Produtividade da biomassa de Chlorella vulgaris cultivada em águas residuais de peixes e gado leiteiro
DOI:
https://doi.org/10.5433/1679-0359.2021v42n3p1369Palavras-chave:
Composição química, Escoamento, Microalgas.Resumo
A produtividade e a composição de nutrientes da biomassa oriunda de microalgas, como Chlorella vulgaris, dependem do processo de cultivo e do teor de nutrientes dos meios de crescimento. Assim, este estudo teve como objetivo investigar a produtividade de biomassa de C. vulgaris cultivada em águas residuais da criação de peixes e de gado leiteiro. Trinta amostras (2.5 L) foram coletadas dos sistemas de produção. As microalgas foram cultivadas em frascos de Erlenmeyer contendo 10 ml de microalgas e 1,790 ml de águas residuais sob luz constante de 5,000 lux por 16 dias a 25 ± 2,0 ° C. As amostras de águas residuais diferiram na composição. A produtividade de biomassa foi 47% maior P menor 0,0001 nas águas residuais de produção de bovinos leiteiros do que de peixes, atingindo 67,61 g m-3 dia-1 (base de matéria seca, MS) quando comparada pelo teste t de Student P menor 0,05. O meio de cultivo também afetou a composição química da biomassa. C. vulgaris cultivado em águas residuais de gado leiteiro teve maiores teores de proteína bruta e cinzas (359,6 g kg-1 MS e 230,4 g kg-1 MS, respectivamente), enquanto microalgas cultivadas em águas residuais de criação de peixes apresentaram maior teor de extrativo não nitrogenado (347,8 g kg-1 DM). O teor de extrato etéreo não variou (média de 313,15 g kg-1 MS). O pH (8,0 a 8,7) e a concentração de amônia (0,07 a 0,40 mg L-1) as águas residuais dos peixes permaneceram estáveis ao longo do período experimental de 16 dias. Nas águas residuais de laticínios, o pH aumentou (6,3 para 8,9) até o quarto dia e permaneceu constante a partir de então, e a concentração de amônia aumentou até o oitavo dia (24.3 to 28.7 mg L-1) e então declinou (2.1 mg L-1). A C. vulgaris foi cultivada com sucesso em ambas as águas residuais, mas a produtividade foi maior nas águas residuais de gado leiteiro.Downloads
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Referências
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Publicado
2021-03-19
Como Citar
Nicolau, J. T. de S., Souza, J. H. A., Arroyo, P. A., Trevisan, E., Vasconcellos, R. S., & Ribeiro, L. B. (2021). Produtividade da biomassa de Chlorella vulgaris cultivada em águas residuais de peixes e gado leiteiro. Semina: Ciências Agrárias, 42(3), 1369–1378. https://doi.org/10.5433/1679-0359.2021v42n3p1369
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