Inhibition of Escherichia coli from mastitic milk by copaiba oil

Autores

  • Fábio Alessandro Pieri Universidade Federal de Viçosa
  • Cristian Ferreira Souza Universidade Federal de Viçosa
  • João Carlos Miguel Costa Universidade Federal de Viçosa
  • Maria Alejandra Ospina Barrero Universidade Federal de Viçosa
  • Isis Freitas Espeschit Universidade Federal de Viçosa
  • Vitor Oliveira Silva Universidade Federal de Viçosa
  • Maria Aparecida Scatamburlo Moreira Universidade Federal de Viçosa

DOI:

https://doi.org/10.5433/1679-0359.2011v32n4Sup1p1929

Palavras-chave:

Escherichia coli, Mastitis, Copaiba oil, Antimicrobial.

Resumo

The aim of this study was to evaluate the antimicrobial effect of two different copaiba oils against Escherichia coli obtained from mastitic milk. An antimicrobial assay was performed using an agar diffusion test, testing three solutions: a negative control and two solutions of different copaiba oils. This test was performed with 27 mastitic E. coli isolates. Eight isolates (29.63%) were inhibited by C. langsdorffii oil solution and seven by C. officinalis oil. The results of the present in vitro study suggest that copaiba oils may be potential sources of new and selective agents for the treatment of mastitis, pending further testing in in vivo models.

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Biografia do Autor

Fábio Alessandro Pieri, Universidade Federal de Viçosa

Discente de Doutorado do Programa de Pós-Graduação em Medicina Veterinária, Universidade Federal de Viçosa, UFV, Viçosa, MG.

Cristian Ferreira Souza, Universidade Federal de Viçosa

Discente de Mestrado do Programa de Pós-Graduação em Medicina Veterinária, UFV, Viçosa, MG.

João Carlos Miguel Costa, Universidade Federal de Viçosa

Discente de Mestrado do Programa de Pós-Graduação em Medicina Veterinária, UFV, Viçosa, MG.

Maria Alejandra Ospina Barrero, Universidade Federal de Viçosa

Discente de Mestrado do Programa de Pós-Graduação em Medicina Veterinária, UFV, Viçosa, MG.

Isis Freitas Espeschit, Universidade Federal de Viçosa

Discente de Graduação em Medicina Veterinária, UFV, Viçosa, MG.

Vitor Oliveira Silva, Universidade Federal de Viçosa

Discente de Mestrado do Programa de Pós-Graduação em Medicina Veterinária, UFV, Viçosa, MG.

Maria Aparecida Scatamburlo Moreira, Universidade Federal de Viçosa

Profª do Deptº de Veterinária, UFV, Viçosa, MG.

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Publicado

2011-12-06

Como Citar

Pieri, F. A., Souza, C. F., Costa, J. C. M., Barrero, M. A. O., Espeschit, I. F., Silva, V. O., & Moreira, M. A. S. (2011). Inhibition of Escherichia coli from mastitic milk by copaiba oil. Semina: Ciências Agrárias, 32(4Sup1), 1929–1934. https://doi.org/10.5433/1679-0359.2011v32n4Sup1p1929

Edição

v. 32 n. 4Sup1 (2011)

Seção

Artigos

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