Desempenho produtivo, comportamentais e fisiológico de bovinos Guzerá e ½ Guzerá x ½ Aberdeen Angus criados em confinamento

Autores

DOI:

https://doi.org/10.5433/1679-0359.2020v41n3p985

Palavras-chave:

Ambiência, Carcaça, Etologia, Grupos genéticos, Sistema confinado.

Resumo

Objetivou-se comparar o desempenho produtivo, comportamental e fisiológico de bovinos Guzerá e ½ Guzerá x ½ Aberdeen Angus criados em confinamento. O experimento foi conduzido em um confinamento comercial, durante 80 dias, entre os meses de Abril e Junho de 2016. Utilizaram-se 15 bovinos machos Guzerá e 15 machos ½ Guzerá-Aberdeen Angus, ambos com a mesma idade, com peso inicial médio de 381,27 e 401,34 ± 54,70kg, respectivamente. Os animais foram mantidos em baias coletivas, sendo uma para cada grupo racial, com 14 m² disponíveis por animal. Quinzenalmente foram realizadas avaliações ambientais, frequência respiratória e avaliação de comportamento realizada com 12h00 de duração, tendo início às 6h00 e término às 18h00. Observaram-se o comportamento alimentar, ruminação, descanso, outras atividades, social, cuidados corporais, anormal, lúdico e locomoção. Para verificação das respostas produtivas foi identificado o peso inicial, peso final, ganho de peso médio diário, ganho de peso total, rendimento de carcaça, conformação e acabamento. Os comportamentos referentes à alimentação, ruminação e outras atividades não diferiram em função do grupo genético, observando diferença nos comportamentos de descanso, lúdico e locomoção. Foi verificado diferença significativa (p < 0,05) entre a frequência respiratória e características produtivas dos diferentes grupos genéticos. Conclui-se que os bovinos ½ Guzerá x ½ Aberdeen Angus apresentaram desempenho produtivo superior aos bovinos da raça Guzerá. Entretanto, para a variável comportamental e fisiológica os animais da raça Guzerá apresentaram melhor desempenho.

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Biografia do Autor

Diogo Alves da Costa Ferro, Universidade Estadual de Goiás

Prof. Dr., Curso de Zootecnia, Programa de Mestrado em Desenvolvimento Rural Sustentável, Universidade Estadual de Goiás, UEG, São Luís de Montes Belos, GO, Brasil.

Rafael Alves da Costa Ferro, Universidade Estadual de Goiás

Prof. Dr., Curso de Zootecnia, Programa de Mestrado em Desenvolvimento Rural Sustentável, Universidade Estadual de Goiás, UEG, São Luís de Montes Belos, GO, Brasil.

Aracele Pinheiro Pales dos Santos, Universidade Estadual de Goiás

Profa Dra, Curso de Zootecnia, Programa de Mestrado em Desenvolvimento Rural Sustentável, Universidade Estadual de Goiás, UEG, São Luís de Montes Belos, GO, Brasil.

Rodrigo Zaiden Taveira, Universidade Estadual de Goiás

Prof. Dr., Curso de Zootecnia, Programa de Mestrado em Desenvolvimento Rural Sustentável, Universidade Estadual de Goiás, UEG, São Luís de Montes Belos, GO, Brasil.

Bruna Paula Alves da Silva, Universidade Estadual de Goiás

Profa Dra, Curso de Zootecnia, Programa de Mestrado em Desenvolvimento Rural Sustentável, Universidade Estadual de Goiás, UEG, São Luís de Montes Belos, GO, Brasil.

Klayto José Gonçalves dos Santos, Universidade Estadual de Goiás

Prof. Dr., Curso de Zootecnia, Programa de Mestrado em Desenvolvimento Rural Sustentável, Universidade Estadual de Goiás, UEG, São Luís de Montes Belos, GO, Brasil.

Geovana Gonçalves Rosa, Universidade Estadual de Goiás

Discente do Curso de Graduação em Zootecnia, UEG, São Luís de Montes Belos, GO, Brasil.

Lídia Mendes de Aquino Contijo, Universidade Estadual de Goiás

M.e em Desenvolvimento Rural Sustentável, UEG, São Luís de Montes Belos, GO, Brasil.

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Publicado

2020-04-07

Como Citar

Ferro, D. A. da C., Ferro, R. A. da C., Santos, A. P. P. dos, Taveira, R. Z., Silva, B. P. A. da, Santos, K. J. G. dos, Rosa, G. G., & Contijo, L. M. de A. (2020). Desempenho produtivo, comportamentais e fisiológico de bovinos Guzerá e ½ Guzerá x ½ Aberdeen Angus criados em confinamento. Semina: Ciências Agrárias, 41(3), 985–994. https://doi.org/10.5433/1679-0359.2020v41n3p985

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