Ingestive behavior and movement patterns of steers grazing sorghum and supplemented with concentrate

Authors

DOI:

https://doi.org/10.5433/1679-0359.2020v41n6Supl2p3365

Keywords:

Biting rate, Concentrate supplementation, Grazing time, Idling time, Sorghum bicolor.

Abstract

The present study was developed at the Beef Cattle Laboratory of the Federal University of Santa Maria and evaluated the effect of three levels of concentrate supplementation (S 0.8, S 1.0, and S 1.2, corresponding to 0.8%, 1.0%, and 1.2% of bodyweight, respectively) on the ingestive behavior and movement patterns of 24 steers grazing on sorghum. The experiments were performed using a completely randomized block design in a 3 ? 3 factorial arrangement (three levels of supplementation ?three experimental periods), and the grazing time was evaluated using a 3 ? 24 factorial arrangement (three levels of supplementation ? 24 hours of observation). The steers fed S 0.8 presented longer(P=0.009) grazing time in the morning (241 min day-1) compared to animals fed S 1.2(172 min day-1). The number of bites per feeding station was higher (4.05) during the second experimental period, and the number of bites min-1 increased from 25.4 to 31.4 from the first to the second experimental period. The changes in sward structure during the growth stages of sorghum affected the number of bites per feeding station and the number of bites per minute.

Author Biographies

Viviane Santos da Silva, Universidade Federal de Santa Maria

Zootecnista, Drª em Produção Animal, Universidade Federal de Santa Maria, UFSM, Santa Maria, RS, Brasil.

Ivan Luiz Brindani, Universidade Federal de Santa Maria

Prof. Dr., Departamento de Zootecnia, UFSM, Santa Maria, RS, Brasil.

Dari Celestino Alves Filho, Universidade Federal de Santa Maria

Prof. Dr., Departamento de Zootecnia, UFSM, Santa Maria, RS, Brasil.

Perla Cordeiro de Paula Colvero, Universidade Federal de Santa Maria

Zootecnista, Drª em Produção Animal, Universidade Federal de Santa Maria, UFSM, Santa Maria, RS, Brasil.

Amanda Farias de Moura, Universidade Federal de Santa Maria

Zootecnista, Mestre em Produção Animal, Discentes de Pós-Graduação, Departamento de Zootecnia, UFSM, Santa Maria, RS, Brasil.

Camille Carijó Doingues, Universidade Federal de Santa Maria

Zootecnista, Mestre em Produção Animal, Discentes de Pós-Graduação, Departamento de Zootecnia, UFSM, Santa Maria, RS, Brasil.

Mauren Burin da Silva, Universidade Federal de Santa Maria

Zootecnista, Mestre em Produção Animal, Discentes de Pós-Graduação, Departamento de Zootecnia, UFSM, Santa Maria, RS, Brasil.

Marcelo Ascoli da Silva, Universidade Federal de Santa Maria

Zootecnista, Mestre em Produção Animal, Discentes de Pós-Graduação, Departamento de Zootecnia, UFSM, Santa Maria, RS, Brasil.

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2020-11-06

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Silva, V. S. da, Brindani, I. L., Alves Filho, D. C., Colvero, P. C. de P., Moura, A. F. de, Doingues, C. C., … Silva, M. A. da. (2020). Ingestive behavior and movement patterns of steers grazing sorghum and supplemented with concentrate. Semina: Ciências Agrárias, 41(6Supl2), 3365–3376. https://doi.org/10.5433/1679-0359.2020v41n6Supl2p3365

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