Perfil de resistência a antibióticos de bactérias gram-negativas isoladas de amostras de swab nasal de cães e atividades antibacteriana e antioxidante de extratos aquosos de Alpinia purpurta (Vieill.) K. Schum. (Zingiberaceae)

Autores

DOI:

https://doi.org/10.5433/1679-0359.2021v42n1p179

Palavras-chave:

Antimicrobianos, Escherichia coli, Gengibre, Serratia liquefaciens, Hafnia alvei, Pantoea agglomerans.

Resumo

O uso indiscriminado de antibióticos na Medicina Veterinária e negligência de tutores de cães no uso adequado contribuíram no aumento de resistência em animais de companhia. Além disso, a busca por plantas medicinais que tenham efeito antibacteriano tornou importante a avaliação de extratos aquosos de Alpinia purpurata (Vieill.) K. Schum. Dessa forma, o objetivo do trabalho foi determinar o perfil de resistência aos antibióticos de bactérias Gram-negativas isoladas de amostras de swabs nasais de cães e verificar a atividade antibacteriana dos extratos aquosos das folhas e dos rizomas de A. purpurata. As bactérias identificadas foram submetidas à técnica de disco difusão em ágar para avaliação da resistência aos antibióticos. Das 19 amostras colhidas, foram isoladas 16 bactérias, com maior prevalência para Escherichia coli (n=5). Verificou-se um alto índice de resistência aos ?-lactâmicos testados, com maior percentual para amoxicilina (72,5%). Os extratos aquosos das folhas apresentam elevados teores de compostos fenólicos totais (637,47 µg GAE mg-1 extrato), sendo diferente (p < 0,05) dos extratos aquosos dos rizomas (228,64 µg GAE mg-1 extrato). Não houve diferença significativa nos valores de EC50 – DPPH para os extratos aquosos, entretanto, para a capacidade antioxidante FRAP, os extratos dos rizomas de A. purpurata demonstraram maiores valores quando comparados com os extratos aquosos das folhas. A Concentração Inibitória Mínima (CIM) das folhas e rizomas para as bactérias avaliadas variaram entre 9.000 a 32.000 µg mL-1. Para a Concentração Bactericida Mínima (CBM), a maioria das bactérias apresentaram CBM acima de 38.400 µg mL-1 para o rizoma. Conclui-se que as bactérias isoladas de swab nasal de cães apresentam alto perfil de resistência aos antibióticos da classe das penicilinas, no entanto, os resultados dos extratos aquosos dos rizomas e das folhas de A. purpurata sinalizam efeito antimicrobiano possivelmente associado ao elevado teor de compostos fenólicos totais, podendo ser utilizado em conjunto aos antibióticos convencionais, reduzindo assim sua resistência.

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Biografia do Autor

Camila de Cuffa Matusaiki, Universidade Paranaense

Discente do Curso de Graduação em Medicina Veterinária, bolsista PEBIC/CNPq, Universidade Paranaense, UNIPAR, Umuarama, PR, Brasil.

Rafaela Galves Ferreira, Universidade Paranaense

Discente do Curso de Graduação em Medicina Veterinária, bolsista PEBIC/CNPq, Universidade Paranaense, UNIPAR, Umuarama, PR, Brasil.

Luciana Kazue Otutumi, Universidade Paranaense

Profa Dra, Programa de Pós-Graduação em Ciência Animal com Ênfase em Produtos Bioativos, UNIPAR, Umuarama, PR, Brasil.

Isabela Carvalho dos Santos, Universidade Paranaense

Discente do Curso de Doutorado do Programa de Pós-Graduação em Ciência Animal com Ênfase em Produtos Bioativos, UNIPAR, Umuarama, PR, Brasil.

Felipe André Pereira Ramos, Universidade Paranaense

Discente do Curso de Mestrado Profissional em Plantas Medicinais e Fitoterápicos na Atenção Básica, UNIPAR, Umuarama, Brasil.

Taniara Suelen Mezalira, Universidade Paranaense

Discente do Curso de Doutorado do Programa de Pós-Graduação em Ciência Animal com Ênfase em Produtos Bioativos, UNIPAR, Umuarama, PR, Brasil.

Ezilda Jacomassi, Universidade Paranaense

Profa Dra, Curso de Mestrado Profissional em Plantas Medicinais e Fitoterápicos na Atenção Básica, UNIPAR, Umuarama, Brasil.

Lidiane Nunes Barbosa, Universidade Paranaense

Profa Dra, Programa de Pós-Graduação em Ciência Animal com Ênfase em Produtos Bioativos, UNIPAR, Umuarama, PR, Brasil.

Daniela Dib Gonçalves, Universidade Paranaense

Profa Dra, Curso de Mestrado Profissional em Plantas Medicinais e Fitoterápicos na Atenção Básica e do Programa de Pós-Graduação em Ciência Animal com Ênfase em Produtos Bioativos, UNIPAR, Umuarama, PR, Brasil.

Andréia Assunção Soares, Universidade Paranaense

Profa Dra, Curso de Mestrado Profissional em Plantas Medicinais e Fitoterápicos na Atenção Básica e do Programa de Pós-Graduação em Ciência Animal com Ênfase em Produtos Bioativos, UNIPAR, Umuarama, PR, Brasil.

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Publicado

2021-01-19

Como Citar

Matusaiki, C. de C., Ferreira, R. G., Otutumi, L. K., Santos, I. C. dos, Ramos, F. A. P., Mezalira, T. S., … Soares, A. A. (2021). Perfil de resistência a antibióticos de bactérias gram-negativas isoladas de amostras de swab nasal de cães e atividades antibacteriana e antioxidante de extratos aquosos de Alpinia purpurta (Vieill.) K. Schum. (Zingiberaceae). Semina: Ciências Agrárias, 42(1), 179–192. https://doi.org/10.5433/1679-0359.2021v42n1p179

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