‘Concord’ submetidas a duas safras de uva por ciclo vegetativo. As plantas foram submetidas à poda de inverno (PI), em cordão esporonado, e à poda verde (PV) no final da primavera, através de desponte dos sarmentos a partir da quarta gema acima do último cacho. Os tratamentos foram: Testemunha 1 (PI em 20-07-07/sem PV), Testemunha 2 (PI em 22-08-07/ sem PV), T1 (PI em 20-07-07/poda verde em 15-11-07), T2 (PI em 20-07-07/PV em 17-12-07); T3 (PI em 22-08-07/PV em 15-11-07) e T4 (PI em 22-08-07/PV em 17-12-07). Avaliaram-se a produção por planta de ambas as safras, o índice de área foliar (IAF) ao longo do ciclo vegetativo e o conteúdo de reservas nos ramos nas seguintes épocas: PI de 2007, floração da primeira safra, PV em 15-11-07, PV em 17-12-07, pós-colheita da primeira e segunda safra e PI de 2008. A execução de uma PI associada a uma PV permitiu a obtenção de duas safras de uva por ciclo vegetativo, sendo mais efetiva no T3. As brotações emitidas pela PV provocaram mudanças no IAF e afetaram a dinâmica de síntese/consumo de reservas nos ramos das plantas. Nas videiras com PV houve redução no teor de reservas ao final do ciclo da cultura, se comparadas às plantas testemunhas. O manejo da poda para obtenção de duas safras aumenta a produção anual, porém acarreta redução no teor de reservas das plantas.

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Biografia do Autor

Anzanello Rafael, Fundação Estadual de Pesquisa Agropecuária

Engº Agrº, Pesquisador Dr., Fundação Estadual de Pesquisa Agropecuária, FEPAGRO, Veranópolis, RS.

Paulo Vitor Dutra de Souza, Universidade Federal do Rio Grande do Sul

Engº Agrº, Prof. Dr., Faculdade de Agronomia, PPG Fitotecnia, Universidade Federal do Rio Grande do Sul, UFRGS, Porto Alegre, RS. Bolsista CNPq.

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Publicado

2015-04-22

Como Citar

Rafael, A., & Souza, P. V. D. de. (2015). Conteúdo de reservas, vigor vegetativo e rendimento de videiras submetidas a duas safras por ciclo vegetativo. Semina: Ciências Agrárias, 36(2), 719–720. https://doi.org/10.5433/1679-0359.2015v36n2p719

Edição

Seção

Artigos