Produção de brócolis irrigado por gotejamento, sob diferentes tensões de água no solo

Resumo

Objetivou-se, avaliar o efeito de diferentes tensões de água no solo sobre a produção de brócolis, cultivado em ambiente protegido e irrigado por gotejamento, de forma a estabelecer critérios para o manejo adequado da irrigação. O experimento foi conduzido na Universidade Federal de Lavras, no período de Maio a Agosto de 2012. O delineamento experimental foi em blocos completos casualizados, com seis tratamentos e quatro repetições. Os tratamentos foram constituídos de seis tensões de água no solo (15, 30, 45, 60, 75 e 90 kPa). As tensões de água no solo foram monitoradas com base nos Sensores de Matriz Granular, watermark® instalados a 0,2 e a 0,4 m de profundidade. Dos resultados, concluiu-se que para a obtenção de maiores valores de massa fresca total e comercial, diâmetro médio da inflorescência, altura da inflorescência, produtividade total e comercial, as irrigações devem ser realizadas quando a tensão de água no solo estiver em torno de 15 kPa, à uma profundidade de 0,2 m. Os maiores valores atingidos foram de 0,84 kg; 0,76 kg; 20,5 cm; 11,5 cm; 26,47 t ha-1 e 23,71 t ha-1, respectivamente. A variação da tensão de água no solo não produziu efeito significativo na eficiência no uso de água e na altura da inflorescência comercial.