Viabilidade econômica de sistema de produção de cria-recria em uma unidade de produção rural no município de Dom Pedrito – Rio Grande do Sul

Resumen

A produção pecuária brasileira tem crescido a cada ano de forma a contribuir para o incremento a geração de renda no meio rural, elevando sua participação na renda do país. Porém, além dos aspectos produtivos e zootécnicos, é importante a análise econômica dos sistemas de produção dentro da bovinocultura de corte, tratando as propriedades como empresas e comparando os diferentes sistemas de produção. Este estudo tem como objetivo comparar e analisar indicadores zootécnicos e econômicos dos sistemas, identificando as variáveis que limitam a sua lucratividade, sugerindo alternativas para aumento de desempenho econômico da propriedade. O trabalho foi realizado por meio de um estudo de caso no município de Dom Pedrito – Rio Grande do Sul. A partir de uma entrevista semiestruturada, coletaram-se dados zootécnicos e econômicos, para traçar o perfil da propriedade; posteriormente realizou-se a análise qualitativa e quantitativa dos resultados obtidos. O estudo proporcionou a identificação do sistema de recria como mais lucrativo e rentável. Concluiu-se que o manejo do sistema de recria adotado se mostrou viável, enquanto o sistema de cria não se mostrou viável a propriedade, porém por meio da adoção de tecnologias e otimização de resultados pode-se aumentar a receita da propriedade dentro dos sistemas, e assim tornar o sistema de cria lucrativo.