Interaction, Ba and knowledge: an analysis of youtube® as a knowledge sharing channel in the context of gastronomy

Authors

DOI:

https://doi.org/10.5433/1981-8920.2022v27n1p604

Keywords:

Interaction, Knowledge and Creation Sharing, YouTube®

Abstract

Objective: To show how interactivity is present in the creation and sharing of knowledge on YouTube®, through Brazilian gastronomy and culinary channels.
Methodology: This was a theoretical-empirical research with a descriptive and exploratory nature, which in a quali-quantitative approach, collected data from twelve gastronomy and cooking channels on YouTube® Brazil to achieve the objective of the study. The selection of this sample followed a systematic process with inclusion criteria established by the authors themselves.
Results: The channels used as a database showed, through their metrics, three main points of analysis: the importance of the enabling context, valuing the interaction between users (comments, reactions and external sharing) and the occurrence of the spiral of knowledge.
Conclusions: It was observed that interactivity plays a fundamental role in the analyzed platform; this variable is preponderant with regard to the processes of knowledge creation and sharing. YouTube® can establish itself as a web of relationships and interrelationships that provide a unification, through interaction, in a great Ba favorable to the dissemination of varied knowledge (whether culinary or not).

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Author Biographies

Frederico Divino Dias, Fundação Mineira de Educação e Cultura - FUMEC

PhD student in Information Systems and Knowledge Management at Fundação Mineira de Educação e Cultura - FUMEC

Marta Macedo Kerr Pinheiro, Universidade Federal de Minas Gerais - UFMG

PhD in Information Science from the Universidade Federal do Rio de Janeiro - UFRJ

Armando Sérgio de Aguiar Filho, Fundação Mineira de Educação e Cultura - FUMEC

PhD in Information and Knowledge Management from the Universidade Federal de Minas Gerais - UFMG

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Published

2022-05-22

How to Cite

Dias, F. D., Pinheiro, M. M. K., & Filho, A. S. de A. (2022). Interaction, Ba and knowledge: an analysis of youtube® as a knowledge sharing channel in the context of gastronomy. Informação & Informação, 27(1), 604–624. https://doi.org/10.5433/1981-8920.2022v27n1p604

Issue

Section

Artigos