Práticas informacionais no contexto das alergias e intolerâncias alimentares

Marciana Siqueira Silva; Maria de Fátima Oliveira Costa

doi:10.5433/1981-8920.2024v29n2p150

Authors

Marciana Siqueira Silva Universidade Federal do Ceará https://orcid.org/0000-0001-6593-2384
Maria de Fátima Oliveira Costa Universidade Federal do Ceará

DOI:

https://doi.org/10.5433/1981-8920.2024v29n2p150

Keywords:

Práticas Informacionais, Estudos de usuários, Restrição alimentar, Alergia e intolerância alimentar

Abstract

To investigate information practices in the context of food allergies and intolerances in the field of Information Science through the following question: “How do the information practices of people with dietary restrictions occur?”. It aims to show how information practices are carried out by people with food intolerances and allergies. This is a descriptive study with a qualitative approach. We found the following results: a) self-medication and the search for a diagnosis are considered preliminary practices; b) we also found that information-seeking processes range from Internet search strategies to face-to-face encounters with other people in everyday life. We conclude that the group's information practices are built around the need to maintain a safe diet free of allergenic products, and that these practices focus on modes of interaction and connection to exchange knowledge and experiences in physical and digital spaces.

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Author Biographies

Marciana Siqueira Silva, Universidade Federal do Ceará

Mestra em Ciência da Informação pelo Programa de Pós - Graduação em Ciência da Informação da Universidade Federal do Ceará (2021). Graduada em Biblioteconomia pela Universidade Federal do Ceará (2016). Tem experiência em Arquivos audiovisuais, Biblioteca Escolar, Pública e Universitária. Foi monitora da disciplina Estudo de comunidade e de usuários. Foi bolsista, e estagiária da Biblioteca Pública Capistrano de Abreu. Tem interesse nas áreas de Estudos de usuários, Fontes de informação e Metodologia Científica.

Maria de Fátima Oliveira Costa, Universidade Federal do Ceará

Pós doutora pelo Programa de Pós-graduação em Ciência da Informação da Universidade de São Paulo - USP. Doutora pelo programa de Pós-graduação em Ciência da Informação da Universidade Estadual Paulista UNESP. Mestra em Ciência da Informação pela Universidade Federal da Paraíba; Graduada em Biblioteconomia pela Universidade Federal do Ceará. Professora Titular da Universidade Federal do Ceará. Professora do quadro permanente do Programa de pós-graduação em Ciência da Informação da UFC Tem experiência na área de Ciência da Informação, com ênfase em INFORMAÇÃO E SOCIEDADE, atuando em ambientes informacionais, principalmente nos seguintes temas: estudos de usuários, usuários da informação enquanto sujeito informacional, pesquisa, informação, ensino da biblioteconomia; bibliotecas escolares, bibliotecas públicas e comunitárias; além de bibliotecas universitárias, competência e mediação em informação. Atualmente coordena e atua em dois projetos de pesquisa; A Biblioteca Universitária no uso das redes sociais como estratégias de comunicação com os usuários; e A Contribuição da disciplina Atuação e Ética profissional para práxis do bibliotecário na visão do discente. Líder do grupo de pesquisa Estudos de Usuários da Informação. Foi presidente da Associação de Bibliotecários do Ceará. Na UFC ocupou os cargos de diretora do Centro de Humanidades de 2003 a 2011, tendo assumido anteriormente a coordenação do Curso de Biblioteconomia, a chefia do Departamento de Comunicação Social e Biblioteconomia e a chefia do Departamento de Ciências da Informação

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