Prácticas informativas en el contexto de las alergias e intolerancias alimentarias
DOI:
https://doi.org/10.5433/1981-8920.2024v29n2p150Palabras clave:
Práticas Informacionais, Estudos de usuários, Restrição alimentar, Alergia e intolerância alimentarResumen
Investigar las prácticas informativas en el contexto de las alergias e intolerancias alimentarias en el ámbito de las Ciencias de la Información a través de la siguiente pregunta: “¿Cómo se producen las prácticas informativas de las personas con restricciones alimentarias?”. Se pretende mostrar cómo se producen las prácticas informativas de las personas con intolerancias y alergias alimentarias. Se trata de un estudio descriptivo con un enfoque cualitativo. Encontramos los siguientes resultados: a) la automedicación y la búsqueda de un diagnóstico se consideran prácticas previas; b) también encontramos que los procesos de búsqueda de información van desde estrategias de búsqueda en Internet hasta encuentros cara a cara con otras personas en la vida cotidiana. Concluimos que las prácticas informativas del grupo se construyen en torno a la necesidad de mantener una dieta segura y libre de productos alergénicos, y que estas prácticas se centran en modos de interacción y conexión para intercambiar conocimientos y experiencias en espacios físicos y digitales.
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