Indicadores tecnológicos e desempenho produtivo da pecuária leiteira bovina no município de Rondon do Pará, Amazônia Brasileira

Autores

DOI:

https://doi.org/10.5433/1679-0359.2019v40n6p2663

Palavras-chave:

Bovinocultura leiteira, Desempenho produtivo, Amazônia oriental, Leite, Pequeno produtor.

Resumo

Avalia-se o nível tecnológico e o desempenho produtivo das unidades produtoras de leite do município de Rondon do Pará, estado do Pará. Os dados foram coletados a partir de entrevistas, com utilização de questionários, realizadas em 55 propriedades leiteiras, que juntas representam 43,3% do plantel de vacas ordenhadas do município. Os fatores que caracterizam os sistemas de produção de leite bovino foram estimados por meio de análise fatorial, utilizando 12 variáveis representativas das unidades de produção pesquisadas. Foram extraídos cinco fatores: F1 = tamanho do empreendimento; F2 = meio ambiente e nutrição; F3 = assistência técnica e manejo do rebanho; F4 = sanidade animal; e F5 = escolaridade. A partir dos escores associados a cada fator foi calculado o índice de desempenho produtivo da pecuária leiteira (IDPL). As propriedades foram classificadas em três níveis de desempenho produtivo, entre elas, duas consideradas com nível alto de IDPL, 16 com desempenho produtivo intermediário e 37 consideradas de nível baixo. Há necessidade da adoção de tecnologias para promover o desempenho produtivo da pecuária leiteira de Rondon do Pará, bem como possibilitar adequação às políticas públicas socioambientais, visando fortalecer a produção rural sustentável, por meio de ações estratégicas que viabilizem o aumento do nível tecnológico dos sistemas de produção.

Métricas

Carregando Métricas ...

Biografia do Autor

Bruno Cabral Soares, Universidade Federal Rural da Amazônia

Prof. Dr., Universidade Federal Rural da Amazônia, UFRA, Campus Paragominas, Paragominas, PA, Brasil.

Marcos Antônio Souza dos Santos, Universidade Federal Rural da Amazônia

Prof. Dr., Instituto Socioambiental e dos Recursos Hídricos, ISARH/UFRA, Belém, PA, Brasil.

Ana Laura dos Santos Sena, Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária

Pesquisadora Dra., Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária, EMBRAPA Amazônia Oriental, Belém, PA, Brasil.

Antônio Cordeiro de Santana, Universidade Federal Rural da Amazônia

Prof. Dr., ISARH/UFRA, Belém, PA, Brasil.

José Adérito Rodrigues Filho, Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária

Pesquisador Dr., EMBRAPA Amazônia Oriental, Belém, PA, Brasil.

Alfredo Kingo Oyama Homma, Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária

Pesquisador Dr., EMBRAPA Amazônia Oriental, Belém, PA, Brasil.

André Guimarães Maciel e Silva, Universidade Federal do Pará

Prof. Dr., Programa de Pós-Graduação em Ciência Animal, Instituto de Medicina Veterinária, Universidade Federal do Pará, IMV/UFPA, Castanhal, PA, Brasil.

José de Brito Lourenço Júnior, Universidade Federal do Pará

Prof. Dr., Programa de Pós-Graduação em Ciência Animal, IMV/UFPA, Castanhal, PA, Brasil.

Referências

ALEXIADES, M. N. Collecting ethnobotanical data: an introduction to basic concepts and techniques. In: ALEXIADES, M. N. (Org.). Selected guidelines for ethnobotanical research: a field manual. New York: NYBG, 1996. p. 53-94.

BERNARD, H. R. Research methods in cultural anthropology. Newbury Park: Sage Publications, 1988. 519 p.

BEZERRA, F. A. Análise fatorial. In: CORRAR, L. J.; PAULO, E.; DIAS FILHO, J. M. (Coord.). Análise multivariada: para os cursos de administração, ciências contábeis e economia. São Paulo: Ed. Atlas, 2007. p. 73-130.

BORSANELLI, A. C.; SAMARA, S. I.; FERRAUDO, A. S.; DUTRA, I. S. Escolaridade e volume de produção têm associação com a percepção de risco de produtores de leite no uso de produtos veterinários. Pesquisa Veterinária Brasileira, Rio de Janeiro, v. 34, n. 10, p. 981-989, 2014. DOI: 10.1590/S0100-736X2014001000010.

BRASIL. Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento. Instrução Normativa nº 62 de 29 dezembro de 2011. Aprova o Regulamento Técnico de Produção, Identidade e Qualidade do Leite tipo A, o Regulamento Técnico de Identidade e Qualidade de Leite Cru Refrigerado, o Regulamento Técnico de Identidade e Qualidade de Leite Pasteurizado e o Regulamento Técnico da Coleta de Leite Cru Refrigerado e seu Transporte a Granel, em conformidade com os Anexos desta Instrução Normativa. Diário Oficial [da] República Federativa do Brasil, Brasília, 31 dez. 2011. Seção 1, p.6-11.

COSTA, J. M.; FLEURY, M. F. O. Programa Municípios Verdes: estratégias de revalorização do espaço em municípios paraenses. Ambiente & Sociedade, Campinas, v. 18, n. 2, p. 59-74, 2015. DOI: 10.1590/1809-4422ASOCEx04V1822015en

DANTAS, V. V.; OAIGEN, R. P.; SANTOS, M. A. S.; GODOY, B. S; SILVA, F.; CORRÊA, R. P.; DOMINGUES, F. N.; MARQUES, C. S. S. Characteristics of cattle breeders and dairy production in the southeastern and northeastern mesoregions of Pará state, Brazil. Semina: Ciências Agrárias, Londrina, v. 37, n. 3, p. 1475-1488, 2016a. DOI: 10.5433/1679-0359.2018v39n5p2113

DANTAS, V. V.; OAIGEN, R. P.; SANTOS, M. A. S.; MARQUES, C. S. S.; SILVA, F. Typology of dairy production systems in the Eastern Amazon, Pará, Brasil. Livestock Research for Rural Development, Cali, v. 28, n. 6, p. 1-10, 2016b. DOI: 10.5433/1679-0359.2018v39n5p2113.

DIAS-FILHO, M. B. Desafios da produção animal em pastagens na fronteira agrícola brasileira. Belém: Ed. Embrapa Amazônia Oriental, 2012. 34.

FREE SOFTWARE FOUNDATION - FSF. Gnu PSPP. Boston: FSF, 2018. Available at: https://www. gnu.org/software/pspp/. Accessed at: 17 fev. 2018.

HAIR JUNIOR, J. F.; BABIN, J. B.; ANDERSON, R. E.; TATHAM, R. L.; BLACK, W. C. Multivariate data analysis. 6th ed. Upper Saddle River: Prentice Hall, 2005. 593 p.

HÄRDLE, W.; SIMAR, L. Applied multivariate statistical analysis. 2th ed. Berlin: Springer, 2007. 160 p.

INSTITUTO BRASILEIRO DE GEOGRAFIA E ESTATÍSTICA - IBGE. Pesquisa pecuária municipal. Rio de Janeiro: Ed. IBGE, 2015. v. 43, p. 1-49.

LOURENÇO JUNIOR, J. B.; SANTOS, M. A. S. Qualileite: qualidade e tecnologia na cadeia produtiva do leite no estado do Pará. Belém: Ed. Marques Editora, 2015. 324 p.

MALHOTRA, N. Análisis factorial. Investigación de mercados. Cidade do México: Ed. Pearson Educación, 2004. 816 p.

MARTINS, P. C.; PICCININI, G. A.; KRUG, E. E. B.; MARTINS, C. E.; LOPES, F. C. F. Sustentabilidade ambiental, social e econômica da cadeia produtiva do leite: desafios e perspectivas. Brasília: EMBRAPA, 2015. 432 p.

MINGOTI, S. A. Análise de dados através de métodos de estatística multivariada: uma abordagem aplicada. Belo Horizonte: Ed. UFMG, 2005. 295 p.

MINISTÉRIO DA AGRICULTURA, PECUÁRIA E ABASTECIMENTO - MAPA. Evolução geográfica do processo de implantação de zona livre de febre aftosa no Brasil. Brasília: MAPA, 2016. Disponível em: http://www.agricultura.gov.br/febreaftosa. Acesso em: 5 dez. 2016.

PARÁ. Lei nº 6.842, de 17 de setembro de 2002. Dispões sobre a criação da Agência de Defesa Agropecuária do Estado do Pará (ADEPARÁ) e dá outras providências. Belém: ADEPARÁ, 2002. Disponível em: http://www.pge.pa.gov.br/sites/default/files/lo6482repub_alt.pdf. Acesso em: 5 dez. 2016.

SANTANA, A. C. Índice de desempenho competitivo das empresas de polpa de frutas do estado do Pará. Revista de Economia e Sociologia Rural, Brasília, v. 45, n. 3, p. 749-775, 2007. DOI: 10.1590/S0103-20032007000300009

SANTOS, A. V. C.; SANTOS, M. A. S.; REBELLO, F. K.; OLIVEIRA, C. M. The rural credit policy and the financing of the dairy cattle in the State of Pará in the period 1990-2010. Nucleus, Ituverava, v. 10, n. 2, p. 95-101, 2013. DOI: 10.3738/1982.2278.925

SANTOS, M. A. S.; SANTANA, A. C.; RAIOL, L. C. B.; LOURENÇO JÚNIOR, J. B. Determining factors of modernization of dairy farming in the Brazilian Amazon. Livestock Research for Rural Development, Cali, v. 26, n. 10, p. 172-176, 2014b.

SANTOS, M. A. S.; SANTANA, A. C.; RAIOL, L. C. B. Índice de modernização da pecuária leiteira no estado de Rondônia: determinantes e hierarquização. Perspectiva Econômica, São Leopoldo, v. 7, n. 2, p. 93-106, 2011. DOI: 10.4013/pe.2011.72.03

SANTOS, M. A. S.; SOARES, B. C.; DOMINGUES, F. N.; LOURENÇO JÚNIOR, J. B.; SANTANA, A. C. Avaliação do nível tecnológico da pecuária leiteira no estado do Pará. Amazônia: Ciência & Desenvolvimento, Belém, v. 9, n. 18, p. 79-96, 2014a.

SANTOS, M. A. S.; SANTANA, A. C.; RAIOL, L. C. B.; LOURENÇO JÚNIOR, J. B. Fatores tecnológicos de modernização da pecuária leiteira no estado do Tocantins. Revista em Agronegócios e Meio Ambiente, Maringá, v. 7, n. 3, p. 591-612, 2014b.

SILVA, J. M.; SANTOS, M. A. S.; REBELLO, F. K.; LOPES, M. L. B.; LOURENÇO JÚNIOR, J. B. Impacts of rural credit on the milk production in the State of Rondônia, 1990 - 2015. Nucleus Animalium, Ituverava, v. 9, n. 2, p. 81-90, 2017. DOI: 10.3738/21751463.2839

SOARES, S. O.; OAIGEN, R. P.; BARBOSA, J. D.; OLIVEIRA, C. M. C.; ALBERNAZ, T. T.; DOMINGUES, F. N.; MAIA, J. T. S.; CHRISTMANN, C. M. Perfil dos produtores de leite e caracterização técnica das propriedades leiteiras dos municípios de Rondon do Pará e Abel Figueiredo, Estado do Pará. Veterinária em Foco, Canoas, v. 10, n. 2, p. 159-168, 2013.

TOKARNIA, C. H.; DÖBEREINER, J.; PEIXOTO, P. V. Deficiências minerais em animais de fazenda, principalmente bovinos em regime de campo. Pesquisa Veterinária Brasileira, Rio de Janeiro, v. 20, n. 3, p. 127-138, 2000. DOI: 10.1590/S0100-736X2000000300007

Downloads

Publicado

2019-08-29

Como Citar

Soares, B. C., Santos, M. A. S. dos, Sena, A. L. dos S., Santana, A. C. de, Rodrigues Filho, J. A., Homma, A. K. O., Silva, A. G. M. e, & Lourenço Júnior, J. de B. (2019). Indicadores tecnológicos e desempenho produtivo da pecuária leiteira bovina no município de Rondon do Pará, Amazônia Brasileira. Semina: Ciências Agrárias, 40(6), 2663–2672. https://doi.org/10.5433/1679-0359.2019v40n6p2663

Edição

Seção

Artigos

Artigos mais lidos pelo mesmo(s) autor(es)

1 2 > >>