Aplicabilidade de ferramentas de gestão na correção de pontos fracos em propriedades leiteiras de agricultura familiar na Amazônia ocidental

Autores

  • Eduardo Mitke Brandão Reis Universidade Federal do Acre
  • Marcos Aurélio Lopes Universidade Federal de Lavras
  • Fabiana Alves Demeu Instituto Federal de Rondônia
  • Fábio Raphael Pascotti Bruhn Universidade Federal de Pelotas
  • André Luis Ribeiro Lima Universidade Federal de Lavras
  • Gideon Carvalho Benedicto Universidade Federal de Lavras
  • Djalma Ferreira Pelegrini Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais

DOI:

https://doi.org/10.5433/1679-0359.2019v40n1p339

Palavras-chave:

Amazônia, Bovinocultura leiteira, Diagnóstico, Produtividade, Rentabilidade.

Resumo

Objetivou-se analisar a aplicabilidade das ferramentas de gestão associada à assistência técnica em propriedades leiteiras de agricultura familiar visando o levantamento e a correção de pontos fracos. Foram analisadas 100 propriedades leiteiras, localizadas na Mesorregião do Vale do Acre, na Amazônia Ocidental, no período de março de 2016 a março de 2017. Os dados utilizados foram coletados a partir de um formulário semiestruturado, contendo 549 questões, por meio da observação in loco, bem como por respostas obtidas com os proprietários, durante a realização do diagnóstico. Para definição dos pontos fracos, uma equipe multidisciplinar utilizou a ferramenta de gestão Brainstorming. Os principais pontos fracos encontrados, em ordem decrescente, utilizando-se a Matriz GUT, foram: inexistência de bebedouros, não vacinar todas as bezerras contra brucelose, baixa condição corporal das vacas ao parto e intervalo de partos maior que 12 meses. A partir do ranqueamento dos pontos fracos, a equipe de pesquisadores definiu quais ferramentas de gestão seriam utilizadas: PDCA, 5W2H e/ou Diagrama de Ishikawa, visando corrigi-los ou, pelo menos, amenizá-los. Entre os 20 pontos fracos mais pontuados, as ferramentas de gestão utilizadas pelo técnico extensionista obtiveram resultados expressivos na resolução dos problemas. Concluiu-se que é possível adequar e aplicar as ferramentas de gestão, tão utilizadas em outras atividades, à pecuária leiteira; podendo ser usadas de forma contínua para o gerenciamento ou de forma pontual no estabelecimento de um plano ou projeto.

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Biografia do Autor

Eduardo Mitke Brandão Reis, Universidade Federal do Acre

Prof. Dr., Universidade Federal do Acre, UFAC, Centro de Ciências Biológicas e da Natureza, Rio Branco, AC, Brasil.

Marcos Aurélio Lopes, Universidade Federal de Lavras

Prof. Dr. Titular, Universidade Federal de Lavras, UFLA, Departamento de Medicina Veterinária, Lavras, MG, Brasil.

Fabiana Alves Demeu, Instituto Federal de Rondônia

Profª M.e, Instituto Federal de Rondônia, IFRO, Ariquemes, RO. Discente do Curso de Doutorado do Programa de Pós-Graduação em Ciências Veterinárias, UFLA, Lavras, MG, Brasil.

Fábio Raphael Pascotti Bruhn, Universidade Federal de Pelotas

Prof. Dr., Universidade Federal de Pelotas, UFPel, Departamento de Veterinária Preventiva, Capão do Leão, RS, Brasil.

André Luis Ribeiro Lima, Universidade Federal de Lavras

Prof. Dr., UFLA, Departamento de Administração e Economia, Lavras, MG, Brasil.

Gideon Carvalho Benedicto, Universidade Federal de Lavras

Prof. Dr., UFLA, Departamento de Administração e Economia, Lavras, MG, Brasil.

Djalma Ferreira Pelegrini, Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais

Pesquisador Dr., Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais, EPAMIG, Belo Horizonte, MG, Brasil.

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Publicado

2019-02-15

Como Citar

Reis, E. M. B., Lopes, M. A., Demeu, F. A., Bruhn, F. R. P., Lima, A. L. R., Benedicto, G. C., & Pelegrini, D. F. (2019). Aplicabilidade de ferramentas de gestão na correção de pontos fracos em propriedades leiteiras de agricultura familiar na Amazônia ocidental. Semina: Ciências Agrárias, 40(1), 339–352. https://doi.org/10.5433/1679-0359.2019v40n1p339

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