Análise econômico-financeira do uso da torta de mamona destoxificada por soluções alcalinas I: produção de matrizes de cabras leiteiras

Autores

DOI:

https://doi.org/10.5433/1679-0359.2020v41n6p2703

Palavras-chave:

Anglo Nubiana, Coprodutos do biodiesel, Saanen.

Resumo

Avaliou-se a influência da total substituição do farelo de soja (FS) pela torta de mamona destoxificada (TMD) por dois produtos alcalinos sobre a viabilidade econômico-financeira na produção de matrizes leiteiras das raças Saanen e Anglo Nubiana, com peso corporal inicial de 16,22 ± 0,67 kg confinadas até a formação de matrizes aptas a reprodução (70% do peso vivo corporal). Foram simulados seis sistemas de produção (SP), sendo: SP1, criação de cabritas Saanen alimentadas com dieta padrão à base de FS; SP2, criação de cabritas Anglo Nubianas alimentadas com dieta padrão à base de FS; SP3, criação de cabritas Saanen alimentadas com dieta à base de TMD Ca(OH)2; SP4, criação de cabritas Anglo Nubianas alimentadas com dieta à base de TMD Ca(OH)2; SP5, criação de cabritas Saanen alimentadas com dieta à base de TMD NaOH; SP6, criação de cabritas Anglo Nubianas alimentadas com dieta à base de TMD NaOH. A avaliação econômico-financeira dos dados foi realizada de forma descritiva, utilizando-se o software AVETEC®. Os maiores custos com alimentação foram observados nos sistemas que utilizaram as dietas a base de FS, cerca de 58,70% para as cabras Saanen e 66,22% para as Anglo Nubianas. A simulação para produção de 144 matrizes leiteiras proporcionou receita superior aos custos de produção, resultando em indicadores econômicos positivos para todos os cenários avaliados. Observou-se que todos os cenários tiveram ponto de nivelamento (PN) inferior a 144 cabras que é a quantidade de animais que podem ser produzidas anualmente para cada sistema simulado nesta pesquisa. A receita líquida de todos os sistemas foi maior que zero, o que indica que a atividade é estável, apresentando altas taxas internas de retorno. Da mesma forma, os índices de lucratividade são bem atrativos, principalmente os sistemas que optarem pela cria de cabras da raça Saanen, onde os VPLs são superiores há um milhão de reais. As análises de sensibilidade mostraram que apenas nas situações mais desfavoráveis, tais como a redução de 30% tanto na produção quanto no preço de mercado, os indicadores são economicamente inviáveis. O uso das TMD não compromete a viabilidade econômica dos sistemas, porém quando comparados aos sistemas que utiliza a dieta padrão, apresentam menor rentabilidade.

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Biografia do Autor

Ricardo Alves Araújo, Universidade Estadual do Maranhão

Prof., Universidade Estadual do Maranhão, UEMA, Itapecuru Mirim, MA, Brasil.

Roberto Cláudio Fernandes Franco Pompeu, Embrapa Caprinos e Ovinos

Pesquisador, Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária, EMBRAPA Caprinos e Ovinos, Sobral, CE, Brasil.

Marcos Cláudio Pinheiro Rogério, Embrapa Caprinos e Ovinos

Pesquisador, Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária, EMBRAPA Caprinos e Ovinos, Sobral, CE, Brasil.

Espedito Cezário Martins, Embrapa Caprinos e Ovinos

Pesquisador, Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária, EMBRAPA Caprinos e Ovinos, Sobral, CE, Brasil.

Magno José Duarte Cândido, Universidade Federal do Ceará

Prof., Universidade Federal do Ceará, UFC, Fortaleza, CE, Brasil.

Clemente Fernandes Santos Neto, Universidade Federal do Ceará

Discente do Curso de Doutorado do Programa de Doutorado Integrado em Zootecnia, Departamento de Zootecnia, UFC, UFRPE, UFPB, Fortaleza, CE, Brasil.

Rafael Nogueira Furtado, Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Piauí

Prof., Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Piauí, IFPI, Paulistana, PI, Brasil

Luiza de Nazaré Carneiro Silva, Universidade Federal do Tocantins

Discente do Curso de Doutorado do Programa de Pós-Graduação em Ciência Animal Tropical, PPGCAT, Universidade Federal do Tocantins, UFT, Araguaína, TO, Brasil.

José Neuman Miranda Neiva, Universidade Federal do Tocantins

Prof., UFT, Araguaína, TO, Brasil.

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Publicado

2020-09-19

Como Citar

Araújo, R. A., Pompeu, R. C. F. F., Rogério, M. C. P., Martins, E. C., Cândido, M. J. D., Santos Neto, C. F., … Neiva, J. N. M. (2020). Análise econômico-financeira do uso da torta de mamona destoxificada por soluções alcalinas I: produção de matrizes de cabras leiteiras. Semina: Ciências Agrárias, 41(6), 2703–2720. https://doi.org/10.5433/1679-0359.2020v41n6p2703

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