Perfil bioquímico sérico de bezerros neonatos da raça Senepol e mestiços Holandês x Gir de três a cinco dias de idade no município de Uberlândia, MG, Brasil

Resumo

Objetivou-se avaliar as variações fisiológicas no perfil bioquímico sérico de bezerros neonatos da raça Senepol e mestiços Holandês x Gir de três a cinco dias idade, no município de Uberlândia, MG, e confrontar os valores entre as raças e sexos. Foram avaliados 168 bezerros neonatos, sendo 80 da raça Senepol (28 fêmeas e 52 machos) e 88 mestiços Holandês x Gir (49 fêmeas e 39 machos). Coletaram-se cinco mililitros de sangue, por venopunção da jugular externa, em tubos estéreis sem anticoagulante, para obtenção do soro. Foram determinadas as concentrações séricas de proteínas totais, albumina, creatinina, ureia, colesterol total, triglicérides, cálcio e fósforo; e as atividades de alanina aminotransferase (ALT), aspartato aminotransferase (AST), fosfatase alcalina e gama glutamiltransferase (GGT), em analisador automático multicanal. Confrontados os valores dos parâmetros avaliados entre a raça Senepol e os mestiços Holandês x Gir, as proteínas totais, globulinas, relação albumina e globulinas (A:G), creatinina, ureia, fósforo, relação cálcio e fósforo (Ca:P), AST e GGT apresentaram diferença (p0,05). Conclui-se que a diferença no manejo de ingestão de colostro e fatores inerentes à raça influenciam no perfil bioquímico sérico de bezerros neonatos e não há diferença nos valores dos parâmetros estudados para machos e fêmeas.