Purified glycerin diets for broilers from 8 to 42 days old
DOI:
https://doi.org/10.5433/1679-0359.2019v40n2p843Keywords:
Biodiesel co-products, Fat deposition, Meat quality, Protein deposition, Productive performance.Abstract
Aqui nós avaliamos a viabilidade da inclusão de glicerina purificada em dietas balanceadas para frangos de corte de 8 a 42 dias de idade. Para tanto, foram utilizados 160 fios de 8 dias de idade da linhagem Cobb 500®, distribuídos em delineamento inteiramente casualizado (CRD) com quatro tratamentos (0, 2, 4 e 6% de inclusão de glicerina purificada) e quatro repetições. de dez pássaros. Foram avaliados o consumo de ração, ganho de peso, rotação alimentar, peso final, biometria de coração, fígado, moela e intestino delgado, rendimento de carcaça, cortes especiais, coxa e sobrecoxa. de proteína e gordura. no músculo do peito.Os níveis de inclusão de glicerina purificaram nas dietas influenciaram (p <0,05) o ganho de peso, um peso alimentar eo peso de corte aos 42 dias, sem efeito (p> 0,05) sem consumo de ração (FI ). The same form, not much effect (p> 0. 05) nos income de carcaça e cortes especiais. Os níveis de inclusão de glicerina não são influenciados (p> 0,05) o peso relativo da moela, nem o peso e a duração do intestino delgado. No entanto, os níveis de inclusão de glicerina aumentaram os pesos do coração e do fígado (p <0,05).Os níveis de inclusão de glicerina purificada nas dietas não afetaram (p> 0,05) os valores de leveza (L *), vermelhidão (a *), amarelecimento (b *), pH ou proteína, mas aumentaram (p <0,05) a deposição de gordura no músculo do peito. Com base em nossos achados, propomos que a inclusão de 6% de glicerina purificada em dietas é tecnicamente viável para frangos de corte de 8 a 42 dias de idade. os níveis de inclusão de glicerina purificada afetaram os pesos relativos do coração e do fígado (p <0,05). Os níveis de inclusão de glicerina purificada nas dietas não afetaram (p> 0,05) os valores de leveza (L *), vermelhidão (a *), amarelecimento (b *), pH ou proteína, mas aumentaram (p <0,05) a deposição de gordura no músculo do peito. Com base em nossos achados, propomos que a inclusão de 6% de glicerina purificada em dietas é tecnicamente viável para frangos de corte de 8 a 42 dias de idade. os níveis de inclusão de glicerina foram relacionados com o peso do coração e do fígado (p <0,05). Os níveis de inclusão de glicerina purificados nas dietas não afetaram (p> 0,05) os valores de leveza (L *), vermelhidão (a *), amarelecimento (b *), pH ou proteína, mas aumentaram (p <0, 05) a deposição de gordura no peito. Com base em nossos achados, propomos que a inclusão de 6% de glicerina purificada em dietas é tecnicamente viável para frangos de corte de 8 a 42 dias de idade.Downloads
References
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