Relações entre El Niño-Oscilação Sul, e produtividade e acúmulo de açúcares em uvas cultivadas em Santana do Livramento, RS, Brasil

Autores

DOI:

https://doi.org/10.5433/1679-0359.2022v43n5p2031

Palavras-chave:

Campanha Gaúcha, La Niña, Vitis vinifera, ENOS.

Resumo

O El Niño-Oscilação Sul (ENSO) é uma fonte conhecida de variabilidade interanual no clima de Santana do Livramento, Campanha Gaúcha, Brasil, que afeta as respostas agronômicas de diversas culturas agrícolas cultivadas na região. A análise de um conjunto de dados que compreende observações de produtividade e teores de açúcar em uvas de videiras de 11 cultivares brancas e 17 cultivares tintas ao longo de quase 3 décadas revelou alguns padrões. No longo prazo (vários anos ou décadas), a produtividade e o teor de açúcar mostraram correlação negativa - maiores cargas de fruto resultaram em menores teores de açúcar na colheita. No entanto, alguns cálculos e análises de componentes principais permitiram definir que as oscilações da produtividade anual e do teor anual de açúcar no curto prazo podem ser melhor explicadas se for considerando apenas os resultados de um e dois anos anteriores de cada safra como pontos de referência. Seguindo esses cálculos, pôde-se notar uma clara separação entre eventos de El Niño e eventos de La Niña. Nos vinhedos desta região, os eventos de La Niña tipicamente tendem a resultar tanto em maior produtividade quanto em maior teor de açúcar na colheita. Em contraste, eventos de El Niño tipicamente tendem a causar menor produtividade e menor teor de açúcar na colheita. Anos neutros tipicamente apresentam resultados mais próximos aos eventos de El Niño.

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Biografia do Autor

Pedro Kaltbach, Universidade Federal de Pelotas

Doutorando do Programa de Pós-Graduação em Agronomia, PPGA, Faculdade de Agronomia Eliseu Maciel, Universidade Federal de Pelotas, UFPel, Capão do Leão, RS, Brasil.

Suélen Braga de Andrade Kaltbach, Universidade Federal de Pelotas

Doutoranda do Programa de Pós-Graduação em Agronomia, PPGA, Faculdade de Agronomia Eliseu Maciel, Universidade Federal de Pelotas, UFPel, Capão do Leão, RS, Brasil.

Fabrício Domingues, Vinícola Almadén, Miolo Wine Group Vitivinicultura SA

Engo Agro, Vinícola Almadén, Miolo Wine Group Vitivinicultura SA, Estrada Municipal Livramento, Passo da Cruz, Sant'Ana do Livramento, RS, Brasil.

Flávio Gilberto Herter, Universidade Federal de Pelotas

Prof. Dr., Programa de Pós-Graduação em Agronomia, PPGA UFPel, Capão do Leão, RS, Brasil.

Vagner Brasil Costa, Universidade Federal de Pelotas

Prof. Dr., Programa de Pós-Graduação em Agronomia, PPGA UFPel, Capão do Leão, RS, Brasil.

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Publicado

2022-06-29

Como Citar

Kaltbach, P., Kaltbach, S. B. de A., Domingues, F., Herter, F. G., & Costa, V. B. (2022). Relações entre El Niño-Oscilação Sul, e produtividade e acúmulo de açúcares em uvas cultivadas em Santana do Livramento, RS, Brasil. Semina: Ciências Agrárias, 43(5), 2031–2044. https://doi.org/10.5433/1679-0359.2022v43n5p2031

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