Digestibilidade e desempenho de juvenis de tilápia nilótica alimentadas com dietas contendo palma forrageira

Resumo

O suprimento das necessidades nutricionais de forma econômica é essencial para o sucesso de qualquer produção animal. A palma forrageira é uma cactácea bem adaptada as regiões semi-áridas, sendo comumente utilizada na alimentação de ruminantes, entretanto estudos com peixes são escassos. Objetivou-se avaliar a digestibilidade de farelos de cinco cultivares de palma forrageira (Opuntia fícus) para juvenis de tilápia nilótica e posteriormente o desempenho dos juvenis recebendo níveis crescentes da cultivar com melhor coeficiente de digestibilidade aparente da proteína bruta (CDAPB) (75,2%). No experimento de digestibilidade foram utilizados 90 juvenis de tilápia nilótica masculinizadas (com peso médio de 6,02 ± 0,65 g), para determinar os coeficientes de digestibilidade aparente da matéria seca (CDAMS), energia bruta (CDAEB) e proteína bruta dos cultivares (Orelha de onça, Miúda, Gigante, Comum e IPA 20). O delineamento experimental foi inteiramente casualizado (DIC) com cinco tratamentos e três repetições. No experimento de desempenho 300 juvenis de tilápia nilótica masculinizados (peso médio de 1,39 ± 0,12 g) receberam rações com diferentes níveis de inclusão (0, 72, 144 e 216 g Kg-1) do farelo de palma-cultivar IPA 20, em um DIC com quatro tratamentos e cinco repetições. Foram observadas diferenças significativas (P < 0,05) para o CDAMS e o CDAPB entre os tratamentos. As cultivares que apresentaram maiores CDAMS foram a IPA 20 (41,75%), Orelha de onça (36,41%) e Gigante (32,59%). Para o CDAPB a melhor cultivar foi a IPA 20, com 75,2%, seguida da Orelha de onça (61,5%) e Miúda (56,1%). Quanto ao desempenho, a inclusão do farelo de palmacultivar IPA 20 na proporção de 113 g kg-1 promove os melhores valores de ganho de peso e de peso final para juvenis de tilápia nilótica.