Effect of mineral-energy supplementation on the performance of young bulls from different genetic groups on pasture

Authors

DOI:

https://doi.org/10.5433/1679-0359.2022v43n1p73

Keywords:

Body measurements, Crossbreeding, Energy supplement, Metabolic profile.

Abstract

: The aim of this study was to evaluate the performance of young bulls from three genetic groups, ½ Brangus x ½ Nellore (BRN), Nellore (NEL) and ½ Canchim x ½ Nellore (CAN), reared on pasture and supplemented with mineral (MS) or energy-mineral (MES) supplement. Eighty-one bulls, with a mean age of 12 months and mean body weight of 252 ± 33 kg were used. The experiment was conducted in a 3x2 factorial completely randomized design. Each genetic group was subdivided into six experimental plots, three received MS and three received MES. Animals were managed in a rotational stocking system in a Tifton 85 grass pasture. The consumption of MS was similar between the genetic groups with an average of 0.073 kg animal-1 day-1, whereas the consumption of MES was higher for BRN, 2.10 kg animal-1 day-1, followed by CAN, with 1.57 kg animal-1 day-1, and lower for NEL, with 1.28 kg animal-1 day-1. The average daily weight gain (ADG) was greater for animals that received MES compared to those that were given MS. For animals that received MS, the BRN group had ADG of 0.64 kg animal-1, while the NEL and CAN groups were similar with a mean of 0.46 kg animal-1. For animals that received MES, the CAN group had higher ADG, 0.97 kg animal-1, while the NEL and BRN groups were similar, with an average of 0.86 kg animal-1. Blood levels of total protein, albumin, creatinine, glucose and cholesterol did not change depending on the types of supplements used or between genetic groups. Higher serum urea levels were observed in NEL and CAN animals that received MS. Serum aspartate aminotransferase levels were higher in BRN and CAN animals that received MES. Gains in rump height, height at the withers, body length, rump width and chest perimeter were greater in animals that received MES. Mostly, the gains in morphometric measurements were greater for crossbred animals than for the NEL group. The supply of mineral-energy supplement in Tifton 85 grass pasture during the rainy season is recommended only for Nellore and ½ Canchim x ½ Nellore young bulls. Crossbred young bulls show greater gains in morphometric measurements than Nellore young bulls during rearing.

Author Biographies

Tiago Pereira Guimarães, Instituto Federal Goiano

Prof. Dr., Animal Science, Instituto Federal Goiano, IFG, Rio Verde, GO, Brazil.

Ubirajara Oliveira Bilego, Cooperativa Agroindustrial dos Produtores Rurais do Sudoeste Goiano

Dr. Researcher, Cooperativa Agroindustrial dos Produtores Rurais do Sudoeste Goiano, COMIGO, Rio Verde, GO, Brazil.

Pedro Leonardo de Paula Rezende, Agência Goiana de Assistência Técnica, Extensão Rural e Pesquisa Agropecuária

Dr. President, Agência Goiana de Assistência Técnica, Extensão Rural e Pesquisa Agropecuária, EMATER, Goiânia, GO, Brazil.

Wescley Faccini Augusto, Universidade Federal do Tocantins

Dr., Student of Postgraduate, Program of Tropical Animal Science, Universidade Federal do Tocantins, UFT, Araguaína, TO, Brazil.

Wilson Aparecido Marchesin, Cooperativa Agroindustrial dos Produtores Rurais do Sudoeste Goiano

Dr., Manager, COMIGO, Rio Verde, GO, Brazil.

Alexey Heronvill Gonçalves da Silva, Cooperativa Agroindustrial dos Produtores Rurais do Sudoeste Goiano

Dr., Manager, COMIGO, Rio Verde, GO, Brazil.

Kíria Karolline Gomes Moreira, Agência Goiana de Defesa Agropecuária

Dra, Agência Goiana de Defesa Agropecuária, AGRODEFESA, Rio Verde, GO, Brazil.

Larissa de Oliveira Ferreira, Universidade Federal de Goiás

M.e, Animal Science, IFG, Rio Verde, GO, Brazil.

João Restle, Universidade Federal de Goiás

Dr. Researcher, Universidade Federal de Goiás, UFG, Goiânia, GO, Brazil.

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Published

2022-01-10

How to Cite

Guimarães, T. P., Bilego, U. O., Rezende, P. L. de P., Augusto, W. F., Marchesin, W. A., Silva, A. H. G. da, … Restle, J. (2022). Effect of mineral-energy supplementation on the performance of young bulls from different genetic groups on pasture. Semina: Ciências Agrárias, 43(1), 73–90. https://doi.org/10.5433/1679-0359.2022v43n1p73

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