Diferentes rochas moídas no processo de compostagem em Unaí/MG: fertilizante orgânico e autonomia agrícola
DOI:
https://doi.org/10.5433/got.2023.v9.47425Palavras-chave:
agrominerais, autossuficiência, agricultura sustentávelResumo
Já se tem o conhecimento de que não é possível garantir a segurança alimentar para a população apenas com o uso de fertilizantes sintéticos e solúveis em água. Este trabalho teve como objetivo avaliar o processo e o produto final da compostagem conjunta de resíduos orgânicos com rochas moídas como remineralizadores, tendo avaliado o uso de calcixisto, mica xisto e fonolito. Os demais componentes utilizados para a produção do composto foram cama de bovino, silagem, casca de café e gesso agrícola. Ocorreu uma compostagem eficiente em todos tratamentos, demonstrado pela caracterização da fase termofílica, pela ausência de coliformes totais e pela de germinação de plantas espontâneas. O tratamento com mica xisto produziu o composto no qual ocorreu a menor diminuição relativa de potássio entre as matérias primas originais e o produto final, o que, geralmente, caracteriza uma melhor relação entre custo e benefício.
Métricas
Referências
ASSIS, R. L.; ROMEIRO, A. R. Agroecologia e agricultura orgânica: controvérsias e tendências, Desenvolvimento e Meio Ambiente, n. 6, p. 67-80, jul./dez., 2002. DOI: https://doi.org/10.5380/dma.v6i0.22129
AYOADE, J. O. Introdução a climatologia para os trópicos. 14ª ed. Rio de Janeiro: Bertrand Brasil, 2003. 350 p.
BERNAL, Maria. P.; NAVARRO, Antonio, F.; ROIG, Asunción; CEGARRA, Juan; GARCIA, Diego, E. Carbon and nitrogen transformations during composting of sweet sorghum bagasse. Biology and Fertility Soils. v.22, p.141-148, 1996. DOI: https://doi.org/10.1007/BF00384446
BERTON, R. S.; CHIBA, M. K.; COSCIONE, A. R., ABREU, M. F. da; NASCIMENTO, A. L. Compostagem para fins agrícolas. Campinas/SP: Instituto Agronômico de Campinas, 2021. 116 p.
BOFF, L. Ecologia: grito da terra, gritos dos pobres. São Paulo: Ática, 1995.
BOROWIK, A.; WYSZKOWSKA, J. Soil moisture as a factor affecting the microbiological and biochemical activity of soil. Plant Soil and Environment, v. 62, n. 6, p. 250–255, 2016. DOI: 10.17221/158/2016-PSE. DOI: https://doi.org/10.17221/158/2016-PSE
BUCHANAN M., W. BRINTON, F. SHIELDS, J. West,W. Thompson. Compost Maturity Index. California Compost Quality Council, 2001.
BRASIL. Ministério do Meio Ambiente. Resolução nº 481, de 3 de Outubro de 2017. Estabelece critérios e procedimentos para garantir o controle e a qualidade ambiental do processo de compostagem de resíduos orgânicos, e dá outras providências. Conselho Nacional do Meio Ambiente. Disponível em IBAMA
BRITO, L. M.; MOURA, I.; RODRIGUES, R., COUTINHO, J. 2017. Lettuce and cabbage growth and nutrient uptake response to invasive Acacia waste composts. Acta Hortic. 1168, 39– 46. DOI: 10.17660/ActaHortic.2017.1168.6 DOI: https://doi.org/10.17660/ActaHortic.2017.1168.6
CHEN, W; BLAIR, G.; SCOOT, J.; LEFROY, R. Nitrogen and sulfur dynamics of contrasting grazed pastures, Australian Journal of Agricultural Research, v. 50, p. 1381-1392, 1999. DOI: https://doi.org/10.1071/AR98104
CHO, Y. Agricultura orgânica JADAM: o caminho para uma agricultura de ultrabaixo custo. Yuseonggu, Daejon, República da Coréia: JADAM, 2018.
FEIDEN, A. Conceitos e Princípios para o Manejo Ecológico do Solo. Seropédica: Embrapa Agrobiologia, dez. 2001. 21 p. (Embrapa Agrobiologia. Documentos, 140).
FRANCOU, C.; POITRENAUD, M.; HOUOT, S. Stabilization of organic matter during composting: influence of process and feedstocks. Compost. Sci. Util., v. 13, p. 72-83, 2005. DOI: https://doi.org/10.1080/1065657X.2005.10702220
GARCIA-GOMEZ, A.; BERNAL, M. P.; ROIG, A. Organic matter fractions involved in degradation and humification processes during composting. Compost. Sci. Util., v 13, p 127-135, 2005. DOI: https://doi.org/10.1080/1065657X.2005.10702229
GERKE J. Concepts and Misconceptions of Humic Substances as the Stable Part of Soil Organic Matter: A Review. Agronomy, v. 8(5), 76, 2018. DOI: 10.3390/agronomy8050076 DOI: https://doi.org/10.3390/agronomy8050076
GLIESMANN, S. R. Agroecologia. Processos ecológicos em agricultura sustentável. Porto Alegre: UFRGS, 2000. 653 p.
HARLEY, A. D. & GILKES, R. J. Factors influencing the release of plant nutrient elements from silicate rock powders: a geochemical overview. Nutrient Cycling in Agroecosystems. 56:11-36. 2000. DOI: https://doi.org/10.1023/A:1009859309453
HENSEL, J. Pães de pedra: Brot aus Steinen, durch mineralische Düngung der Felder. Canoas: Salles, 1898. 79 p.
HÖFIG, P.; MARTINS, É. de S.; BROETTO, T.; GIASSON, E.; SILVA, G. M. F. da. Avaliação da qualidade de um fertilizante produzido por compostagem conjunta de materiais orgânicos e rochas moídas, Revista em Agronegócio e Meio Ambiente – RAMA ISSN 2176-9168 (On-line), v. 15, n. 3, 2022. DOI: https://doi.org/10.17765/2176-9168.2022v15n3e9820
HÖFIG, P.; GIASSON, E. Levantamento de reconhecimento dos solos da Fazenda Ouro Verde, Unaí/MG. 2015.
IBGE – INSTITUTO BRASILEIRO DE GEOGRAFIA E ESTATÍSTICA. Base contínua ao milionésimo. Disponível em: <ftp://geoftp.ibge.gov.br/mapeamento_sistematico/base_continua_ao_milionesimo/> Acesso em: 04 nov. 2019.
IBGE – Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística. Manual Técnico da Vegetação Brasileira. Rio de Janeiro: IBGE, 2012. 271p.
IGLESIAS-JIMENEZ, E.; PEREZ-GARCIA, V. Determination or maturity índices for city refuse composts. Agr. Ecosyst. Environ., v. 38: p. 331-343, 1992. DOI: https://doi.org/10.1016/0167-8809(92)90154-4
INYINBOR, A.; OLUYORI, S.; INYINBOR, P.; EROMOSELE. H. Wastewater conservation and reuse in quality vegetable cultivation: overview, challenges and future prospects. Food Control, v. 98, p. 489 – 500, 2019. DOI: 10.1016/j.foodcont.2018.12.008 DOI: https://doi.org/10.1016/j.foodcont.2018.12.008
KATTOOF, S. F.; EL-GHAMRY; FOUDA, K. F.; EL-EZZ, F. A. Organic Fertilizers Derived from Farm By-Products for Sustainable Agriculture. – A Review. J. of Soil Sciences and Agricultural Engineering, Mansoura Univ.,Vol 10 (12), p. 815-819, 2019 DOI: https://doi.org/10.21608/jssae.2019.79578
KHATOUNIAN, Carlos, A. A reconstrução ecológica da agricultura. Botucatu: Agroecológica. 2001. 348p.
KIEHL, E.J. Manual de compostagem: maturação e qualidade do composto. 4ª ed. E. J. Kiehl: Piracicaba, 2004. 173 p.
KOEPF H.H., PETTERSSON, B.D., SCHAUMANN, W. 1983. Agricultura biodinâmica. São Paulo: Nobel.
KO, Han, J.; KIM, Ki, Y.; KIM, Hyeon, T.; KIM, Chi, N.; UMEDA, M. Evaluation of maturity parameters and heavy metal contents in composts made from animal manure. Waste Management, v. 28, n. 5, p. 813-820, 2008. DOI: https://doi.org/10.1016/j.wasman.2007.05.010
LEAL, M. L. de A.; CHAVES, J. da S.; SILVA, J. A. da; SILVA, L. S. da .; SOARES, R. B. .; NASCIMENTO, J. P. S. do . .; MATOS, S. M. de .; TEIXEIRA JÚNIOR, D. L. .; BRITO NETO, A. F. de . Effect of management systems and land use on the population of soil microorganisms. Research, Society and Development, [S. l.], v. 10, n. 9, p. e21910917966, 2021. DOI: 10.33448/rsd-v10i9.17966. Disponível em: https://rsdjournal.org/index.php/rsd/article/view/17966. Acesso em: 10 nov. 2022. DOI: https://doi.org/10.33448/rsd-v10i9.17966
LEONARDOS, O.H.; THEODORO, S.H.; ASSAD, M.L. (2000). Remineralization for sustainable agriculture: A tropical perspective from a Brazilian viewpoint. Nutrient Cycling in Agroecosystems, v. 56, p. 3‐9, 2000. DOI: https://doi.org/10.1023/A:1009855409700
MAGALHÃES, W. L. E.; SÁ, F. P.; BELNIAKI, A. C.; LIMA, E. A. de. Composto produzido com resíduos da agroindústria do palmito pupunha. Colombo: Embrapa Florestas, 2021. 8 p. (Embrapa Florestas. Comunicado Técnico, 473).
MAPA – MINISTÉRIO DA AGRICULTURA, PECUÁRIA E ABASTECIMENTO. Instrução Normativa nº 61, de 8 de julho de 2020. Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, Diário Oficial, Seção 4, p.8. 2020.
MAPA. Instrução Normativa nº 23, de 31 de agosto de 2005. Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, Diário Oficial, Seção 1, p. 12, 2005.
MARTINS, E. de S.; RESENDE, A. V. de; OLIVEIRA, C. G. de; FURTINI-NETO, A. E. Materiais silicáticos como fontes regionais de nutrientes e condicionadores de solos. In: FERNANDES, F. R. C.; LUZ, A. B. da; CASTILHOS, Z. C. (Eds.) Agrominerais para o Brasil. Rio de Janeiro: CETEM/MCT, 2010. 380 p.
McLEAN, A.J., J.J. JASMIN e R.L. HASTER, 1967. Effect of lime on potato crops and properties of a sphagnum peat soil, Canadian Journal of Soil Science, Otawa, 47: 89-84. DOI: https://doi.org/10.4141/cjss67-016
MELO, W J. de. Uso de resíduos na agricultura e qualidade ambiental. In: In: SILVEIRA, A. P. D. da; FREITAS, S. dos. S. Microbiota do solo e qualidade ambiental. Campinas: Instituto Agronômico, 2007. 312 p.
MENDES, I.C.; SOUSA, D.M.G.; DANTAS, O.D.; LOPES, A.C.; REIS JÚNIOR, F.B.R.; OLIVEIRA, M.I.; CHAER, G.M. Soil quality and grain yield: A win–win combination in clayey tropical Oxisols, Geoderma, Volume 388, 2021. DOI: https://doi.org/10.1016/j.geoderma.2020.114880
ORRICO JÚNIOR, M. A. P.; ORRICO, A. C. A.; LUCAS JUNIOR, J. de; SAMPAIO, A. A. M.; FERNANDES, A. R. M.; OLIVEIRA, E. A. de. Compostagem dos dejetos da bovinocultura de corte: influência do período, do genótipo e da dieta. Revista Brasileira de Zootecnia, v. 41, n. 5, p. 1301-1307, 2012. DOI: https://doi.org/10.1590/S1516-35982012000500030
PENTEADO, S. R. Adubação orgânica: compostos orgânicos e biofertilizantes. 3. ed. São Paulo: Via Orgânica, p. 160. 2010.
PERES, F. C.; HIRONAKA, G. M. F. N.; CANZIANI, J. R.; GUIMARÃES, V. di A.; OLIVEIRA, M. M. C. de. O programa empreendedor rural. Curitiba: SEBRAE/PR e SENAR/PR, 2010.
PINHEIRO, S. Biopoder camponês: território, questão agrária, agroecologia, espiritualidade e a nutrição ultrassocial. Porto Alegre: Gráfica da UFRGS, 2021. 282 p.
PRIMAVESI, A. Pergunte o porquê ao solo e às raízes: casos que auxiliam na compreensão de ações eficazes na produtividade agrícola. São Paulo: Expressão Popular, 2021. 356 p.
RAMALHO-FILHO, A.; BEEK, K. J. Sistema de avaliação da aptidão agrícola das terras. 3. ed. Rio de Janeiro: EMBRAPA-CNPS, 1995. 65 p.
RAMÍREZ, V.S. & MATOS, A.T. Influência da textura do solo receptor e das condições climáticas e ambientais na taxa e fração de mineralização da matéria orgânica no solo, Eng Sanit Ambient, v.27, n.2, mar./abr. 2022, p. 315-323 DOI: https://doi.org/10.1590/s1413-415220200122
RAMOS, F. T; DORES, E. F. G. C.; WEBER, O. L. S.; BEBER, D. C.; CAMPELO JÚNIOR, J. H.; MAIA, J. C. S. Soil organic matter doubles the cation exchange capacity of tropical soil under no-till farming in Brazil. Journal of The Science of Food and Agriculture, v. 98, p. 3595-3602, 2018. DOI: https://doi.org/10.1002/jsfa.8881
RICI, M. dos S. F.; NEVES, M. C. P. Cultivo do café orgânico. Seropédica: Embrapa Agrobiologia, 2004. 95 p.
RIFFALDI, R.; LEVI-MINZI, R.; SAVIOZZI, A.; CAPURRO, M. Evaluating garbage compost. Biocycle,33, 66- 69, 1992.
SANTOS, L.C.; SILVA, G.A.M.; ABRANCHES, M.O.; ROCHA, J.L.A.; SILVA, S.T.A.; RIBEIRO, M.D.S.; GOMES, V.R.; SEVERO, P.J.S.; BRILHANTE, C.L.; SOUSA, F.Q. The role of silicon in plants. Research, Society and Development, [S. l.], v. 10, n. 7, p. e3810716247, 2021. DOI: 10.33448/rsd-v10i7.16247. DOI: https://doi.org/10.33448/rsd-v10i7.16247
SENA, L.M.; ARRUDA, J.F. de; COSTA, F.R. da S.; ALMEIRA, B.B. de; BRITO, P.O.B. de; GONDIM, F. A. V. Compostagem e vermicompostagem como alternativa para tratamento e destinação de resíduos orgânicos, Revista Verde, v.14, n.2, p.266-272, 2019 DOI: https://doi.org/10.18378/rvads.v14i2.6136
SOARES, J. D. R.; REZENDE, R. A. L. S.; REZENDE, R. M.; BOTREL, E. P. ; Carvalho, A. M. de, Compostagem de resíduos agrícolas: uma fonte de substâncias húmicas, Sci. Agrar. Parana., Marechal Cândido Rondon, v. 16, n. 4, out./dez., p. 414-421, 2017
SONG, S.K. & HUANG, P.M. Dynamics of potassium release from potassium-bearing minerals as influenced by oxalic and citric acids. Soil Sci. Soc. Am. J., 52:383-390, 1988. DOI: https://doi.org/10.2136/sssaj1988.03615995005200020015x
SOUSA, L. B.; SILVA, V. S. G. da; FREITAS, M. C.; MARTINS, M. dos S.; SILVA, C. C. G. da; SILVA, E. V. N. da; SILVA, A. F. da. Caracterização morfofisiológica de diazotróficas de vida livre provenientes de solos sob diferentes coberturas vegetais do nordeste brasileiro, Braz. J. of Develop., Curitiba, v. 6, n. 2, p. 9424-9430, feb. 2020. DOI: https://doi.org/10.34117/bjdv6n2-305
STEINER, R. Die Aufgabe der Antroposophie gegenüber Wissenschaft und Technik. Dornach: Rudolf Steiner Verlag, 1977.
STEINER, R. Fundamentos da agricultura biodinâmica: vida nova para a terra. São Paulo: Antroposófica, 2017. 149 p.
STILLINGS, L.L. & BRANTLEY, S.L. Feldspar dissolution at 25 ºC and pH 3.: Reation stichiometry and the effect at cations. Geochim. Cosmochim. Acta, 59:1483-496, 1995 DOI: https://doi.org/10.1016/0016-7037(95)00057-7
TARDY, Y.; DUPLAY, J. A method of estimateng the Gibbs free energies of formation of hydrated and dehydrated clay minerals. Geochimica et Cosmochimica Acta, 56, 3007-3029, 1992. DOI: https://doi.org/10.1016/0016-7037(92)90287-S
TEIXEIRA, A. M. dos S.; SAMPAIO, J. A.; GARRIDO, F. M. dos S.; & MEDEIROS, M. E. Avaliação da rocha fonolito como fertilizante alternativo de potássio. Holos, 5, 21–33, 2012. DOI: 0.15628/holos.2012.1102 DOI: https://doi.org/10.15628/holos.2012.1102
THEODORO, S. H. Cartilha da rochagem. Brasília: Gráfica e Editora Ideal, 2020. 32 p.
TIQUIA, S. M.; TAM, N. F. Y. Elimination of phytotoxicity during co-composting of spent pig-manure sawdust litter and pig sludge. Bioresource Technology, v. 65, n. 1-2, p. 43-49, 1998. DOI: https://doi.org/10.1016/S0960-8524(98)00024-8
UROZ, S.; KELLY, L.C.; TURPAULT, M.-P.; LEPLEUX, C.; FREY-KLETT, P. The mineralosphere concept: mineralogical control of the distribution and function of mineral-associated bacterial communities. Trends in Microbiology, v. 23, p. 751-762, 2015. DOI: https://doi.org/10.1016/j.tim.2015.10.004
VINHA, A. P. C.; CARRARA, B. H.; SOUZA, E. F. S.; SANTOS, J. A. F. dos; ARANTES, S. A. C. M. Adsorção de fósforo em solos de regiões tropicais, Nativa, v. 9, n. 1, p. 30-35, jan./fev. 2021. DOI: https://doi.org/10.31413/nativa.v9i1.10973
VINHAL-FREITAS, I. C.; WANGEN, D. R. B.; FERREIRA, A. S.; CORRÊA, G. F.; WENDLING, B. Microbial and enzymatic activity in soil after organic composting. Revista Brasileira Ciência do Solo, Campinas, v. 34, n. 3, p. 757-764, 2010. DOI: https://doi.org/10.1590/S0100-06832010000300017
WIELAND, E.; WEHRLI, B.; STUMM, W. The coordination chemistiry of weathering. III. A generalization on the dissolution rates of minerals. Geochimica et Cosmochimica Acta, Oxford, v. 52, p. 1969-1981, 1988. DOI: https://doi.org/10.1016/0016-7037(88)90178-0
WISTINGHAUSEN, C. von; SCHEIBE, W. HEILMANN, H. WISTINGHAUSEN, E. von; KÖNIG, U. J. Manual para o uso dos preparados biodinâmicos. São Paulo: Antroposófica, 2000.
YANG, J. K.; ZHANG, J. J.; YU, H. Y.; CHENG, J.W.; & MIAO, L.H. Community composition and celulase activity of cellulolytic bacteria from forest soils planted with broad-leaved deciduous and evergreen trees. Applied Microbiology and Biotechnology 98 (3),1149-458, 2014. DOI: https://doi.org/10.1007/s00253-013-5130-4
ZAGO, L.M.S.; MOREIRA, A.K.O.; SILVA-NETO, C.M.; NABOUT, J.C.; FERREIRA, M.E.; CARAMORI, S.S. Biochemical activity in Brazilian Cerrado soil differentially affected by perennial and annual crops. Australian Journal of crop Science, v. 12, n. 02, p. 235-242, 2018. DOI: https://doi.org/10.21475/ajcs.18.12.02.pne716
ZAGO, L.M.S.; RAMALHO, W.P.; SILVA-NETO, C.M.; CARAMORI, S.S. Biochemical indicators drive soil quality in integrated crop-livestock-forestry systems. Agroforest systems. v. 94, p. 2249-2260, 2020. DOI: https://doi.org/10.1007/s10457-020-00547-w
Downloads
Publicado
Como Citar
Edição
Seção
Licença
Copyright (c) 2023 Pedro Höfig, Éder de Souza Martins, Elvio Giasson, Bernardo Santos Arantes
Este trabalho está licenciado sob uma licença Creative Commons Attribution 4.0 International License.
Aviso de Direito Autoral Creative Commons
1. Política para Periódicos de Acesso Livre
Autores que publicam nesta revista concordam com os seguintes termos:
- Autores mantém os direitos autorais e concedem à revista o direito de primeira publicação, com o trabalho simultaneamente licenciado sob a Licença Creative Commons Attribution que permite o compartilhamento do trabalho com reconhecimento da autoria e publicação inicial nesta revista.
- Autores têm autorização para assumir contratos adicionais separadamente, para distribuição não-exclusiva da versão do trabalho publicada nesta revista (ex.: publicar em repositório institucional ou como capítulo de livro), com reconhecimento de autoria e publicação inicial nesta revista.
- Autores têm permissão e são estimulados a publicar e distribuir seu trabalho online (ex.: em repositórios institucionais ou na sua página pessoal) a qualquer ponto antes ou durante o processo editorial, já que isso pode gerar alterações produtivas, bem como aumentar o impacto e a citação do trabalho publicado (Veja O Efeito do Acesso Livre)
- Os autores cedem à Geographia Opprrtuno Tempore, direitos exclusivos de primeira publicação, com o trabalho simultaneamente licenciado sob a Licença Atribuição-NãoComercial-
CompartilhaIgual 4.0 Internacional. Esta licença permite que terceiros façam download e compartilhem os trabalhos em qualquer meio ou formato, desde que atribuam o devido crédito de autoria, mas sem que possam alterá-los de nenhuma forma ou utilizá-los para fins comerciais. Se você remixar, transformar ou desenvolver o material, não poderá distribuir o material modificado
