Produção em escala industrial de fertilizantes orgânicos por compostagem dos resíduos gerados pela agroindústria
DOI:
https://doi.org/10.5433/1679-0359.1992v13n1p51Palavras-chave:
Resíduos agro-industriais, Biodegradação, HúmusResumo
Os resíduos agroindustríais produzidos por uma cooperativa agrícola (bagaço do cana-de-açúcar, resíduos de café e algodão) foram compostados, em diferentes combinações, em leivas de 30 a 40 m3 cada. Os resíduos apresentaram fácil biodegra-dabilidade, permitindo ampla variação na composição das misturas na futura produção em escala industrial. Todas as misturas atingem rapidamente o estágio termófilo, gerando produtos com boas características agronômicas após 6 meses de composta-gem. A acidez da vinhaça (pH 3,0-3,5) não inibiu a atividade microbiana. O pH das misturas se eleva rapidamente (3-4 dias), estabilizando-se acima de 6,5. A tecnologia de compostagem utilizada necessita de pouco investimento e permite a produção de fertilizante orgânico de baixo custo. A aeração deficiente, feita por revolvimento mecânico das leivas e pela difusão natural do ar na massa do composto, foi o principal fator limitante do processo, provocando um período de estabilização longo (6 - 7 meses).
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